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福島県産「あんぽ柿」でピッツァ♪

「福島クッキングアンバサダー第3期」を承っております♪1月は福島県産「あんぽ柿」（蜂屋柿）と福島県産「とちおとめ」です♪愛情たっぷり♪ほっこりレシピあんぽ柿いわゆる「干し柿」とは、まったく別物のジューシーさなんですよ。去年も、モニターさせていただいたのですが感動の美味しさでした 今年は、伊達市の小学生考案レシピが入っておりました。伊達の小学生！やるなぁ～～♪美味しそうモニターのお題は、この小...

p1484 “紅ほっぺ” 2023年1月12日

ご近所さんから頂いた横浜産紅ほっぺでした。でっかい！甘い！

2023/1/1 ウクライナに栄光あれ

ロシアのミサイルの資金源になっている東京ガス日立LNG基地の液化手天然ガス輸入

静岡の木を壁にも使う落とし板工法で家をつくり耐震アップ

落とし板は組み立ての時に、厚板を柱の間に落とすことより、この名前となっている。厚板の木材は色々ある、小幅板を一枚一枚柱の間に入れるものや、パネルにして厚板をそのまま落とし込みとするもの色々なタイプがある。在来工法と呼ばれる、家の上棟は骨組みを一日で組み立て、屋根を専攻して完成してから外壁を作るものが多い。これはやはり雨が多い日本特有のやり方で材料を雨に濡らしたくないからなのだ。民家工法の場合...

451「突然『パリ、ラ・ネージュ〜！』と、TAXIオヤジは超嬉しそうに叫んだ…！」フランス、カルナック

2003年12月末から翌年1月初旬にかけて、僕はフランス北部のノルマンディーとブルターニュを巡る１人旅に出た。年が明けて1月4日。ブルターニュのヴァンヌ３連泊中の２日目、僕は以前から気になっていたカルナックを目指した。カルナックは先史時代の巨石遺構が残るミステリー・ゾーンのような不思議な場所。人間の背丈の数倍もある巨石（メンヒル）が総延長４kmにわたり数列並んでいる場所なのだ。巨石群は紀元前...

凍結大騒動、F３５は必要なのか？

昨日のブログで、「今日は掃除の日、凍結が怖いので買い物には出かけない」と書いた。実はいったん玄関の前まで出たのだけれど、道路へと続く庭の道がツルツルしているので、おっかなくて家に戻った。午後３時ごろになって相棒が電話で「もう外は氷がないから歩こう」と言ってきた。疑わしかったけれど、誘惑に負けた。思った通り、道はツルツル凍結した部分が多くて彼にしがみつきながら歩いた。「大丈夫、こんなの何でもな...

またリンゴ

主人の姪から、リンゴ宅急便で送られてきました。松川産のリンゴでした、早速いただきました。前は、よく松川までリンゴ買いに行ったものです。昼からは、散歩日曜日は行かないので、主人のボランティアの手伝いでした。

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日本って、『技術ガラパゴス』に陥ってはいないだろうか？

私のパソコン、なぜか元通りに戻りました。何者かの仕業でしょうね、パソコンが故障したわけじゃない。ネットもできたし、メモリーカードやUSBも使えましたし、Wordも開けた。つまり、パソコンの機能に何も問題ない。没问题。ただ自分のドキュメント、写真、保存していた全てのものが、ごっそりなくなっていたんです。それらを搾取しチェックすれば、私のプライバシーは丸裸。日々の関心事、やっている事、思考傾向な...

428「ひょっとしたら、僕は“謎の東洋人”と思われているかもしれない。まさか…？」フランス、ディナン

2002年の12月末から2003年1月初旬にかけて、僕は北フランスのノルマンディーとブルターニュを巡る旅に出た。年末年始の３日間はノルマンディーのカンで３連泊。そして１月２日。カンのホテルをチェック・アウトして次の目的地ディナンに向かう。僕が乗る列車はパリとは反対方面。やがてプラットフォームにレンヌ行き急行列車がやってきた。とりあえずはドルという小さな駅でローカル線に乗り換えなけりゃならない...