エキサイトブログ

約束のものを受け取って

主はアブラハムに言われた。「あなたの故国、あなたの親族、あなたの父の家から出て、わたしが示す地へと行きなさい。」創世記12：1 信頼とねばりを保ち続けて、神が約束されたことを受け取った人々を例にとってください。ﾍﾌﾞﾙ書6：12 ﾍﾌﾞﾙ書13：17～21黙示録22：6～15（通読箇所）（ローズンゲン日々の聖句11/18；金） ――――☆ ―――― イスラエル民族の始祖と仰がれるアブラハム...

マイヤークイッククッキング適当に使っている使えているのが良いところ

土間に玉ねぎがたくさんあって冷凍庫にカレー用の肉があったので夕飯はビーフシチューマイヤークイッククッキングは低圧力なべ途中で蓋を開けられるのが気楽30分くらい煮れば肉も柔らかくなりますレシピブックもついていたのですが最近は適当に使っています調理途中で蓋を開けられるので思いついては中を確認しながら調理しています要は適当に使っている使えているのが良いところ圧力鍋はなんだか仰々しくてお蔵入りしてし...

【マーサ・スチュアートのクッキー】

イギリスはビスケット、アメリカはクッキーオーブンの温度設定が華氏なので、マーサはアメリカ人❣️ということで🤣←何も知らない声がアルトのせいか、聞いているだけで心地よいクッキーレッスンですね。最初の巨大クッキーに度肝を抜かれますが、次のココナッツマカロンに、そうそう！ 昔はマカロンというとこういった三角のゴツゴツクッキーだったわねと、思い出しました。フランス風の丸くて...

【最強のマリガトーニスープ】ジェイミー・オリバー

テスコ版カレー味のインド風イギリススープですが、この名前を聞いのは深雪先生のお料理教室とアガサ・クリスティくらいなものですが、イギリスでは一般的なスープなのでしょうね。日本でも学校給食でも出るらしいので、子どもたちは知っているかも。1970年代に習った時は具にチキンとお米が入っていて、まだ若い物知らずな時分でしたから、お米入りのスープが珍しくて印象に残りました。お米の入ったイギリス料理という...

おやこでアウトドアクッキング

10月30日（日）おやこでアウトドアクッキングを開始致しました。【今回のメニュー】☆鶏肉のガパオライス☆鶏ひき肉のレモンスープ☆マシュマロバナナチョコピザ初めて薪の火付けや、飯ごうでご飯を炊いたり、ガパオライス作りに親子でチャレンジしてくれました。薄力粉・強力粉・ドライイーストを発酵させて、手作りピザ作りに挑戦！美味しいピザが出来ますように美味しい匂いがしてきました。いただきます美味しい笑顔...

材料費1ポンド台【ジェイミー・オリバーの電子レンジ ベジカレー】美味しいかどうかは別

ご飯もカレーも電子レンジでチン！費用は1ポンド台❣️美味しいかどうかは知らんけど🤣こういうのはマカロニさんのレシピにありそうですが、試さずに見るだけは楽しいですね。カレーにサツマイモを入れる発想はありませんが、イギリスのおさつはオレンジ色でかぼちゃチックだなぁ〜サツマイモはアレですが、かぼちゃカレーならありかもと思ったり、甘そうで嫌だなと思ったり、、、ご飯もそのままチ...

ラムコーヒームース11月6日（日）

ラムコーヒームース。例によってカミさん制作。おいしく頂く。

ラムのローストブルーチーズソース

ラムは、脂もほとんどなくて「筋肉のかたまり」っていう感じします。「お肉食べてる感」がハンパないです。フライパンで、お肉の表面だけ焼いてフライパンごと180度のオーブンへ3,4分入れます。ほら！ほら！きれいなロゼ色付け合わせたのは、うちの畑のお芋さんグラッセと焼きパプリカ、いんげんのソテーブルーチーズに生クリームを混ぜたものをソースとしました。炙りいちじくとハモンセラーノどんだけ？いちじく好き...

来年へ繋ぐ

ユタ州から戻って何と一週間過ぎてしまいました。帰りの車中でキャンピングカーをいよいよ手放す事に決定、気の早い夫はエアーバッグのリコールの交換に出している間に売りの広告を出していた。買いたいという人も出て来てお掃除する間も無く見せていて恥ずかしい思いもした。そして、我が家には、この一週間の間キャビネットの業者さんが入っているのです。さて競技の終わった夫は、三つの種目のうち、二つ銅メダル、最後の...

初オーダーの作品

チョークアートの初オーダー作品。ご依頼主様のお仕事場まで届けに行ってきました😊額に入れて大切に飾ってくださるそうです✨喜んでもらえて良かった💓そして、今日のランチは久しぶりにストラムさんへ♫本日のカレー３種盛り🍛チャイと梅ケーキ♫ストラムさんのにゃんことも少し遊んできました😊可愛い❤️絵になる〜✨