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3月のカフェ。スフレチーズケーキ

きなりcafeさんにお出かけ...スフレチーズケーキが待っていました。ふわふわでとっても美味しい！今日は朝から冷たい風が吹てまだまだ東北は寒いです。でも、あちこちにあった雪の山も少しづつ溶けてほとんどなくなりました。静かに春が近づいています☆

WBCシフト

にわか野球ファンが、昨夜もWBCのイタリア戦の応援。チームが一体になって戦う姿はいいもの。村上さまの顔も知らずに（ｺﾞﾒﾝ！）昨夜ちゃんと認識、ホッとした顔が見れて良かった。７時からの試合開始だから、昨夜も１０時半過ぎまで、いつもなら眠りの途の時間はWBCシフトで遅くなってしまった。今度はマイアミ、朝の試合開始のはずだから応援は残り二試合（もちろん決勝まで行くと決めている）。WBCが終わった...

りんご紅茶スコーン

りんご紅茶を使ってスコーンを焼きました。水分はりんご紅茶オレ、粉類と一緒に茶葉を。これ、適当に作ってみたんだけど、大好評で。レシピをメモしておいてよかった～。また焼きます♪

特撰和紅茶「冴香」

今回はこちらを開封してみます。中川誠盛堂茶舗さんで買ってきたお茶未開封はこれが最後です。お湯を何ミリ使うのか書いてなかったので、中国茶の淹れ方で飲んでみます。茶葉5g、熱湯10秒。美味しい～。けど普通？私、和紅茶ってあんまりピンとこないかもです。こういうものなのかな。普通に美味しい。甘くないチョコレートと一緒にいただきました。ご馳走様～。

「まいにち食べたい”ごはんのような”ケーキとマフィンの本

題名に惹かれ思わず購入「まいにち食べたいごはんのようなケーキとマフィンの本」「ごはんのような」の言葉が私を釘付けにおまけに副題に～バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ～と書かれているではありませんか常日頃甘いものに柿の種にナッツにやめられなくて自己嫌悪に陥っていたこれなら作る喜びと一気食べではなく大事にちょびちょび食べ両方手に入れられる(^^♪いいんじゃない？そこでまず...

口オレンジ色の白菜口2023/3/16

３月１７日(金)、１８日(土)は定休日につきお休みを頂きます。.３月１９日(日)、通常営業です。..３月の献立は、.「野菜定食」と、.「天然海老のエビマヨ定食」。..お時間、人数、メニューがお決まりでしたらご予約承れます。...残り一週間となりましたエビマヨ定食。.是非、お楽しみ頂けましたら嬉しいです。..４月のご予約は３月２０日からの受付となります。.お電話(0479748488)にてお申...

マーガレットホープ

食品のパッケージや原材料を見るのが好き友達からもらった紅茶にはマーガレットホープと書かれていたから花なのかな？と調べたらダージリン地方の茶園の名前だったマーガレットは農園主の娘の名前だったこのティーバッグは、可愛らしいコットンの袋で紐はタグに縫い付けてあってホチキス不使用なのだったもろこしは紅茶にもあうおとついは帰宅時に穴あけパンチであけたようなまんまるの夕日が見えたし昨日は曲がり角をまがっ...

Himalayan Jade 2021年Summer

ジュンチャバリ最終回はこちら。7g使います。べっ甲飴のような、あま～い香り。ほんの少しだけ渋みがあるけど、嫌な感じではないです。美味しいなぁ。ご馳走様でした(*^_^*)

Himalayan Imperial Black 2020年Autumnal

第二弾はこちら。今回も7g使いました。開封した瞬間から、ものすごく甘い良い香り。金芽も入ってます。洗茶してから、熱湯10秒淹れ。渋くなくて美味しかったです。紅茶もいいな♪

Himalayan Orenge Pekoe 2020年Autumnal

茶香好友さんの福袋に入っていたジュンチャバリの紅茶です。今回はこちらを飲んでみます。茶葉は7g使ってみました。洗茶してから熱湯10秒です。蜂蜜のような甘い香りで、渋みが無くてとても美味しい。5煎目ぐらいまでは全然失速しませんでした。あんドーナッツと一緒に。美味しかったです(*^_^*)