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■晩ご飯セット【ストックミートソースで簡単5分！揚げ茄子のミートソースかけ】その他。

■晩ご飯【ストックミートソースで簡単5分！揚げ茄子のミートソースかけ】☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾茄子を揚げるだけで手軽に美味しい！！直ぐに出来る晩ご飯のご紹介です♪①揚げ茄子のミートソースかけ②菜園野菜・人参・レモンの甘酢漬③ホウレン草とキャベツの味噌汁・納豆※使いましたミートソースリンクは下記です↓。■【①レシピ-----１人分】◆所要時間-----５分■【材料】○長茄...

本日のランチ

【火曜日】ランチメニュー※麻婆茄子・白身フライ・青梗菜と春雨のおひたし・餃子・ミニラーメン

P.F. Chang's stir-Fried Spicy Eggplant もどき

ベジタリアンの甥が好きな一皿。ねっとりとろとろの茄子がおいしい。アメリカンチャイニーズチェーンレストランのP.F. ChangのStir- Fried Spicy Eggplantのレシピが基本。ごはんに合うのはもちろんだが、蛋白質を摂りたいときは木綿豆腐を小さく切ったオイル焼きに添える。まず茄子を輪切りにしたのをオイルでこんがり焼く。コーンスターチをはたくのと、そのままと、どちらのほうがオ...

そういえば

まだ撮影してなかったなーと思ったので撮影してみた新旧茄子こうして見るとかなり違うけどアリって事にしとこう新しい羊毛作成は髪パーツの修正ばかりであまり進んでないですやはり平日はちょっとバタバタするなぁとりあえず頑張って作るぞ(о´∀`о)ﾊﾞｰﾆﾝｸﾞ

衣装を入れ替えてみた

不二の青学イベ衣装と違ってタカさんのは青いから印象が変わるの面白いなぁ毎回思うけどタカさんの胸元にサングラスねじ込んだの誰？まさか本人がノリノリで？？今月の期間限定曲がリョーマでホッとしたりちょっぴり残念だったりしてます3月後半にURがタカさん、イベ曲が「卒業」ってイベがあるのを期待してるってなモンキー(*´∀｀)ｵﾗｵﾗｶﾓｰﾝ

お金を使わない日

「お金を使わない日」が前から憧れだった。私のようなアクティブな人間は家にじっとしているのが苦手。仕事がなくても毎日何らかの理由で外に出るし、外に出ないと気持ち悪い。機関誌の目処がついてきた日曜日。午後から気分転換に出かけようと思ったが、台所の掃除やら洗濯やら溜まった家事を片付けていたら日暮れ時に。それでも、1日8,000歩の日課があるので散歩に出るつもりだった。でも、ちょっと待てよ。外に出れ...

■簡単１０分！和の居酒屋メニュー【白髪ねぎたっぷりの茄子の焼き浸し】

■簡単１０分！和の居酒屋メニュー【白髪ねぎたっぷりの茄子の焼き浸し】日本酒や焼酎お伴に勿論ご飯にも良く合う簡単に出来てとっても美味しい１品のご紹介です♪☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾■【レシピ----１人分】◆所要時間-----５～１５分■【材料】●長茄子（大）-----１本分※ヘタを切り落とし縦半分に切り包丁で格子目の切り込みを入れて横斜め半分に切る。●オクラ-----４本...

羊毛タカさんの

頭が大きすぎるのに気付いてしまい絶賛修正中多分、理想の角刈りを求めるあまり髪の毛を盛りすぎたのが原因あと耳を付ける時に若干羊毛が多かったのが地味に効いたと言うかとりあえずハサミで少し削って固めながら調整するか(。´Д⊂)ｶﾞｯﾃﾞﾑ

とんこつ辛味噌で作る小鉢その１

最近スーパーでは和え物に使える便利な小瓶が並んでいますね。前にも一度買ったと思うのに、この‛とんこつ辛味噌味’。すっかり忘れていました。茄子と紫蘇を和えてみると、これがなかなかいいんです。茄子を一本、拍子切りにしてベースにそばつゆとんこつ辛味噌と砂糖を少々紫蘇は千切りですあっと言う間にできました美味しかったので、他にも色々と試してみたいですね。ちょっとおかずが足りない時に、ぴったりだと思いま...

茄子と大根の炒め煮

冬場の大根は甘くて美味しい。ふろふき大根や汁物に大根をいれてよく使うが、炒め物の大根もまた美味しいと思う。今回は大根と茄子、キノコをで中華風の炒め煮にしてみた。大根は軽くゆでてから、胡麻油で茄子とともに炒め中華だし、塩、醤油、みりんで味付け、水分がなくなるくらい炒め煮にする。茄子がとろとろになり、大根が充分にやわらかくなれば完成。大根が出汁を充分吸い込み茄子とはまた違った柔らかさですごく美味しい。