エキサイトブログ

じゃがいもとリンゴと豚肉の蒸籠蒸し

今日の家ごはんは、じゃがいもとリンゴと豚肉の蒸籠蒸しマスタード➕ポン酢が合う

秋作の種を購入完了。河内一寸空豆や猩々赤は絶対確保。

秋作の種の準備がほぼ完了しました。写真の上段は７月中に購入した物。河内一寸空豆、耐病総太り大根、白玉葱のネオアース、弁天丸法蓮草です。７月中には売っていなかったものが今日は購入できて安心できました。今日の購入品は赤玉葱の猩々赤、つるありスナックエンドウ、大葉春菊、耐病ひかり蕪、大野赤蕪です。畑の輪作を考えた作付け図はおおよそできていますが、アブラナ科などで上手く配置できるかが勝負どころです。...

コロッケとチェリーのレアチーズ

ざっくりと作る我が家のコロコロのコロッケ。コロッケ屋さんの店主の裏わざ記載、我が家のコロッケのざっくりレシピは下のMoreにて付け合わせのキャベツの千切り紫キャベツの酢漬け茹で牛蒡のサラダこの日の食後のデザートはアメリカンチェリーのレアチーズチーズクリームの材料クリームチーズ200g（常温に戻してグラニュー糖大さじ１を混ぜる）レモン果汁少々（上記、クリチに混ぜる）生クリーム200g（上白糖大...

雌だけど

どすこいって感じ。そんなにふんばらなくても、ね。

Mon potager モンポタジュ 〜私の小さな菜園〜その21〜

Mon potager モンポタジュ〜私の小さな菜園〜その21〜可愛いきゅうりかぼちゃじゃがいも（アンデスレッド）植えただけで、ほっといてもできるなんて！感激です♡トマトはポロポロと落ちてしまうし、腐ってしまうし、割れてしまう(＞＜)どうしてかしら？雨がよく降ったからかな？前にプランターにミニトマト2本植えて、デッキで育てていたのですが、次から、次と赤くなってたべきれないくらいなったのに！も...

久しぶりの更新です

こんにちは(*･ω･)しばらくブログから遠退いてました少し余裕が出来たので休んでいた間にしたことを記しておこうと思いますとはいってもあまり写真も撮ってなかったりします(^_^;)休んでいた間に買った花達トレニアアゲラダムアキレアなどだったと思いますしばらく放置気味でしたが最近植え付け完了しましたバラはニューウェーブです梅雨明け後じゃがいも堀りをしましたメークイン小ぶりでしたオリビアローズオー...

収穫・・・

ちょっと前です・・・梅雨が無いと言われてる北海道でも雨がずっと続くこの時期・・・これは梅雨でしょうと思っちゃう(´;ω;｀)我が家のじゃがいもノーザンルビーがたぶんモザイク病とやらに感染してしまったようで・・・早々に収穫することにしました(´;ω;｀)隣のシャドークイーンは大丈夫そうなのでもう少し置くとして・・・本当は土が乾いてる時に収穫なのだそうでもずっとジメジメしてるのでちょっとの晴れ間...

なんだかね〜〜。今日の一日。

今日のフラワーアレンジメントは薔薇がたくさん。真ん中のグリーンを形作るのに手間がかかりました。ホチキスで止めたりセロテープで止めたりしるのですよ。ちょっと違和感ありますが・・・・・。帰って来たら「安倍さん」の銃撃の報道をラジオで聞きました。なんかすごく不安というかゾワゾワな気分。すぐに昼食を食べる気にはならなくて。何か良くない方向へ動く前兆のような気もして。でも来週に迫った発表会の自分が演奏...

今年のじゃがいも栽培が終了しました。その１

我が家の花しょうぶ、今が見頃ですね。相方さんがすごく喜んでました。ということで、相方さんをお供にして、じゃがいもの収穫に出向きました。今回は、「超浅植え栽培」の結果報告です。超浅植え栽培というのは、①平らにした90cm幅の畝を作る。②30cm間隔でいもを置き、軽く抑える。(2列で植えました)この時、半分に切ったいもは切り口を上に向ける。③いもの上から籾柄をかぶせる。④いもといもの間に肥料をひ...

浅植えマルチ掛けじゃがいもの収穫

我が家の庭のアオキの木の枝にしがみついていた子。モリアオガエル君です。お向いの田んぼには、この子たちの残した白い卵塊が10数個もぶら下がってます。一仕事がすんで、今はこんなふうにまったりしているのでしょうか。あっ‼カメラが気になったのか、下に飛び降りた。体の比率を考えたら、ニンゲンだったら即死するくらいの高さですが、彼らにとってはまったく関係なし。見事に着地を決めました。さて、毎日畑を見回っ...