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玉葱に硫酸カリ施肥空豆は順調じゃがいもの畝の準備完了

玉葱はほぼ順調ですが肥料止めの時期が迫ってきたので今回は根を張らせ玉を太らせるために硫酸カリを少量まきました。そさい３号、牛糞たい肥もまき、中耕をしておきました。これで一気に成長が進むと思います。空豆も順調に育ち、張ったロープにもたれかかるようになってきました。じゃがいもの畝には法蓮草が残っていましたが、とうが立ちそうになってきたので全部収穫してたい肥、肥料を混ぜて畝作りをしました。これでい...

玉葱のマルチ剥がしとたい肥やり連作回避と輪作体系

玉葱の肥料止めの時期が近付いてきました。マルチの上からでは施肥が十分でないので、今日はマルチを剥がして牛糞たい肥をまきました。マルチを剥がすと雑草が生えやすいですが、玉葱の成長を促す方がより大切です。晴天が続いているので水もまいておきました。畑全体について今年の作付けの段取りはできているので、間違えないように杭に作物名を書き、作付けが決定している畝に打ち込みました。過去２～３年間の作付け記録...

快晴なので畑に出ましたが、春はすでにやってきていました。

陽が射し暖かだったので作陶ではなく畑に出ました。見回りのつもりでしたが春はすでにやってきていました。雪で潰れ支柱が折れ曲がった空豆のネットが見苦しいのでネットを外しましたが、中の空豆はすでに株を増やしていました。余りにも株が増えていたので慌てて芽摘みをしました。基本の分岐株数は７本です。何とか完了して肥料も入れてOK。玉葱は元気ですが傷んだ葉が多いので、病気予防のため傷んだ葉を外したり切った...

毎日絵手紙新玉葱♬

新しい春です。上を向いて行動しょう🌹

寒い中玉葱の草抜きをする

この苗は何でしょう？玉葱がしっかり伸び風に吹かれても倒れない強さ午前中にその周りの草抜きを三列だけ抜く間違って玉ねぎの青い苗もちょっと抜いてしまったお葱がなかったので見た目変らないので使おう～♬プールに行くため一旦そのままにして帰宅後冷たい中また草抜きを始めた手がかじかんで頬は冷たく頭が冷え忘れていた脚が少し痛くなるこれ以上無理だと思い５時で終えたスティックセニョールに停まっていた可愛いテン...

【Amazon限定ブランド】ギョーザカンプレミア餃子お取り寄せ到着&試食！

Ａｍａｚｏｎの初売りでポチッた商品が続々到着しているのですが、今回！【Amazon限定ブランド】ギョーザカンプレミア餃子なる物も購入して見ました。まず届いた商品は「極餃子 玉葱入り 48個」袋入りで半冷凍位の状態かな？次は「匠餃子 ニラ入り 48個」袋入り同様の仕様です。昨晩到着したので、早速！「無印深型ホットプレート」 で４個ずつ焼いて、試食して見ましたので、報告します。「極餃子 玉葱入り...

農家の仕事橙ポン酢作り

明日は雨が降るらしいトラクターと耕運機はいつまで経っても畑に置いたままであるあっちに移動したりこっちに持って来たり雨が当らないように大事にカバーをかけて欲しい向こうに見えるのは橙の木少しだけ実が残りポチッと採ったかなり虫がくっ付いていたようで所々白い粉がくっ付いていた何個かを集めて絞り橙だけの酢をペットボトルに保存サラダやお豆腐・朝の野菜に掛けたり鍋の時は橙酢と出汁醤油を混ぜ好きな割合で自分...

雪がないので畑の作物チェックができます

令和３年の１月９日には積雪８０㎝ありましたが、今年は雪がなく本当に助かります。１作目の法蓮草は不織布の下でロゼッタ状に葉を広げています。少し収穫してお浸しにしました。この時期の法蓮草は甘くて美味しい。２作目の法蓮草はやっと大きくなってきましたが、葉が黄色く立っていて栄養不足のようなので施肥が必要です。スナップエンドウはビニールのカバーのお陰で寒さから守られていて花も咲いていますが、果たしてこ...

冬の畑。

久々に行ってみた、実家の畑。「そー言えば、最近行ってなかったねー。」結構前に玉葱と大根を植えて･･･、それ以来かも！（私は、ね。（＾＾；）頻繁に行ってお世話をしてあげたワケではないのに、それでも成長してくれた、畑の大根。ありがとー。✨4本、頂いて帰ってきました。（＾＾冬の食材お隣の、ネットに入って守られている玉葱サン。ひょろひょろとした苗が出ているだけの状態だけれど、農業初心者の私的には「だ...

☆フライドポテト・玉ねぎドレッシングベースで☆

カリカリサクサクフライドポテト。玉ねぎドレッシングベースでちょっとした衣を作って和えてから揚げ。先週も作ったこのフライドポテトと、今回は豚肉も揚げたかったりしたのでフライパンの収納場所の整理をした。揚げ鍋に使いたい中華パンを取り出しやすく。セラミック鍋はあまり使わないので奥へ。オイルポットも掃除してフィルターを替えて。揚げ物をしないので、と、とても喜んでくださる家主さんとご近所様にフライドポ...