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里芋の定植とエダマメの種まきと果菜類の準備（講習会）

今日も暑いくらいになって...久しぶりに木曜の午前の講習会ですが...今日の講習会は”盛りだくさん”です！

辛いナンバン

いつもお客様が「辛いナンバンのタネはどれですか？」と、辛いやつばかりを探されるので、今年初めて、辛いナンバンばかりの苗を仕入れてみました。私の知っている辛いナンバン、ナンバーワンはハバネロでしたが、そのハバネロよりも何十倍も辛いナンバンがいっぱいで、驚きでした。ただ、その世界一辛いナンバンみたいなものは全く売れず、辛くないタイプから売れまして、とうとう辛いやつばかりが残ってしまいました。人生...

トマトトマト

今年のトマトは豊作です。７月の長雨で、今年も日照不足でダメかな？とあきらめかけていましたが、８月の暑さで後半伸びてきました。調理用トマトを一斉に収穫。加熱すると旨味が増す、シシリアンルージュ。調理用トマトのサンマルツァーノリゼルバ。こちらは第一回目の収穫。こんな感じで、8月に3回収穫。今年は皮を湯むきして、冷凍することにしました。その方が調理をするときに便利かなと思いまして。大玉トマトはホー...

霜降りピーマン

いよいよ本格的に冬が到来。高台で暖かく、まだ霜が降りていなかった畑にも強い霜がやってきました。12月中旬まで生き残ったピーマンも、この霜で枯れそうです。今年もあとわずか。残りの冬仕事をガンバるぞー❗

敷きわら

果菜類の畝間に敷きわら。あんなにいっぱいあった稲わらが、敷いてみると意外に少ない…稲は藁がいっぱいとれる品種が良いなぁとつくづく思いました。