"砥石" の検索結果 31 件
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森平 からす砥石
新年あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。久しぶりの投稿となりますが、今回は【森平 からす砥石】について御紹介をさせて頂きます。2013年6月の発売以来、多数の御客様に御愛用されてきました。『天然砥石の切れ味』が実現できないものかと試行錯誤した末に完成した最初の砥石です。天然砥石と同じく、浸水させる必要はありません。水を掛けたら直ぐに研ぎ始められます。研いだ刃物には...
タグ: 人造砥石 -
《NANIWA ナニワ カット F1 切断砥石 !!》
《NANIWA ナニワ カット F1 切断砥石 !!》
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アウトドアナイフにオススメの砥石です＾－＾！
白石店1階グッズ売り場です＾－＾。ナイフでバトニング・焚き付け作り～焚き火に癒やされる日々のナイフ担当より、砥石の新入荷案内です！刃物と砥石は切れようったって切れない関係。どんなに切れ味良くとも使っていけばいずれはカッティング能力は落ちていきます。一般的な水砥石で研ぐと片減りしやすく、砥石自体のメンテナンスも頻度が多いですが・・そこで！定番のシャプトン「刃の黒幕」と並びオススメしたいのが国産...
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包丁を研ぐ
包丁を研いだ。ここしばらく本当に切れなかった。ずっと使っている砥石。家を出る時にもらったのだったか自分で買ったんだったかちょっとはっきりしない。この包丁の方は覚えている。読めますか、スカットと書いてある。子どもの頃から家にあったもの。おそらくこの包丁で私の離乳食やお弁当やいろんなものが作られたと思しき古い包丁です。調べていませんが、特に良いものではないと思うけど、ただ、包丁だけはないと困るだ...
2021/09/19 00:21 - ないものを あるもので -
包丁
先日妹に「この家の包丁は切れない」と言われ、今まで見て見ぬふり、放置いていた包丁を研ぐことに。何十年も同じ砥石を使っていますが、私の研ぎ方が悪いのか最近研いでも切れ味がパッとしない。そこで勧めに従い包丁研ぎ器を買って使ってみました。あら簡単、しかもよく切れる！ずいぶん前に一度簡易シャープナーを試して良くなかったのであんまり信用していなかったのですが、技術は進歩してる！新しいものを試してみるの...
2021/05/19 16:00 - from the nest -
#捨てた 事を #忘れて いた。(I completely #forgot that I #threw it away. )
一時期自分の技術の未熟さを棚にあげて「アジのたたきがイマイチ上手に出来ないのは包丁がデカすぎるんじゃないか」なんて道具のせいにしていた。一昨日ぐらいから少しずつ釣り道具の整理をしていたら、なんと釣り場で魚をしめるのに使う「釣り出刃」と言う小さい出刃包丁を所有している事に気付き（存在を完全に忘れていた）、これを砥いで使ってみよう、と思った。スーパーに行くと新鮮そうなアジを売っていたので買って帰...
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《GERMANY 製 最高峰 ドーベルマン切 断砥石 !!》
《GERMANY 製 最高峰 ドーベルマン切 断砥石 !!》切れ味が凄い!!
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《GERMANY 製 最高峰 ドーベルマン切 断砥石 !!》
《GERMANY 製 最高峰 ドーベルマン切 断砥石 !!》切れ味が凄い!!
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楽しいかいなか
靴作りでは革包丁を使う機会が多々あります。もちろん教室の生徒さんたちも使います。革を裁断したり革厚を調整したり糸や紐切に何かと使います。使えば使うほど刃先はボロくなり切れ味が悪くなり砥石での研ぎ作業が必須となります。既にセラミック砥石が当たり前と思っていましたが後にはダイアモンド砥石なる変形しない鉄製砥石の良さも知りました。ある時偶然通りかかった刃物屋さんで高級爪切りをジロジロ見ていた時にふ...
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穴を掘る
冬休みに入って最初の土曜日、目覚めたら午前９時３０分でした。完全に寝坊。マルのご飯を用意して「すまんすまん」と持って行ったらシビレを切らして狩りにでも出かけたのか寝床にも縁側にもマルの姿はありませんでした。（すまんすまん）今日もお天気が良かったので日向の縁側で作業しようと準備を始めてほどなくしたら後方に気配を感じました。振り返るとソコには何とも複雑な表情でコチラを見つめるマルがいました。「す...
2020/12/27 09:00 - スズキヨシカズ幻燈画室