エキサイトブログ

やっぱり…ね献血検査結果とわーはっはっは〜

午前中、しとしと小雨降る中ウォーキングついでに図書館に行ってきた今は雨止んでますけど？(^_^;)図書館で借りた本『銀色のマーメイド』古内一絵大好きな『マカン・マラン』シリーズの作者の本なのだがちょっとワタシ好みではないような…原田マハさんの『やっぱり食べに行こう。』はもしかしたら読んだことあるような…と、過去のブログを読み返してみるあった！ちょうど１年前に借りて読んでいた『やっぱり』はやっ...

【発酵ミネラルドリンク】教室のお知らせ

【発酵ミネラルドリンク】教室のお知らせ当店手作りで出している【発酵ミネラルドリンク】の作り方をお教えします！！ご自分で作ると安心ですし、美味しいですよー！今回は「りんご」で作ります！作った2ℓのボトルはお持ち帰り出来ます！ご興味のある方は、是非ご参加くださいませ♫◆【発酵ミネラルドリンク】教室◆11月15日(火)10時〜11時半参加費：¥4700（材料費込み）持ち物：エプロン、タオル、2ℓの...

エビヅルでジュース

採取したエビヅルDEクッキング。ジュースを作りたい。作り方を調べました。作り方その１網や布で包んでしぼって果汁を集める。作り方その２実をつぶして煮出す。砂糖とレモン汁も加える。しぼっても果汁が出る気がしなかったので「2」で行くことにしましょう、と思う。まず洗います。次に除梗。軸から一粒一粒外し軸は捨てます。ワインでも除梗作業ありワインと全房発酵があるよなあ。外すののメンドクサイ、でも楽しいと...

エビヅル

久しぶりに出会えた秋の実り。出会ったのは久しぶりに歩いた小川の川辺でした。すぐそばの山裾の空き地では野茨の実が赤く染まり始めていました。山からヒヨやモズの声が聞こえます。秋だなあ。と思い川辺を見ながら歩いていると山葡萄や野葡萄の葉に似た葉が見えました。毛がホンワリしているようで、エビヅルかもしれない。と思い、その茂みをのぞき込むとあった！実がなっています！採っても差し支えなさそうな場所だった...

雨 のち マルガリータ

ローカルのメキシカンレストランの窓辺 珍しく雨のロサンゼルス その景色もまた麗しい一日遅れて到着した私を気遣って 友人が誘い出してくれた 『久しく洗車してない！』と気にして ガソリンスタンド併設の自動洗車機を利用私には初めての経験で 洗車の過程を面白く車内から眺めていた メキシカンレストランに向かう道で 朝から曇っていた空から ついに雨粒が落ち始めた“After wash...

2022年産トマトジュース発売中です

記事が遅くなってしまいましたが2022年産トマトジュース発売中です。今年はおかげさまでトマトが豊作となり、たくさんのジュースを絞ることができました 常連さんには新作チラシのDMが届いているかと思います。ご注文お待ちしておりますのでよろしくお願いします！（お手元にチラシや振込用紙がなくてもお電話・FAXでご注文承ります。あるいは、今後の購入検討のためにチラシや振込用紙が欲しい場合もご連絡いただ...

知人宅へ

近所の人たちと、知人宅にお邪魔しに行きました。ジュース飲んだり、お菓子食べたりして、知人の趣味の作品など見せてもらって遊んできました。帰りには、食べた残りの物まで貰って帰ってきました。

紫蘇ジュース

紫蘇ジュース8月に作った紫蘇ジュース紫蘇のゼリーにシャインマスカットをのせて...シャインマスカット紫蘇

☆バナナジュースはパパリンコのグラスで☆

久々のバナナジュース。バナナジュースの時はやはり、このグラスの出番。大きくてたっぷり入る。大昔にミスタードーナツのポイント？をためて集めた、パパリンコ物語とのコラボグラス。（1986年ですって…わぁ）2つか3つ持っていたと思うのだけれど今残っているのはこれひとつ。メルカリにはまだ、そこそこ登場していて懐かしい柄もいろいろ。でも、これひとつあればいいや。ちょっと弾力のあるものをいただいていると...

植物の力を借りよう

台風が過ぎ去り、気が付くとすっかり秋になっていた。敷地の角に植えた、萩が、大きくなり、毎年、バッサリ切りこむが、また、こんなに大きくなっている。花が終わったら切り込もう。でも、この勢いには驚かされる。庭には、あちこちに紫蘇が出ている。植えた記憶はないが毎年出る。もっと早くに作ればいいのに、庭の虫を避けて今頃、紫蘇を取り込みジュース作り。1キロは取れて、洗って煮出すのも時間がかかった。柿も毎年...