エキサイトブログ

粗食主義４

僕はカレライス、お好み焼き、焼うどん、焼き飯、冬場は毎日鍋料理といった質素な食事を一年を通じて食しているのだけど、これは外国にいっても変わらない。そんな合間に食べているのが次のような料理だ。僕は炊飯器を持っていないので御飯が冷えると熱湯を注ぐ。これで十分おいしくご飯を頂ける。日本人の昔ながらの知恵だ。日本の伝統の味をかみしめる。

粗食主義３

僕は味噌汁とこういった一品があればもう何も望むことはない。質素こそ美徳なり、豪華絢爛を宣伝している輩を見ると馬鹿かと思う。だし巻き卵かぼちゃの南蛮風ナスの南蛮風きんぴらごぼう鳥の腿の照り焼き

粗食主義その２

２００４年にカナダで半年過ごした時も寄生先で毎日頂戴した食べ物は毎日代わり映えのしない一種類のオーブン料理だった。肉の塊と庭の菜園から摘んできた季節の野菜とを一緒にしてオーブンにかけただけのきわめて単純な料理だった。代り映えがするのはその日の肉が鶏肉からターキーに変わったり豚肉に代わるくらいで、そして季節の野菜が少し変わるくらいで基本的には毎日同じものを食べていたことになる。しかし、これが毎...

粗食主義

宝塚歌劇団のOBが我が家に遊びに来てくれた時は寿司を出しすき焼きをつついたものだけど、自分一人のためにはそんな面倒くさいことはしない。極めて単純な粗食主義に徹している。そういうことに使う時間がもったいないと思っているからだ。さりとて他人は信用できないから出来合いのものは極力買わないことにしている。すべて自前で作るのが安心できる。だからカレーを鍋いっぱい作ればそれを三日間ぶっ続けで食べるという...

この頃と移転準備。

今日はお天気おの良い横須賀。荷物を片付けながらデビット・サンボーンを聴いています。そうそう、嬉しいお知らせが～。ダイエット、その後、16キロ減でいよいよ目標値に近づきつつあります。出産前の52キロに戻すことはちょっと難しいけれどこのままゆるっと軽くして行こうと思っています。毎晩の粗食に耐え抜いた結果なのですがさほど苦痛ではありませんでした。過食気味だったのを押さえている感じですのでむしろ体調...

粗食ごはん 1

去年の12月より始めた粗食生活ですがダイエットというよりも脂肪肝、コレステロール値へ反映させるためのものだったりです。ただ ゆるゆると気長に行っています。前日の夕食はシリアルに紅茶だったので朝は割としっかりです。で、昨日の朝はというと(わたしだけですが)◇◇◇◇◇◇◇◇玉葱たっぷり ポテト入りウフサラダソーセージ（市販品）林檎（王林）ゆで卵食パン（Pasco）人参スープ（フォトなしです*）＋...

年末に思う事

冬至、夕方の富士山雪はうっすらです今日は今年最後の歯科クリーニング12時の予約で、待合室は一組の母娘さんだけ背丈はお母さんより大きいと思われるベアーの大きなアップリケのトレーナーの娘さんは車椅子に飽きて来たのか、お母さんの眼鏡をとろうとするこれは大事駄目よ、マスクをとってほほを摺り寄せお母さんはお馬の親子を言い聞かせるように童謡を優しく歌う娘さんは落ち着いてきたよう10代後半か、もっと上かも...

粗食生活はじまっております。

去年のなぜかのビーフシチューブーム以来コロナ禍もあってふえにふえてしまった体重にくすん😢と 諦めモードでしたがいえいえ諦めるにはまだ早い・・と思いながら私だけなのですがダイエットメニューに切り替えました。脂肪肝気味の数値も気になって防風通聖散を処方していただいてもいるのですが去年7キロ落ちた体重も昨年秋から増えつつついに限界値に！・・・お正月も来ますしね・・・で、粗食...

11月の内にやっておく事

ジューンベリーの黄葉今年は台風の塩害がなかったので今頃までラベンダーセージが残って珍しい2ショット花水木も大分紅くなって11月と云えば庭仕事色々やることがあってパンジーを植えて、カサブランカ、チューリップの球根も植えましたパンジー20株、チューリップ30個苺苗の植え替えフェンスの塗装をしたので、外して置いたハンギングも久しぶりに更新この時季は大根、白菜などの地場野菜も出始めます立派な葉を付け...

質素な食事がうれしいお年頃

この年になると、脂っこかったりボリュームがあったりするご飯は毎日はいらないと思ってしまう。焼肉なんか若いころなあ毎日でもOKだったが、今は週１ぐらいでいいやって思ってしまう。それよりはむしろ胃にやさしい粗食のほうがいい。今週はCOVID-19騒ぎがあったので（詳細は明日）、僕が完全に主夫をしているのだけれど今日は質素な食事を作ってみた。・大根と鶏肉のガラスープ煮込み・オクラの煮びたし・厚揚げ...