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農家の仕事橙ポン酢作り

明日は雨が降るらしいトラクターと耕運機はいつまで経っても畑に置いたままであるあっちに移動したりこっちに持って来たり雨が当らないように大事にカバーをかけて欲しい向こうに見えるのは橙の木少しだけ実が残りポチッと採ったかなり虫がくっ付いていたようで所々白い粉がくっ付いていた何個かを集めて絞り橙だけの酢をペットボトルに保存サラダやお豆腐・朝の野菜に掛けたり鍋の時は橙酢と出汁醤油を混ぜ好きな割合で自分...

雪がないので畑の作物チェックができます

令和３年の１月９日には積雪８０㎝ありましたが、今年は雪がなく本当に助かります。１作目の法蓮草は不織布の下でロゼッタ状に葉を広げています。少し収穫してお浸しにしました。この時期の法蓮草は甘くて美味しい。２作目の法蓮草はやっと大きくなってきましたが、葉が黄色く立っていて栄養不足のようなので施肥が必要です。スナップエンドウはビニールのカバーのお陰で寒さから守られていて花も咲いていますが、果たしてこ...

熊本県菊池市産『水源キウイ』令和4年度も完売御礼！これからも無農薬、無化学肥料で大事に栽培します！

ＦＬＣ日記2023年1月2日(月)晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」のオリジナルブランド商品『水源キウイ』は、今期（令和4年度）も大好評に付「ゴールド種」「グリーン種」共に完売いたしました。熊本県菊池水源産の『水源キウイ』は、完全無農薬、完全無化学肥料で育てる安全性と、もちろんその美味しさで、大変ありがたいことに、来期(令和5年度)分のご予約を早くも頂戴...

何もしなくても時はたつ。通販でお買い物。

ネガティブな事は書きたくないけれど、いまだに絶賛腰痛中（鼠径部）。それでも粛々と出来ることをやっている。最近一日に一度痛み止めを飲んでしのいでいるけれどそれはいいのか、悪いのか、仕方ないのか。数年前に胆のう摘出手術をして、入院中後ずっと鎮痛剤を飲んでいたのを思い出す。術後痛みはないと勘違いしていたが、それは鎮痛剤を飲んでいたからだった。多分退院してからも飲んでいたと思う。それは切った部分が痛...

理化学研究所は約400人の研究系職員の雇止めをやめてください！ 不当な雇用上限を直ちに撤廃してください。

https://www.change.org/p/理化学研究所-五神真理事長-理化学研究所は約400人の研究系職員の雇止めをやめてください-不当な雇用上限を直ちに撤廃してください?utm_content=cl_sharecopy_31138763_ja-JP:4recruiter=875882087recruited_by_id=f5919fd0-5811-11e8-ab96-f9a011c...

白えごま油『ピュアホワイト』令和4年度の第1回搾油分を数量限定販売中！

ＦＬＣ日記2022年12月28日(水)晴れのちくもりネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、完全無農薬・完全無化学肥料で育てた、熊本県菊池市、菊池水源産の白エゴマの実を使用した、ただし令和4年度に収穫した白エゴマ粒の、初回の搾油分を数量限定での販売です！エゴマ粒(種子)を『えごま油』に加工すると、その時点から酸化が始まるため、予定を組んで、数回に分け搾油し新鮮な『えごま油』を販売して...

冬の畑。

久々に行ってみた、実家の畑。「そー言えば、最近行ってなかったねー。」結構前に玉葱と大根を植えて･･･、それ以来かも！（私は、ね。（＾＾；）頻繁に行ってお世話をしてあげたワケではないのに、それでも成長してくれた、畑の大根。ありがとー。✨4本、頂いて帰ってきました。（＾＾冬の食材お隣の、ネットに入って守られている玉葱サン。ひょろひょろとした苗が出ているだけの状態だけれど、農業初心者の私的には「だ...

熊本県産！無農薬栽培のひのひかり100％使用の安全で美味しい『米粉』大好評販売中！

ＦＬＣ日記2022年12月22日(木)晴れのちくもりのち雪熊本の旬の食材を販売する「ＦＬＣパートナーズストア」では、“米・食味鑑定士”で、雑穀エキスパートの「健康農園」代表の堤公博さんが育てた、無農薬・無化学肥料栽培のひのひかりを100％使用した『米粉(微細粒米粉)』を、ネット独占販売しています。1袋(200g入り)からの販売で、ジッパー付きなので、開封後もきちんと保存ができる容器(袋)にな...

熊本県産！無農薬栽培の水源キウイ！ゴールド種は完売御礼！令和4年度はグリーン種のみ数量限定で販売中！

ＦＬＣ日記2022年12月20日(火)晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県菊池水源産、無農薬・無化学肥料で育てた『水源キウイ』を、ネット独占販売しています。今年もグリーン種及びゴールド種の販売を行いましたが、おかげさまで大好評いただき、ゴールド種はすでに完売となりました！令和4年度のグリーン種の出荷予定数は残りわずかとなってきました。ご注文はお...

えごま油・えごま粒数量限定販売中！熊本県菊池市産の無農薬栽培のこだわりと製造法を紹介!!

ＦＬＣ日記2022年12月15日(木)くもりのち晴れ(初氷/－6℃)熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、熊本県菊池市、菊池水源産の無農薬、無化学肥料で育てられたエゴマの種子から作った『えごま油』『焙煎えごま粒(実)』を、今年もネット販売しています。現在販売中の『えごま油』『焙煎えごま粒』は、令和3年度産のエゴマも種子から作ったもので、いよいよ残りわずかと...