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鯨好きに最高のギフト🐋

以前お店で頂いて気に入ったお酒。すっきりした飲み口というだけでなく、ネーミングとラベルの尻尾に一目惚れ。鯨好きにはたまりません！で、この度湖池屋がそのお酒の為に特別ポテチを作ったので、セットで購入！酔鯨と鯨乃友相性抜群で、飲み過ぎ食べ過ぎ注意報発令！！そんな幸せを味わいながら、待っていたアクセサリーが届きました！くものおうさんのブローチ。大人気で、オーダーは希望者の中から抽選で選ばれます。そ...

美味

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発想の転換

2月3日は節分の日でした。ずっといただいてみたかったお店で、恵方巻きを予約していたので、あとはイワシのつみれ汁を作るだけで楽チン！鮨まるふくの太巻きは、具材も贅沢で、赤酢の酢飯も美味しくて、南南東を向きながら、幸せ気分満点でいただきました。歳の数分の豆を食べられなくなって、今年は炒り落花生を少し食べただけで終了。でも、ちょっと節分らしくないかなぁ、と思っていたら、娘が可愛いケーキを買ってきま...

寒波の前の散歩日和

お天気に誘われて溜池まで散歩。オオイヌノフグリ、ホトケノザ、タンポポ、ナズナ。タネツケバナの咲く田んぼの向こう～～には白黒のはっきりした紋様の鳥影。ケリに似てるけど、大きさからいったらハイイロチュウヒ。まさかと思うけど昔相棒が見たというし…。池にはミコアイサの姿はなく、オナガガモ、コガモ、ホシハジロ、カワウ、ダイサギ、アオサギ、スズメ沢山。帰りは散歩コースに見つけた回転焼き屋さんへ。昔、金沢...

年初めは美味しいもので

我が家のおせちは、毎年変わり映えせず。。。だんだん家族の好きなものしか作らなくなりました。おせちをオーダーしたこともありましたが、残ってしまうものも多く、味もいまひとつで、結局煮しめやなますなどは作るので手間は変わらず、やめました。ですが、今年和久傳の宝来をオーダーしてみました。８種類のお料理が個別包装され、冷凍で届くので、食べたいものだけ解凍していただくことができ、おせちとして食べなくても...

年のはじめに「おせち」編

小寒の候底冷えのする寒さです。今年のおせちは、島根・松江の「皆美館」でした。皆美は確か二度目ですが、山陰の海幸、山幸がぎっしりつまっていてお気に入りです。昨年は、いつもと同じ時期の注文なのに ご自宅で楽しまれる方が多いのか皆美は完売、京都のお気に入りも完売でしたから、今年はカタログが届いてすぐに注文し、楽しませていただきました。子持ち鮎の有馬煮島根和牛ローストビーフ乾杯はシャンパーニュ、二コ...

吉川で昼食会

老夫婦こんにゃく作る年の暮歩地爺ほとんど僕が作ったが・・準備と片づけはかみさん＾＾旨いかどうかは今日たべてからのお楽しみ12月18日（日）吉川の中華屋（広東料理）、美味園で長男家族と待ち合わせ首都高芝公園あたりから東京タワー竹芝のツインタワーアジュール竹芝も見えたがシャッターチャンスを逃すスカイツリー住んでいたマンションから徒歩二分なにかあればここで食事会をした懐かしい場所店のメンバーも変わ...

クリスマスのスイーツ

この時期だけの食器。我が家で唯一のクリスマス柄です。お皿には、４種類のトピアリーが描かれています。ビレロイボッホは電子レンジOKなので、助かります。いつもはコーヒー党の私も、この時期はクリスマスティの香りに惹かれ、紅茶を飲む機会が増えます。こちらは友人からの頂き物。スパイスの香りがたまりません。さて、この食器で頂いたものは、やはりスイーツ。ミシャラクのケーキは、以前いただいて美味しかったので...

キンカン捥ぎ

一本のキンカンの木に何個実がなるのか！捥いでって、とのことで少し頂く。新鮮なキンカンが美味い(^^)。

寂地峡 ～五竜の滝めぐりと、わさび丼

【登竜の滝】メビウスの帯のように流れおちる造形滝つぼにあたる【大乗淵】の水の透明度も、すばらしいです寂地峡：https://kankou.iwakuni-city.net/jakuchikyo-2.html急きょ滝巡りを決行。わさび丼とお水取りが目的で車に積んでいたラバーブーツで歩いてみましたが、階段の上り下りも意外と大丈夫でした。麓から【竜尾の滝】⇒【登竜の滝】⇒【白竜の滝】⇒【竜門の滝】...