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ソファーからの眺めと多肉*

おはようございます♩☀️7℃/-2℃娘の学校がおやすみだと朝のバタバタがない(*´ｪ`*)いちｻﾝを送りだしたらまたソファーに ゴロ〜ん𓂃 𓈒𓏸◌洗い物もお洗濯も掃除も まだしてない。ゆっくりの朝。嬉しいな。ソファーからの眺めおうちグリーンに癒される♡𖠿𖥧𖥣｡昨日の夕方、外を見たらえ？これから冬？って錯覚したょ(*´ｪ`*)結構な降り方で雪が降ってたけど、すぐに止んで積もる程じゃなくて良かっ...

３月です。寒い日もあります。「サバの味噌煮」をレンジで作りました。少し感激・・。

〇レンジ料理でサバの味噌煮。スープは酢湯（スータン）です。・サバの味噌煮（レンジ料理）・豚肉と蕪のさっぱり炒め・きゅうりとカニカマのマヨワわさ・椎茸の酢湯（スータン）●「サバの味噌煮」を一人分作るには、レンジ料理がうまくできます。サバの味噌煮（レンジ料理）さばの切り身の皮目に包丁を入れます。水気を拭いて耐熱皿に置き、煮汁（酒大１，水大２，醤油小１，砂糖大１，味噌大１）を入れよく混ぜます。サバ...

【レンタルフラワー】パラレルアレンジ

大手住宅総合メーカー様にお届けした春のアレンジメント。今回は黄色と紫の組み合わせにしました。こちらが正面で、こちらが背面です。Instagramには動画を載せていますので、よろしければご覧くださいませ。3ヶ月ごとにアレンジメントをお持ちしているので、伺うたびに季節の変化を感じます。前回はコートを着ていましたが、この日は上着がなくても寒くない気温。それに、道すがら、一足早く春休みに入ったお子さ...

木工藝家「 森口 信一 」先生 の「 我谷盆 深盆 胴張 燻煙 」

昨日は、お休みをいただきまして、誠にありがとうございました。ご来店をご予定されていたお客様、誠に 申し訳ございません… 本日３月１６日 ( 木 ) より 通常営業いたしますので、お客様には、大変 ご不便をおかけいたしましたが、何卒 よろしくお願い申し上げます。それでは、我谷盆 制作 復元 の 第一人者 木工藝家「 森口 信一 ( もりぐち しんいち ) 」先生 の「 我谷盆 ( わがたぼん ...

東京の桜が開花しました。「バリバリチキンとサラダ」「白菜と干しエビの炒り煮」

〇チキンは皮目をバリバリに。・バリバリチキンとサラダ・白菜と干しエビの炒り煮・豆腐のえのき甘辛煮かけ・些末なとさつま揚げの煮物（残り物）●常備食を作り始めました。バリバリチキンとサラダ鶏もも肉は少し開いて厚みをそろえ塩をしておきます。玉ねぎは薄く切って水にさらします。アスパラは半分皮をむき３㎝に斜め目切りし、スナップエンドウは筋を取ります。ホットサンド用のパンで鶏もも肉を皮目８分、返して２分...

3月16日 菜虫化蝶という日・「雲静日月正」

今日から七十二候は第9番目の「菜虫化蝶」（なむしちょうとなる）という候に入りました。厳しい冬を越したさなぎが羽化し、美しい蝶へと生まれ変わる頃を表しています。 あたたかな陽光を受けて、蝶々が羽をきらきらと輝かせながら、春の野山を自由に飛び回る様子が目に浮かびます。ここに出てくる「菜虫」とは、アブラナや大根などの葉につく青虫のことで、モンシロチョウの幼虫などを指すそうです。 モンシロチョウは馴...

花粉症の瀬戸際。

どうもこんにちは村岡です。先週は日中は20度ぐらいになる日もあり花粉症が酷いという話題をよく耳にします。僕はここ数年はなったりならなかったりまさに発症する『瀬戸際』というわけです。よく許容量のコップがいっぱいになって溢れると発症なんて表現を聞きますが僕のコップは表面張力ギリギリで溢れるか溢れないかのところなんでしょうか。。。秋の草に毎年やられるので春は勘弁してほしいと願うばかりですさてそんな...

４月の暖かさが続いていましたが、今日は少し寒いです。「イカのグレープフルーツサラダ」「ポークソテーパセリマリネソース」

〇パセリマリネソースで食べました。・イカのグレープフルーツサラダ・ポークソテーパセリマリネソース・椎茸の酢湯●楽しい献立です。3菜がお腹とよく合ってるみたいです。イカのグレープフルーツサラダイカはヤリイカがいいのですが、スルメイカがきれいだったので使いました。1.5㎝幅に切り、1分半湯がきます。菜の花も半分に切って、1分半湯がきます。菜の花は水気を絞って、皿の周りに置き、グレープフルーツを置...

北九州市八幡西区不動産買取

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2023/3/12常備菜（鶏肉の南蛮漬け、鮭のソテーなど）＊今夜は映画館でB'zライブビューイング

2023/3/12きょう仕込んだ作りおきおかずと下ごしらえ。■紅菜苔（洗って、花と茎と分けてカット）■プチトマト洗っただけ■紅くるり塩もみ■セロリのきんぴら（セロリ、ちりめん、糸唐辛子、しょう油）■ゆで卵■大根の柚子漬け■きゅうり塩もみ■千切りキャベツのサラダ■紫キャベツのサラダ■にんじんサラダ■鮭のソテーエリンギ添え（粒マスタードとパセリ入り）■鶏肉の南蛮漬け（鶏もも肉を焼いてタレ（レモン...