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彰化の人気グルメ「爌肉飯」。でも食べ歩き６軒はちょっと無理

豚の角煮がドンっとのっている爌肉飯。お肉の脂身が苦手な方は「うわーーーー無理っ」と思われるでしょうが台湾に来たら是非食べてほしい～！お店の詳細を残したいので追記します。彰化の爌肉飯。彰化グルメの美味しいお店リストに決まって名前の上がるお店もありますがGoogleマップで「爌肉飯」で検索してみたら彰化の駅の近くにこんなに出てきました。赤いマークのところです。そんなに数ある中で彰化人にまず連れて...

青梗菜と豚肉がメインのオイスターソース炒め

青梗菜と豚肉をメインにしたオイスターソース炒めを作りました。人参とマッシュルームも入れたら、いつものように山盛りに。写真では分かりづらいけど、下のほうにシャキシャキの青梗菜がたっぷり入っています。ひさしぶりに食べたけど、青梗菜とオイスターソースの組み合わせ、美味しいですな～。

天王寺 種よし

久々の姐さんと久々の種よし。毎度元気ハツラツの女将と待望の大将復帰で大盛り上がり。その流れの勢いで珍味三昧…💦 (￣ｍ￣〃)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟこおろぎ唐揚げは炒ったごまめと酷似しています。醤油を垂らすとさらに美味しくなります。ワニロースは豚と鶏を合体したような味がします。タコ白子はタラの白子によく似た味。ハブハイボールはほんのり薬膳風味。とても飲み易いです。意外にどれも食べ...

今日の食事

朝、雨は早くあげっていました。庭で蕗のとうをたくさん見つけました。今年はいつもより大きいのがありましたね。そして昼。崎陽軒のピラフ弁当。チャーハン弁当はしばらく卵が少ないのでおやすみ！やっぱり駅弁は冷めて美味しくできていますね。そして夕飯は回鍋肉。日曜日にBS TBSの「噂の東京マガジンでやっていたのを見てそうだ！春キャベツで作っていましたが冬キャベツで。キャベツを手でちぎる、しっかり推して...

やみつきエルクの・コンパクト２つ折り財布（レモンドロップ）・時を刻む革小物Many CHOICE

今回は新色のフカフカで柔らかな肌触りがやみつきになる「エルクスキン」のレモンドロップを使った、コンパクト2つ折り財布を制作しました。｛山と街をつなぐ｝山登りに持っていく財布としてできた財布です。最低限の、カード・お札・小銭・保険証などを収納できます。後ろポケットにも、登山用のパンツの横ポケットにも入り、使用につれて、薄くなっていきます。登山用の財布は、山から降りると貧相なものが多いので、山の...

もやしの肉巻き葱レモンソース御膳＆採れたてせとかが、届きました～

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温12℃/最低気温１℃曇り時々晴れどんより曇った日曜日春っぽいけど～なんだか暗い～植物や動物たちが、冬眠から覚めて蕗の薹が、芽を出すかな～つくしの頭も見えて来る～春を探して、お散歩したいな～ぽかぽかお日様の光を浴びながらな～(#^.^#)昨夜のもやしの肉巻き葱レモンソース豚肩ロース薄切り260gもやし200gお肉広げて、もやしを巻いて...

肉うどんの日・２０２３-Ⅶ（２月２３日）

（↑アニメです）２月２３日のお昼時･･「この匂いはもしかしてっ！？？きっとそうに違いないけれど…」という感じのチポ。味見をどうぞ。（↑アニメです）パックン！もうないよ～。そして、いつものタイミングで始まります（笑）。（↑アニメです）わ～い♪わ～い♪（↑アニメです）１回目は小さなジャンプ。＊私は元栓を閉めていますが、チポ優先でアニメ編集しているので私の動きが変なのは気にしないでくださ～～いっ。...

スナップ 69「看板招き鹿」

地元古都「奈良」で趣味で撮り溜めたスナップ写真を新・旧、織り交ぜて、一枚づつ掲載していきますので一枚の画から何かを感じとって頂ければ嬉しく想います。「看板招き鹿」奈良公園● 若草山の麓にあるホテル前にて出逢った光景。まるでホテルのディスプレーの如く、佇む鹿さん！本当にディスプレーかと？見間違う程。あまりに溶け込む姿に一瞬こちらも笑いが漏れる…鹿さん！イイ仕事してるね！ギャラ貰ってる？！

ジンジャーポークチャップと、生湯葉と小松菜のしらす和えと、香草サラダと、カレー、それにお味噌汁

2023年3月4日（土）晴れ。16.5℃ (15:17)/ 2.3℃ (06:42)、40％。ジンジャーポークチャップ（豚肉生姜焼き用、小麦粉、玉葱、生姜、菜種油、ケチャップ、ウスターソース、醤油、酒、水）生湯葉と小松菜のしらす和え（生湯葉、小松菜、しらす干し、出汁醤油、オリーブ油）サラダ（レタス、キャベツ、ルッコラ、からし菜、トマト、甘夏、酢玉葱人参、ポン酢醤油、オリーブ油）カレー（アダル...

しましまポークで、やっつけご飯

時間が大幅に押していたので、この日の夕食は予定を変更して、簡単しましまポークがメイン。スパイスと塩をまぶして焼いただけの豚肉に、切っただけのキャベツと紫玉ねぎのサラダ、茹でただけのゆで卵、コーン・玉ねぎ・人参のバター醤油炒めを添えたら立派な献立に～。