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尾道を歩いて巡る・・・

尾道・尾道本通り商店街を歩いて見ました。こちらは、坂道から眺めたとこ。ここは、尾道商業会議所記念館。レトロな建物。大和湯さん、以前はお土産屋さんやカフェだったはず。今は中華のお店になってました。お洒落なコーヒー屋さんが出来てたけど・・・こちらの乗り物は健在！お店は閉まってたけどウルトラマンも健在でした。ゲストハウス・あなごのねどこ。『喫茶 キツネ雨』気になってたお店だったけど断念・・・次回っ...

VICTORINOXパーリングナイフ

昨年の今頃だっただろうか桜を眺めながら外でお昼を食べるのにたとえば、サンドイッチを半分にカットする時とかあるいは、旅先のホテルの部屋でフルーツが食べたくなる時などにもあればきっと便利だよねと、モンベルで見つけたナイフを買ってみたVICTORINOXのパーリングナイフはブレードサイズ11cm全長22cm持ち運びに便利なようにケースが付いて軽く、切れ味は驚くほど良くて1,500円ほどというお手頃...

ランチ。春です。お花も一斉に咲き始めました。「ニラ玉親子丼」

〇ランチ。webニュースで見つけたレンジ料理。親子丼です。・ニラ玉親子丼●思ったよりうまくできました。ニラが生きています。ニラ玉親子丼鶏肉（７０g）は、１口より小さい目に切ります。玉ねぎはなかったので、長ねぎ１２㎝ほど斜め薄切りしました。ニラは1/4束、１㎝に切ります。ボウルに調味料（醤油大１強、みりん大１弱、酒大１，水５０㏄）を入れ、鶏肉を入れて漬けます。１０分ほどしたら、ねぎを入れ、ラッ...

猫の日2023SDGs編その10丼編

没画像救出企画ドンちゃん編ドンちゃんは手ごわい。スマホ向けただけで逃げていくビビリさん。目線をもらった画像を撮るのはひどく大変なのだ。日向ぼっこするドン。そのご機嫌な感じのままこっちを向いてくれると一発ＯＫなんだけど。遠い、遠いよドンちゃん。正面顔！しかし遠い。スマホだからあまり望遠にすると画像が荒くなる。かといって一眼レフ向けたら逃げてくし。なんと奇跡的に近寄ってきてくれるドンちゃん、そろ...

春風に・・・大宰府⑤

春風やいろいろの香をそそのかし加賀千代女優しい色合いの梅の木の下でひとやすみやわらかい香りが漂ってましたここで友人にお気に入りのスカーフの話をしたときは身に着けていたのですが・・・ランチ後春コートを着るときスカーフがない事に気づきました歩いている途中春風に誘われて飛ばされてしまったのでしょうか春色のシルクシフォンのスカーフ冬バーゲンで買ったワンピースにもよく似合っていたのに・・・気に入ってい...

春です。菜の花料理が続きます。「菜の花と豚肉のうま煮」

〇簡単煮物です。出汁を煮て、お肉を入れ、菜の花を入れます。・菜の花と豚肉のうま煮・よこわのお造り・白菜と鶏肉と蕪のスープ●外に出ていきたいと思うのでしょうか、家では簡単な料理で済ましています。このうま煮は美味しいです。菜の花と豚肉のうま煮菜の花は半分に切り、茎部が太いときは縦に半分に切ります。豚肉は薄切りですが１枚のまま料理します。塩を振って、片栗粉をふります。鍋に、出汁３００㏄、醤油小２，...

尾道一番で晩ごはん♪

尾道に来たならば・・・尾道ラーメンを食べたい！と、向かった先は今回泊まったホテルの近くにある『尾道一番』さん♪食べたのはもちろん、尾道ラーメン！と、餃子～！！この組み合わせが最高～♪警察の近くなので昼間は警察関係者の方とかが来るのかな！？もちろん、美味しかったです～！

ぼっかけ丼

今日の遅番明け家ごはんは、ぼっかけ丼サラダ付き

3/9 松屋 ソース焼きカツ丼並生野菜サラダセット￥690

お疲れ様です。夜勤二日目、今夜の夜勤前飯は松屋の新メニュー、ソース焼きカツ丼並生野菜サラダセット￥690を食べました。ごはん並の上に薄めの焼きカツ2枚に目玉焼きが乗っかっておりました。付属のソースを自分でかけます、ソースカツ丼風となってごはんに合う美味しさ。薄めの焼きカツ、香ばしくて良いんでないかな。WBC野球がカツ！

ジャンボたらカツ丼再び

今日もLECTで昼ごはん。フードコートをウロウロして……魚ふじのジャンボたらカツ丼に決定！大きなたらカツが丼の縁からそそり立っている。中濃ソースを小鉢にたっぷり取って食べ始めた。丼ツユが美味しくてまずはご飯とレタスを食べる。卵で綴じたカツを食べてからそそり立つたらカツを小皿に移してソースとタルタルソースをしっかりかけて齧り付いた。美味しい！あっという間に食べ切った。今晩のごはんは抜きだな。