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サーモン寿司を運動会に。サラダチキンレシピも！

6月週末。わたしのまわりは運動会が続いています。先週紹介したスモークサーモン寿司をお弁当にと、友人が写真をくれました。中学になると子供と親は別になりますよねー。右側は、シュガーミートの肉巻きおにぎり。これも美味ー！！保冷をおいてちょうどよかったとのこと。わたしは柚子胡椒おススメしましたが、黒胡椒もあうよねと盛り上がりました。鮭はアスタキサンチンの成分で美肌、美白効果抜群。今の季節に召し上がる...

久しぶりのフライフィッシングいつもの渓流へレポート：Sさん

今シーズンも解禁して3か月を過ぎようとしてしているのに諸般の事情でなかなか釣りに行けず、悶々とした日が...久しぶりに釣りに行けることになり、迷わず何時もの通い慣れた渓流へ事情で3時過ぎには上がらなければいけないので、少し早目に釣りスタート瀬を流していくと気持ち良く魚が出てくれます！午前中で8匹のヤマメを釣ることが出来ました。ほぼ同数、掛け損なっているので反応は結構良かったと思います。昼食も...

鹿の○○○○！！

6/2～3日の動画になります1日目は上流エリアへ2日目はゴルジュ帯へ突入です１日目このエリアへ辿り付くのに時間がかかるので竿を出すころにはよさげな時間に。。最初からフライに出るが・・掛かりが浅い。。ちょっと時間が早いか？それともフライが違うか・・・フライを変えたりして試しましたが、フライが違ったようですｗｗ先週反応良かったパターンを１箱巻いて来たんですがねｗｗｗｗｗ。全く無駄にｗｗｗｗ。（ま...

鯵フライ★(^^♪・・・・・７００円ランチ

★６/８～金曜日のランチ鯵フライ・茄子の甘辛煮・コロコロサラダ・ズッキーニのジョンモロッコ豆とはまな味噌・漬物・味噌汁・ご飯鯵フライ小鯵をちまちま開きにして鯵フライ作りました。サクッ！と美味しいフライです。鯵の旨みたっぷり、美味しいです。小鯵なので３匹お付けしました。タルタルを添えて。茄子の甘辛煮乱切りにした茄子と人参をごま油で炒めて少量のお出汁、醤油、シュガーカット、鷹の爪を入れて炒めます...

【5/29～】大戸屋 さっくり揚げたて 鯵フライ定食 890円【アンチョビ入りタルタルソース】

鯵フライが気になり、久しぶりに大戸屋へ豚汁もあるのか・・・でも単品ではないんだねんで、鯵フライ定食を食べた鯵フライ定食みそ汁サンプルはわかめと長ねぎが見えたがわかめのみサラダ用ドレッシングほんと吉野家同様足りないおしんこごはん大盛り無料と言うことで、迷わず大盛りメインの鯵フライ裏手にはサラダがある今回の鯵フライの引き立て役のタルタルソースアンチョビ入らしいいただきます！鯵フライは油切れもよく...

歯【閲覧注意】医者に行ったあとにカレーライス＋白身フライ／せんどう

こんにゃちは！2018年06月04日 月曜日こないだご飯を食べてたら歯の被せ物が取れた😱で、取れたのを持って歯医者さんに行ってきた。ところが、それには穴が開いてて使えず結局新しいのを被せたんで、高く付いた😵帰りに久しぶりにせんどうで昼飯を買って帰った。カレーライス：328円白身魚フライ タルタルソース： 268円ーーーーーーーーーーーーーーーー...

茄子のミンチフライ★(^^♪・・・・・７００円ランチ

★５/２２～火曜日のランチ茄子のミンチフライ・竹の子の煮物・ポテトサラダ大根葉と油揚げの煮びたし・蕗の甘辛煮・漬物・味噌汁・ご飯茄子のミンチフライ茄子は縦割りに４等分します。合挽き肉に玉葱のみじん切り、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩、胡椒を入れよく練り合わせます。茄子は水でさらし、水気をふき取り、小麦粉をまぶします。茄子の上にミンチを乗せて形を整えたら、小麦粉をまぶし、卵、パン粉を付けて油で...

奥飛騨 夏日

2018年6月2日(土)～3日(日)今週は雨女の弟子と晴れ男のN西君と奥飛騨の渓へさすが、晴れ男、ドピーカンf(^_^)朝一はプールでライズ狙い日陰の流れで…弟子もしっかりヤマメを捕りました(^-^)vN西君も良いヤマメに虹(^-^)v弾丸も…ヤマメとホウライ鱒(^-^)v皆で遅い昼食午後は上流へ痩せているが9寸強のイワナ(^-^)vライズを捕った綺麗な9寸ヤマメ(^-^)v奈賀勢さんで反省...