エキサイトブログ

つゆしゃぶと〆は、雑炊～の次の日きのこ蕎麦～(*^^)v

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温９℃/最低気温０℃雨のち曇り天皇誕生日の祝日朝からしとしと雨降ってます～雨が降っても、花粉は、すごい～痒いし～乾くし～ヘーックション(◎_◎;)今日も一日を通して花粉量が、多いみたい～気をつけて～今年は、めっちゃぎょうさん飛ぶし～(´；ω；`)ｳｩｩ完全防備で、お出かけね～昨夜は、つゆしゃぶ～まだまだ寒いし～湯気が、御馳走～お野菜も...

肉団子の甘酢餡弁当とつぶやき♪

今日のお弁当＾＾肉団子の甘酢餡玉子焼き菜花とカニカマのお浸しスナップえんどうトマト今日は朝早くから、病院に行くので簡単に！って毎日簡単に！、なんですけどね（笑）冷凍の肉団子をレンチンしてさとう・醤油・酢・酒・みりん・片栗粉の調味料を、フライパンで温めてレンチン肉団子を絡めました冷めても美味しいヤツです＾＾本日のお弁当先程もお話しした通り今日は病院でした9時の予約で呼ばれたのが、11時30分過...

卵雑炊

今日のお昼は卵雑炊。出汁としめじとねぎは冷凍庫からなのですぐ出来ます。（ねぎは小口切りと大きく切ったのと2種類冷凍しています）出汁が効いてとっても美味しいのだけど猫舌なのでふーふーしながら食べないと。雑炊はご飯をさっと水洗いしてから炊くのでさらっとしている、おじやはそのままご飯を入れて炊くのでとろみが出る、いつもどっちがどっちか分からなくなります。うちはいつも水洗いするので雑炊です。にほんブログ村

特攻の母鳥濱トメの玉子丼

市ヶ谷の防衛省の施設を見学できる防衛省市ヶ谷台ツアーに参加しましたが、その前に靖国神社の八千代食堂へ立ち寄りました靖国神社へ向かう参道の右手に八千代食堂はありますここの名物ランチが👇こちらです鹿児島の知覧から靖国へ直送された割下を使った玉子丼です旧知覧特攻基地の軍指定食堂であった富家食堂で「特攻の母」と愛された鳥濱トメさんが特攻隊員のみなさんにふるまった玉子丼この玉子...

喫茶店

よく行く喫茶店に行くつもりで、主人駐車場から車出していました。気がついて、主人に今日喫茶店休みの日だと伝えました。折角車出したから、どこかの喫茶店に行こうと私を誘いました。お正月に行った喫茶店に行きました、まだモーニングの時間だったので頼みました。パンと玉子でした、他の物を頼むと＋です。帰りには、コンビニに寄って帰ってきました、主人自分の欲しいものがあったから。モーニングだけではお腹も空いた...

玉子はどこに置くか

10年に１度の寒波が到来。大雪になるとアナウンスが多かった朝。それほど積もっておりません。うっすら。でも、寒そうです。皆さまのお住まいのところはいかがですか？私は雪はあまり経験がありません。今日は仕事にでかけますので、注意して運転したいと思います。さてさて。冷蔵庫を開けると、ドアポケットに玉子。見慣れた風景ですが、開け締めの多いところ。だから、衝撃や温度変化で品質が悪くなるかもしれない。庫内...

お昼は雑炊！

豚しゃぶの残り汁があったので濃い目のお吸い物くらいの味を付けて雑炊を作りました。卵を流した上にネギと海苔をトッピング。年末に伊勢湾で採れた新海苔なので香りが良いのです。土鍋の蓋が茶碗にもなるのでとっても便利！舌をやけどしないように（猫舌です）ふーふーしながら頂きました、美味しいし温まるし冬は雑炊が良いですね！にほんブログ村

江刺の食堂を攻めるシリーズ

今年は今のところ雪が少ない少ないどころか雨が降ったりするしまぁ雪かきに追われることがなくていいんだけどね一月十二日の摂取カロリー朝食ごはん一膳残り物のなめこと豆腐のお汁長芋（ウチではとろろ芋って言う）の千切り昼食無し夕食ごはん多めの一膳分でカレー味のリゾット（風）缶C 500ml×1と350ml×1貰い物のキムチを少し白菜の漬物を少しみかん二個柿ピーを少し一日の摂取カロリー合計約1,400k...

うまいもん亭藤駒館で食べ過ぎる

一月十日の摂取カロリー朝食ごはん一膳お汁餃子（朝から）三個昼食お餅を三切れ磯辺焼きにして食べる夕食ごはん少なめ一膳インスタントラーメン味噌味を半分あと缶Cを... たぶん三本とみかんとかお煎餅とかをおつまみに食べる缶Cとおつまみを除けば1,600kcal程度に収まってると思うけど、それを含めて計算すると摂取カロリー合計は2,200kcal前後になるかな。いけませんねーさてイケナイついでに去年...

玉子豆腐

私がyoutubeを始めたばかりの動画で今見るとあまりにも雑すぎてずっと作り直したかった「玉子豆腐」にやっと手を付ける事が出来ましたちょっとは撮影や編集にも慣れてきて少しは見やすい動画が出来たのではないかと思いますこの動画を見て、「私も作ってみようかな」と、思ってもらえれば幸いです動画の中で使っている流し缶は下の画像をクリックしていただくとご購入も可能ですお時間のある時にご覧になって下さい古...