エキサイトブログ

bis ter （奈良・学園前）

マスクの着用が個人の判断となりましたが病院で働いているので、変わらずマスク生活の、さんころ☆でも、入院時のPCR検査も全員ではなくなり入院患者さんが時間制限があるものの面会できるようになりました♪入院中は、不安だろうから面会できるのは良かった（＾＾）心まで病気になると大変ですからね、、、、さて、この日の晩御飯は『bis ter』さんへ行ってきました♪✽ SETメニュー2,200円（ファースト...

鍋どこ♪その26「ラムの薬膳鍋♪」

先週の通院日のごはんです。治療を受けたら・・・ヘロヘロになるとわかっていたので前日に､家族には「明日は、ラム肉で薬膳鍋をします！」と宣言して病院へ行きました。ところが、当日朝イチで受けた血液検査で「白血球数が足りない」ということが発覚しましたそれで・・・治療は延期になりました元気に（？）家へ戻って「お夕飯は何でもできます」と言ったのにお嬢は「すでに、ラム鍋のおなかになっています」と申しますの...

ラムボール♪

冬の間につくろうつくろう…と思って延び延びになってたラムボール。暖かくなってきてたけど、食べたい気持ちに押されてつくりました。つくりました、と言ってもジェノワーズをほぐして丸めてチョコをかけるだけなのでめっちゃ簡単ですが…(;*´ω`)以前、ラムボールのレシピを調べたら、アーモンドプードルを入れるものやチョコを中にも入れる、クッキーを入れるなどなど…けっこういろいろな作り方があって。結局、シ...

ゴーラム。

宇宙の木と 呼ばれている ゴーラム。 10年くらい前に 買ったのですが 1回 植え替えしただけで・・ 隅っこでひっそりと 頑張っていた子です。 申し訳ないです。 今年は 植え替えして 大きい株にしてあげたいです。

2023.2 今月もっ☺️✨ご馳走様でしたっ🙏✨

今年もっ🍫🍓✨増量に悩む😅1ヶ月でした💦ぃゃ、"です"💦増量続行中💦今月は毎年恒例レシピのバレンタイン❤️🍫チョコ🧀チーズケーキ毎年上に乗っけたり挟んだりするモノをアレンジ今年は珍し...

【イオン】ローストビーフサラダ

ローストビーフサラダ（割引522円）イオンで買えるお惣菜の中で、うちの母が超絶気に入っているお惣菜がこちらのローストビーフです。他のスーパーであんまり見かけないですし、たまに発見してもイオンの比にならないほど高い…！イオンはクリスマスじゃなくても年中売っているのでローストビーフ好きさんにオススメの一品です。見て下さい、このボリューム。たっぷりと入っているので、2～3人でも十分食べられます。ロ...

ローストポーク＆カリカリポテト

金曜日の晩ごはん。おうちご飯は、手抜き・・・じゃなくてシンプルご飯が多いです 笑。400gの豚の塊肉がありましたので、シンプルに塩を擦り込み、ローズマリーをのせてオーブンで焼いただけ〜。先日、上手くいかず撃沈したフライドポテト・・・その残りのじゃがいもを、今回はオーブンでお肉と一緒に焼きました。下茹でをしたじゃがいもに、オリーブオイルをかけて焼いただけ。今回は、カリカリにできました！あ〜手抜...

名シーンよもう一度

「ちょっとあたる！聞こえてんの！？わかったの！？」・・・「聞こえてるさ・・・・」「わかってるよーーっ！！」♪~

鹿肉のロースト

友人のご家族さんが狩猟をされた鹿肉上手にローストしたのをいただきました。切って食べるだけにしてくださいました。ごちそうさまです。

食べ物ネタが続きますが…

今回は、晩ごはん編です。久しぶりに、スーパーでラム肉が安くなっていたので、思わずお買い上げ。コスコだとグラム当たり400円、スーパーだと500円位します。それが3割引だったら、買いかな？たまに半額になっているのもありますが、滅多にお目にかかれないし…二パックで、合計７本塩コショウして、オーブンで焼きました。アボカドが残っているので、サラダに。使いかけのカマンベールも薄切りにして、塩コショウ、...