エキサイトブログ

柿酢、綺麗な色〜♪

柿酢を搾りました〜！多分11月末に仕込んだものです。上面の白カビ？を取り除きます。あとは晒を使って一晩吊るして、自然にまかせて搾ってもらいました。かなりの量の酢がとれました。なので搾りたての柿酢で先日いただいた無農薬ジャンボレモンをてんさい糖を加えて漬けてみました。美味しい自然のジュースが出来るかなあとチャレンジ。理科の実験みたいで楽しいわあ！

シャイニーアップルジュース『林檎倶楽部』

青森の娘ちゃんからシャイニーアップルジュースの林檎倶楽部が贈られてきました。夫への誕生日プレゼントなんだろうけど、お歳暮ぽくなってるのがウケます。笑 ふじ、紅玉、王林、ジョナゴールド、つがるの5種類。酸味や甘さが林檎の種類によって様々で。飲み比べが楽しい。私は主にホットして飲んでるのですが、ホットにすると酸味の出方がまた変わってきます。私はつがるが1番酸味なくて好きかな。★★

とんこつ辛味噌で作る小鉢その１

最近スーパーでは和え物に使える便利な小瓶が並んでいますね。前にも一度買ったと思うのに、この‛とんこつ辛味噌味’。すっかり忘れていました。茄子と紫蘇を和えてみると、これがなかなかいいんです。茄子を一本、拍子切りにしてベースにそばつゆとんこつ辛味噌と砂糖を少々紫蘇は千切りですあっと言う間にできました美味しかったので、他にも色々と試してみたいですね。ちょっとおかずが足りない時に、ぴったりだと思いま...

GREENS 種までかみしめるキウイとほうれん草Blend

こんにちは〜〜今日ご紹介するのはカゴメGREENS 種までかみしめるキウイとほうれん草Blend 200ml 24本（要冷蔵）野菜と果実100%のクラフトジュースです！！原材料は野菜と果実だけ！砂糖・香料・着色料無添加の、低温殺菌製法でていねいに作ったクラフトジュース今回は「種までかみしめるキーウィとほうれん草」を飲んでみました。キーウィのつぶつぶ感と同時に優しい甘さを味わえます。つぶつぶ感...

モロッコ 11 〜マラケシュ

マラケシュには、観光用の馬車があります。ジャマ・エル・フナ広場では、ジュース売りのお兄さんたちの呼び込みが凄い。マラケシュのメディナ（旧市街）でザクロジュース を飲んだら、後々大変なことに。3日後、帰国してから、腹痛と下痢と吐き気に襲われました。ザクロの皮には条虫（サナダムシ）の駆除に使われていたペレチエリンという有毒成分が含まれていて、お兄さんの絞り方では、皮の汁も入っちゃったのかも。イス...

山手グルメ探訪346 （ミバショウ）

NHK党に投票した人たちはガーシーについてどう思っているんでしょうか？僕の周りにあんな訳の分からない党に入れる人はいないので、聞いてみたいものです。では、本題です。デリバリーで最近よく使うお店です。バナナジュースをメインにしているようですが、日替わりのスープとホットサンドがとても美味しいのです。ミバショウ新宿区市谷本村町2-33ブロッコリーシュリンプサンド。ちょっと贅沢な玉子サンドなイメージ...

コールドプレス ジュース市場レポート 2022: 業界分析、規模、シェア、セグメンテーション、価格動向、地域分析、2030 年の予測

コールドプレス ジュース市場 - タイプ別 (フルーツ ジュースと野菜ジュース)、流通チャネル別 (食料品、小売業者、スーパーまたはハイパー マーケット、オンライン小売業者、およびデパート)、および性質別 (オーガニック ジュースと従来のジュース) - グローバル業界の展望、包括的な分析、および予測、2019 ～ 2025 年市場に関するZionMarket Researchによってリリース...

「洗いますた４・現れた集落」 - Fresh Drinks の瓶 -

- Fresh Drinks の瓶 -（フレッシュドリンク）製瓶メーカーによるジュースの汎用瓶のようですこの手のびんは、戦後アメリカから入ってきたバヤリースオレンヂのデザインをパクって...🙄いや、参考にして作られているようです (;^_^A ｱｾｱｾ･･･なので中身はオレンジジュース系が多かったのかな？🍊エンボス文字は「Fresh Drink...

FRESH 100% ORANGE

スーパー駐車場のところにある自動販売機（好きな色）この前、たくさんの人がオレンジジュース飲んでいたのですいていたので飲んでみた自動販売機の中でオレンジをしぼるところが見える味はオレンジそのもの美味しいけど１杯500円もするのですよ。『ラーメンのおうさま』絵本原画展10月28日（金）～12月13日（火）うみべのえほんやツバメ号〒239-0843横須賀市津久井１－２４－２１定休日：水・木OPEN...

やっぱりバナナ再び★

水曜に報ステ見たら、中国で2万人以上のコロナ感染者とか言ってました。中国の2万人より自国の13万人を心配してよ。国もメディアも現実から目を背ける中、現場の医療者は頑張ってる。京都の発熱外来を見ると、番組でお世話になった先生達も近所の耳鼻科もやってた。モモ母のかかりつけの内科では電話すると診療外の時間を指定され、普段と別の入口から入る様になってます。発熱外来をもっと増やせという人がいるけど、通...