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パンを楽しむ会でした

今日のレッスンも肉まんでしたおひとりさま5個ずつ作りました(〟-_・)ﾝ?4個ずつしかないじゃないかって？みなさん蒸したての熱々をつい・・・(*￣m￣)ﾌﾟｯ今日は私のミスでいろいろとご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんでしたm(__)mこれに懲りずまた来年度もいらしてくださいΣ(σ｀･ω･´)σね！ ↑強制かよｗ冬休みが早すぎると思ったらぽちっとおねがいしま～す( *՞ਊ՞*)にほんブロ...

シフォンケーキとパンを楽しむ会でした

今月のレッスンの肉まん写真が続くと飽きるかと思いまして最近焼いたシフォンケーキをトップ画像に持ってきましたシフォンケーキも一年近く焼いてなかったかも？ (・Θ・;)ｱｾｱｾなんとか膨らんでくれて(´▽｀) ﾎｯでは本題に今日も肉まんのレッスンでした呑み込みが早くてきれいなひだを作ってらっしゃいましたランチには熱々の肉まんを頂きますヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪手作り肉まんは感動の美味しさです♪...

キムチチゲ★(^^♪・・・・・晩ご飯

よだれ鶏を作る為に、鶏の胸肉を生姜、葱、鶏がらスープの素を入れて茹でました。この茹でたスープを使ってキムチチゲ作ります。良いお出汁が出てるからねぇ～～使わなきゃ損です。薄切りの豚ばら肉、白菜キムチ、玉葱、人参、ジャガイモ、葱、韮、豆腐、豆もやしフライパンにごま油を入れ、豚ばら肉と白菜キムチを入れて炒めます。ジャガイモ、人参、玉葱はスープに入れて煮込みます。ジャガイモがほぼ柔らかくなってきたら...

パンを楽しむ会でした

11月のメインの肉まんのレッスンがスタートしました湯気が上がってますねぇ～♪ひと手間加えた作り方なのでへぇ～と驚かれましたが出来上がりを見ていただければ市販の肉まんに近い感じかと(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪頭頂部（？）のクレーター（？）を作るのがなかなか難しいようでしたが5つ目を作る頃にはなんとか習得されたかと実は今日のクラスは先週の金曜日に10月のレッスンをしたばかりなのですがすでにベーコンエピ...

るぐ便、ｷﾀ━o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o━!!

るぐ便ｷﾀ━o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o━!!・・・と前回のブログの最後に紹介しましたがるぐファンのためにもう少し詳しく(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪無花果レーズンオレンジのカンパーニュふくらみが悪かったって言ってたけど私はこれくらいのが好き♡・・・ていうかこんだけフィリング入れたら膨らま(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲるぐちゃんのセントル角食 ( ≧∀≦)ノﾀﾞｧｰｯ!! なんでこうも私が焼...

やっちゃった

やってしまいましたしかもプレミアム肉まんどえす。（うまうま）さて帰ろう（＾〜＾）＠

ありがとうございます＊

生徒さんのお母様からドーナツの差し入れ頂きました。中学からの友人でもある彼女。我が家の好みを熟知していて、たまに「なぜ？」と引く驚くほど欲しているものを突いてくる(笑)今回も「久しぶりやろ？」と笑顔で渡してくれたのだけど、なんで分かるの⁈こちらは生徒さんのおばあ様から。私の大好きな志波まんじゅうの肉まん＆クリームまん！生徒さんが食べたいと言ったら「○(私)さんにも買っていかんね！」と言って下...

551の豚饅と焼売で☆晩ごはん

～Menu～５５１の豚饅と焼売スンドゥブレンチン蒸しナスれんこんとにんじんのきんぴら月に一度は必ず出張で大阪に行く父に、５５１の豚饅を買ってきてもらいました♡先日物産展で関東に来ていたので、毎日のように仕事帰りにのぞいたのですが、連日1時間近くかかりそうな大行列。。諦めきれず、頼んじゃいました(〃∇〃)ストウブで蒸したので、キャベツも一緒に蒸しました♪５５１の豚饅、やっぱりおいしい～！！中の...

白神こだま酵母のパン教室

白神こだま酵母のパン教室６月２０日メニューは・チーズコンプレ・プラリネロール