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ダイコン

大根の花、、を撮ってきましたはい、大根ですほっといたら出て来て育った、、、（前の年に実験農場でおとーさんが、、、、そのこぼれ種のようです）ミカンのキャリで、、、小さい細いから、、、、愛でてます食べられるとは思いますがダイコンって菜の花の親戚筋なのでしょう、、、ほらここんとこも湯がいたらおいしそう＿＿＿曇ってます傘マークも出てるけどでもすぐにお日様が出て来そうな気もします大根ですぐ思い浮かぶの...

■晩ご飯メイン【豚バラ大根の卵綴じ丼】豚丼のタレのみで簡単１０分で美味しいです♪

■晩ご飯メイン【豚バラ大根の卵綴じ丼】豚丼のタレのみで簡単１０分で美味しいです♪何か有る物で簡単に美味しい丼は出来ないかな？と冷蔵庫を覗くと豚バラ小間肉と畑の大根と掻き菜が有った！！卵とミニトマトも有るし今ご飯も炊いてるし・・・これで決めようっと＾０＾タレは豚丼のタレだけで行けるしね～♪一人暮らしでは冷凍庫以外の在庫品が気になるので献立が決まると作るのが滅茶楽しくなります。☆彡先ずは仕上がり...

カーレ（Carre)/グレイ（Gray)

2023.03.03にやって来たチューリップグレイ（Gray)でやって来ましたが、2016年作出でオランダではカーレ（Carre)で登録されています。Ｃarreの読み方ですが、アムステルダムの王立カレ劇場から名づけられたそうですのでカーレじゃなくて、カレが正しいのかも？ちなみにタキイでは「グレイ」、サカタでは「グレイ品名はカレイ」見た目も不思議なチューリップですが、名前も不思議。お花は気品高...

■ウォーキング弁当【久々の大雨でボウリングに変更💦「浅利とベーコンのバター醤油ご飯」他】

■ウォーキング弁当【久々の大雨でボウリングに変更💦浅利とベーコンのバター醤油ご飯他】集合時間10時頃は生憎の大雨でウォーキングは中止で「山十邸」で個人の方の開催の「Myお雛様コレクション」を見に行ってからボウリングに行きました♪お雛様が滅茶素晴らしくて是非ご紹介をさせて頂きたい所ですが「SNSでの画像の発信はご遠慮願います。各個人で楽しまれますように。」との事で残念で...

風呂吹き大根に柚子こしょうが合う！

風呂吹き大根の汁椀この本に載っている一品「エネルギーの巡りを整える大根に、同じ効果を持つ柚子こしょうをのせえて」と説明がありましたそうなんだぁ私血の巡りが悪いきがしていたのでいいかもなによりも風呂吹き大根に柚子こしょうが合う！本のレシピではカイワレ大根だったのですが我が家のはリボーンベジタブルの小松菜を添えました料理のトッピングにリボーベジタブルとても便利です

☆豚の塊肉で醤油漬けを作ったので☆

小さいけれど豚塊肉で醤油漬けを作ったので…豚の醤油漬け丼ラーメンにも。この時のはインスタント麺、"好きやねん"一緒に卵も漬けたので。（柔らかになりすぎて崩れそうになったが）★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★【ただいまのBGM】アルジャーノン/ヨルシカ↓↓↓Today's Runkは?★１日ワンクリック！ありがとうございます★くつろげる空間・レシピ＆アイディ...

～～新しい野菜「アレッタ」と春、見っけ～～

スーパーの地元農家さんのコーナーで目に入ってしまった野菜「アレッタ」んっ？？始めての名前。ブロッコリーの痩せたやつみたいな。ケールとの交配種とあるから栄養はお墨付きかも。カロテン、ビタミンKはブロッコリーの3倍。ビタミンＫって何に効く？骨の材料となるタンパク質の「オステオカルシン」がカルシウムと結合するのを促す・・？$・～・？＋＊？？ま、とにかく体にいいんだから。と、晩ご飯に。野菜の甘酢炒め...

エネルギーを感じた

これから花を咲かせるぞ〜とエネルギーを感じたタンポポの葉っぱ大根３本収穫12年前の3月11日は地震こわかったですそれから3年はこわかった、そしてコロナで3年12年の半分は普通の生活ではなかったんだね精神をタフにならないと生きていけない。新作絵本「はじまるはじまる」見本を置かせてもらいましたキャンパスF0号作品を15点展示（１０周年特別価格1点8800円税込）10周年サンキューマーケット参加し...

満開の白木蓮・紫木蓮

昨日から1泊2日で、妻と大洗に行って、アンコウ尽くしの料理を食べに、老舗旅館に泊まってきました。昨日、行く時はまだ満開になってなかった、近所のお宅の白木蓮と紫木蓮、今日帰って来た時は満開になっていました。とても綺麗です。

2色ナムル

以前に料理を習いに行っていた際に、習ったナムル。気に入って大根や人参が使い切れないなぁと思ったら作るようになった。最近作ってなかったので作ってみた。紅白で綺麗だし、人参のほうは人参の甘みプラス酢、甘味少々で酸味と甘味のあるナムル、大根は柚子胡椒を少々入れるので辛みを感じる大人な感じ、だがごま油や摺りごまを両方入れるのでナムルとしてまとまって一緒に混ぜて食べても美味しいのだ。たっぷり作ってお弁...