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２０２３年２月 新入荷商品 [２]

いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。宮城県あたごのまつ吟のいろは純米大吟醸1,800ml税込2,970円720ml税込1,650円 米の味わいを楽しむべく、香りを出さない酵母を使用しています。アミノ酸が低く軽快で奇麗な味わいの「究極の食中酒」です。数量限定品。岩手県AKABUNEW BORN 雄町 純米吟醸1800ml税込4,400720ml税込2,200円上品な華やかな香りに、後口...

福島県田村市「あぶくま」醸造元・玄葉本店さんの季節限定地元酒「小沢の桜」まもなく予約受け受け〆切です

★当店詳細★かどや酒店茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787http://kadoyasake.com店舗の信号向い側に１台分の駐車スペースあり。駐車場の場所→ https://youtu.be/y94TtNOFFooかどや酒店 最寄駅からのルート案内→ https://youtu.be/oDojpD6NDBk【平日営業時間】13:00～18:00【土曜日営業時間】10:30～...

2022→2023

○月〇日年の瀬は、長崎県平戸市にある「森酒造場」へ。ブランド名は「飛鸞」。粉雪混じりの寒風吹きすさぶ中、平戸城へ。初の平戸だったが景観素晴らしく、ここなら酒蔵、日本酒を軸にして内外から人を呼べるな、と思う。地方再興と謳っても武器がなければ戦えないわけで、実際、残念ながらそういう地域も多い。が、ここはいろんな展開ができる要素がそこここにある。だけに32歳の双肩に期待がかかる。帰り道、最終便まで...

天誅組の変「史跡」

【 史跡 】＜ 六角獄舎跡 ＞京都市中央区＜ 八幡神社 ＞五條市本町天誅組を待ち受ける幕府方彦根藩が寺を焼き篝火の代わりにするのを当時の和尚が阻止したと伝わる寺。鷲家口で戦死した天誅組義士や彦根藩士の菩提寺として、毎年11月5日には慰霊祭が行われます。【墓】＜ 明治谷墓地 ＞吉野郡東吉野村小川天誅組の変の終盤、鷲家口近辺で戦死した天誅組志士9名の墓所。右から吉村寅太郎［虎太郎］、那須信吾、宍...

山本・純米吟醸 生原酒６号＆７号（2023.01.26 Thu.）

雪新型コロナ感染症に鑑み ご来店のお客様へのご協力お願い‥‥１ご入店の際には必ずマスクの着用をお願い致します２店頭にアルコール消毒薬を設置していますので、手指消毒の実施をお願い致します３ご来店のお客様が密状態にならないよう また 店内での滞在時間の短縮にご協力くださいご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。さて、本日は「山本」さん‥‥お待たせ致しました！ 新年になっての第一弾...

えべっさん。

今日は1月12日。年明けからゆっくりモードです、、お正月でお金使ってお財布の紐が固くなってるんでしょうか…。物の値段もどんどん上がっているし、厳しいところです。この前のお休みの日は、えべっさんに行ってきました。朝から次の日の買い出しに行って、お昼は有馬の「まえなか」さんで。めちゃ近いのに1回も行ったことなかった。おっちゃんはうちのお店がオープンした時に何回か来てくれてたんだけれど。蕎麦かうど...

秋田の双璧のひとつ

新政が秋田の庶民が飲めない酒になっていこう、今では高清水とこれがよく知られるスタンダード。北海道でも売ってるけど、何となく飲みたくなって。先月末からなぜか、一升瓶の日本酒熱が再燃してしまい、これで4本目突入。

新政純米しぼりたて

新政純米しぼりたて。年の瀬から新年にかけて絞ったお酒。文字通り、大晦日24時より上槽を初め、瓶詰めして元旦に出荷された、新年元旦初しぼり酒である。スペックは使用酵母協会6号、木桶生酛造りは勿論だが、低アル原酒12度。去年までは低アル原酒13度が最低アルコール度数だったが、更に1度下げた12度。しかも原酒。絞った後の原酒に加水するのではなく（原酒じゃなくなるので）、醪仕込み中に追水を行い、酵母...

クリスマスセット

おはようございます。いよいよ本日より毎年恒例のクリスマスセットが始まります！新政クリスマスverも入荷予定です。尚、24日は昼夜とも満席になっております。一緒に楽しみましょう！

結婚式記念日ディナー第二弾～ Nabeno-Ism ～ ジュエルロブションのミシュラン三ツ星を守り続けたシェフのこだわりフレンチレストラン

結婚式記念日ディナー第二弾のレポですC-19のパンデミックで、ずっとParisにも行っていないので、「美味しいフレンチもよいね」と言うと、my hubbyが、以前、日本の会食で行ったことがあるフレンチレストランの中で、お料理もワインも美味しくて、サービスとホスピタリティも良かったというレストランが、ここ【Nabeno-Ism ナベノイズム】と帝国ホテル内の【レセゾン】とのこと。なので、どちら...