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土佐鮨処康 喫煙可能店

土佐鮨処康うまい酒と魚を求め高知に来ており何処で食べても美味しいんですけどお鮨やさんにお邪魔してみます｜ω・)敷居は高くありません！テーブルに灰皿もあり喫煙も可能ぽい。上握りは2100円高くはないのですが8貫と少なめでネタうんぬんよりとにかく煙たいのが辛すぎる( ；∀；)握りに関して失礼ながらあんましな印象でしたがやはり酒処ですね酔鯨でも香川では見かけないやつがある思わぬ収穫です。そして、そ...

海鮮のクリームチーズグラタン

ホタテとカニをクリームチーズベースのソースで合わせた、グラタン。海鮮の旨味とクリームチーズが、レストランのような贅沢な味わいです。オーブントースターや魚焼きグリルでサッと焼いて仕上げので、固い野菜やお肉を使う時は、加熱したものを使います。下茹でしたブロッコリー、ホタテ貝柱、カニの身にしましたが、加熱したジャガイモや茹で卵、ウインナーなど、チーズに合う食材なら何でも美味しく作れます。クリームチ...

「かに道楽 本店」ランチコースに単品を追加して暴れ食い

この日は大親友K氏との昼食懇親会。何にしようかと全く予約せずにミナミをぶらぶらと歩いておりましたところ「かに道楽行こうや～」というお誘い。これは応じないわけにはいかない！ということで、向かいましたのはコチラ「かに道楽 本店」でございます。過去にも当ブログではかに道楽の「道頓堀中店」、「和歌山店その1」、「和歌山店その2」をご紹介いたしておりますが、実は若おっさん、初めての本店訪問！これは期待...

【函館まるかつ水産で鯛や平目】

先日のお弁当が気に入ったので、まるかつ水産again❣️海鮮の丼物は種類が多すぎてまよいますが、サーモンやマグロにはさほど惹かれないので、白身にしました。た〜いやヒラメ〜って、浦島太郎ですね。竜宮城丼と名付ければいいのに🤣お醤油をつけるのが面倒なので、漬け丼はこれ幸い、、(どんだけ無精なんだか、、😅)小皿は不要なのにね。小鉢(南蛮漬け)アカモク...

2022.09.26 江差の鮨紋で三色丼

江差の鮨紋で三色丼日没後の親子熊岩はシルエットだけにかきたさんお休みあわび食べたかったな江差の鮨紋で三色丼イカの歯ごたえが最高ウニも江差産イクラも乗って2500円は安いな美味しかった〜

西日本を代表す...

西日本を代表する長浜市場の長浜会館内にあります有名過ぎる…おきよ食堂にやってきました普通な平日のランチタイムですが、10人位並んでます。一組3〜4人組なので10分待たずに着席できました。とはいえ、少しずつ売り切れが出てきます着席寸前で、他の方が食べてあったもののボリュームが凄く、美味しそうだったので軽く海鮮丼を中止してあら炊き定食にしましたあらといえど、くちびるまわりはコラーゲンの塊だし、頭...

春の小さな海鮮お寿司

春の小さな海鮮お寿司〜アボガドとホタテ、海老のお寿司〜フレッシュホタテと海老があったので、春のお寿司を作りましょう♪セルクルに柿酢を混ぜたご飯を入れて、スプーンで形を整える。そのうえにオリーブオイルとレモン汁であえたアボガドを入れる。さらにホタテ、海老（これらも少量のオリーブオイルとレモン汁であえる）をのせていく。エディブルフラワーやハーブなどをデコレーションしたら春らしくていいですね。ボナ...

まぐろ食堂てん＋ 高松に来たよ？

お〜並んどるのまぐろ食堂 てん＋のオープン日それをもち3月1日午前11:00南新町マグロの日と命名する。恐らく無休にて午前11時〜15時までが昼の部午後17時〜21時までが夜の部赤身にするかトロにするか悩み過ぎるとハゲるって言うけどさマグロのように目を開きメヌーを吟味してます (΄◉◞౪◟◉｀)ｼﾞｰ元たも屋さんの跡なのでセルフ食堂に適した造りです(*ﾟ∀ﾟ*)⤴︎お味噌汁はセルフにてなんと...

スシロー 高松太田店

すしフォトでスシローぜやろーぜと思いスシロー来たーぜつたない日本語ですいません。太田店の、お湯のサーバーが蛇口タイプ他人の湯呑みと押金に接触がないからなんかイイよね、これ。・かけうどん・たまごの軍艦・サラダ軍艦・イクラ軍艦・鉄火巻き平日限定かけうどん 160円来たら必ず頂きます(`･ω･´ )本日のお会計は760円大変お世話になり申した。#グルメランキング参加中#スシローぜ#すしフォト#スシ...

寿司割烹とき ツマカタでシースー

寿司割烹ときカウンター2席にてコース料理を予約からの訪問お料理は7000円のコースから先付けから始まる7品生ビールはスーパードライキレッキレで神泡テンションあがります⤴︎お造りは瀬戸内のやつ金目鯛とかあります｜ω・) ⭐︎瀬戸の魚には香川の地酒って事で国重をひとつ今まで鰆って好きではなかったんですが全く臭みがなくて食べやすいハイボールをチェイサーにして日本酒を飲み進めていきましょう茶碗蒸しの...