エキサイトブログ

1/14 アサヒスーパードライ生ジョッキ缶、しめ鯖、メンマもやし、鶏塩そば＠自宅

おはようございます！昨晩は翌日休みモードで家飲みしてしまった笑今日もあまり天気良くないな～。雨の日は仕事が良いかな。昨日の夕飯です。アサヒスーパードライ生ジョッキ缶です。楽天お買い物マラソン中でしたので楽天で1ケース買いました。生ビールが自宅で飲めて美味しいね。2缶飲んで、その後日本酒にウイスキーロックと飲んだね！

だめだー(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)

写真も撮りきれないので撮った分だけ取り急ぎ！！！

今更ですが…

12月とは違い気持ちに余裕があるためか、やりたい仕事がアレもコレもと湧いて出てくるのに、頭も動きも追い付かず３歩進むと次から次へと零れ落ちていく残念な売場担当者です皆様おばんでございます。コレが老化というヤツですね！先生！だからと言う訳ではなく、今日は久しぶりに刺身の種類が多く、それがテレパシーでお客様に伝わったのか捌いても捌いても追い付かず、こんな時間となりました。あい…すみませぬ。宮古港...

本能

お腹が空いてくる18:30頃ともなると、あれほどまでに雄弁にして暑苦しく魚愛を語る売場担当者がバッテリー5％という雰囲気で鳴りを潜め本能のまま生きていることをご存知の方は多いと思います皆様コンニチワ。接客担当者としてはあるまじき姿だ！と思いつつ…気を抜くと懐かしの脳内メーカーが「空腹」の二文字に占領されるのだ！大人としての成熟期を迎え晩年を直走るべき年頃なのに…(笑)さて、現在はまだまだバッ...

安いな…。

数字の上では6℃と暖かいはずなのに期待が大き過ぎて肌寒く感じている売場担当者です皆様コンニチワ。雪が降っていないだけ御の字です。新年初の特注煮タコ足が入荷いたしました。年末は不足してしまい皆様には本当に申し訳なかったです。見慣れているでしょうが、実はいつも貴方のそばに居ります。宮古港/赤皿今からが旬の宮古港/ナメタがれい今が旬の宮古港/そい他にも、いつも以上にデカい加熱用かきなのに年末よりも...

■晩ご飯【イサキ料理２品です！！】徳島の娘婿殿ご実家から釣り立ての大きなイサキが５尾も届きました♪

■晩ご飯【先ずイサキ料理２品です！！】徳島の娘婿殿ご実家からご主人釣り立ての大きなイサキがカチ割り氷に包まれて５尾も届きました♪「今回は大きいイサキが２０匹も釣れたんですよ。」と徳島のご主人＾＾「きゃーーーーー！！５匹も丸たん棒のままで開けて吃驚玉手箱～！！(≧∇≦)」流石に鮮度抜群でピチピチ美味しそうです。有難うございます＾０＾前回は捌いて３枚下ろしになったものを送って頂いたので調理は楽ち...

頂き物の鰹と紫大根

高知の冷凍かつお（藁焼き）を頂きました。流水で15～20分解凍するのが一番美味しいということなので早速・・・。ひと節が大きいので洗い桶からはみ出ています。冷凍を戻したのでちょっと黒っぽくなってますが身がもっちりとしてとても美味しかったです。紫大根も頂き物です、こちらは甘酢漬けにしました。鰹には柚子入りの土佐酢も付いていたので白髪ねぎ、みょうがの薬味で頂きました。翌日残った鰹を竜田揚げにしまし...

初営業

本日が新年初営業の島香＠くろいしのデス皆様あけましておめでとうございます。年が明けると魚の種類が少なくなりがちなのですが、海藻類の生が旬を迎える季節ですし、創意工夫で春を待ちたいと思います。そんな訳で、今年は宮古市内も大方の店が北海道産の鮭で新巻鮭を造った模様ですが宮古港/秋鮭だけで造っている当店の自家製/新巻鮭をトップにさせて頂きます。宮古港/加熱用かき宮古港水揚げ/くろいしの出産の真鱈白...

Lawsonのお刺身 使えます！

今年の我が家のおせち料理です夫の実家を整理した時たくさんの春慶塗が出てきました毎年お歳暮に送ってくださる方があったようです義姉も義妹も興味がないというのですがそのまま残していくのも可哀そうで渋々持って帰ってきましたそのうちの六角二段重と八角菓子器これに今年のおせち料理を盛り込みました作り終わった時に近所のワイちゃんのところにおせちの詰め合わせを届けておきましたワイちゃんからLINE美しくお皿...

12/30 大間の鮪大トロ&中トロ、焼売@自宅

昨日の夕飯です。大根と水菜のサラダ、冷奴に楽陽食品のチルド焼売はビールに合う美味しさです。ふっくらしてお肉が詰まってます！そしてこれがメインの会社の福利厚生で買った大間の鮪大トロ（手前）中トロです。ポイント使用で実質￥0です。冷凍状態を冷蔵庫で解凍します。いや～食べたら、とろっとろだね。来年もまた買おう！結局、翌朝も遅く起きてしまったな～苦笑