エキサイトブログ

西荻窪「西荻窪はや人」へ行く。

懇意にさせていただいているミシュランビブグルマン獲得の人気割烹「西荻窪はや人」で夕食。その日入荷した新鮮な食材を食べたいものを言うと自由自在に調理してくれるので、メニューはあってないようなもの。町の割烹とは一線を画すお店。今日も大将隼人さんのおまかせをいただく。まずは揚げ立ての堀川ごぼうから。ごぼう本来の甘味、香り、旨味を感じる一品。堀川ごぼうを食べている間に、釧路の大きなタラバ蟹を焼いても...

川本紗矢 さん最新舞台情報♡

＃川本紗矢 さん最新舞台情報❣2022年5月に公演途中で中止となった舞台『#ヨツバニオドレ』(@yotsubaniodore)をベースに同 #オドレシリーズ 第3弾舞台『#ヨツバリベンジ』2023年3月28日～3月31日同 #伝承ホール川本紗矢さんはヒロイン役です🥰https://kawamoto-saya.com/

井の頭公園「stream」へ行く。

懇意にさせてもらっている井の頭公園の人気カウンターイタリアン「stream」（ストリーム）で食事。赤ワインと、大好きな「ロイヤルブルーティー」の「FALL IN LOVE」をボトルでいただく。「ロイヤルブルーティー」はワイングラスで飲むお茶として、ものすごく香りが良く美味しい高級ボトリングティーなのだが、厳選な審査があり、取扱店が限られているので、なかなか飲めるところが少ない。吉祥寺や井の頭...

赤坂「赤坂 おぎ乃」へ行く。

ミシュラン1つ星獲得の予約の取れない日本料理店「赤坂おぎ乃」にて、今宵も大将荻野さんの季節感溢れる芸術的なお料理をいただく。如月（2月）のテーマは、節分と梅。桝に盛った大豆と、鬼が嫌うという柊を見ながら、大将荻野さんから日本の行事の歴史と、それにちなんだ本日のコースの説明を聞く。迎い酒は、旬の梅にちなんで梅酒。1品目は、菊芋のすり流し。ジャガイモの和風ポタージュのような香り良く甘みある菊芋の...

西荻窪「スイートオリーブ金木犀茶屋」へ行く。

西荻窪にある人気中国茶カフェ「スイートオリーブ金木犀茶屋」でティータイム。2階でいただくお目当ての月替わり特製パフェはwebからの一斉予約スタート＆完全予約制で、その予約枠も非常に少ないため大人気。「臘（ロウ）2023」という名前の不思議な苺パフェをいただく。「臘」は陰暦の12月を指す言葉らしい。上にはローズのメレンゲと、洋酒の効いたベイリーズのアイス、中には苺、ライチのグラニテ、柘榴のアイ...

西麻布「鳥さわ22」へ行く。

予約困難な大人気焼鳥店「鳥さわ22」で焼鳥ディナー。看板はないので、ドアのところの「22」が目印。焼鳥はプリプリのはつもとから。かしわと、大好きな白玉。砂肝とさび焼き。砂肝があまりにジューシーで感激。つくねとせせり。ジャンボなめこと、かた。ペコロスと手羽。ほんじりと、お代わり白玉。リピートｗ。〆のご飯は、TKGと鶏スープ。どんだけ卵好きなんだろうか、私はｗ。■「鳥さわ22」https://t...

吉祥寺「オセアノ」へ行く。

アパートの一室でやっている隠れ家スペイン料理店「OSEANO オセアノ」でディナー。昔からなんかスペイン料理が好きで、ジャガイモだったり、海鮮だったり、私が好きな食材を多用するからなのか、たまに無性に食べたくなる。「OSEANO オセアノ」さんはテーブル2席、ソファ席1席の小さな店内で、スペインの友人のお家に招かれたかのようなアットホームで静かな空間で食事が楽しめる。ムルシア風サラダから。厳...

渋谷「熟成鮨 万」へ行く。

懇意にさせていただいているミシュラン１ツ星獲得の熟成鮨の名店「熟成鮨 万」へ。今宵も白山大将の美味しい熟成鮨をいただく。白山さんが目の前で鮪を切ったり、シャリを作ったりしてる様子と香りだけで、お腹が空くｗ。本日も、私が大好きな幻の日本酒と言われている京都・丹後の「竹野酒造」さんの「陰翳」（in-ei）をいただく。一般の市場には卸していない日本酒で、全国で飲めるのは9軒だけで、都内はここ「熟成...

1/18関谷スパゲティ EXPRESS☆☆☆☆

水曜日は仕事帰りに品川エキュート寄り道娘の誕生日に🍰購入ついでに評判のパスタも🍝🍝🍝🍝ナポリタンＲ680円絶品！久しぶりの当たりのお店！

高円寺「シャン寿司」へ行く。

懇意にさせていただいている高円寺の完全予約制の鮨屋「シャン寿司」で昼のおまかせ。看板のない雑居ビルの中にある、カウンターのみの店内。昼下がりの、窓から差し込む光が優雅で、相変わらず居心地がいい。まずは、帆立の磯辺焼きと、勝浦の金目鯛の炙りぽん酢から。さわらの西京焼きと太刀魚の塩焼き。焼物、ものすごく美味しい！タコの旨煮とイカゲソの炙り。タコとイカ、どっちが好き？という質問をたまに受けるが、う...