エキサイトブログ

ミシュラン2023授賞式前夜祭シュークルートがスパーク！

ミシュラン2023授賞式前夜祭。アルザス色が全開スパークしていました！Merci #gerardgoetz @massenez_officiel @avstraiteurengage @buerehiesel @villarenelalique @davidpalanque @mariewucher @dirlercade #riesling アルザスといえばの郷土料理シュークルートが、もは...

ストラスブールの歴史地区プティット・フランスから中央駅へ

ミシュラン2023授賞式に呼んでもらってストラスブールに来ています。宿泊は、歴史地区プチット・フランスの川沿いの⇨ こちら！街を歩くのは初めてで、歩いてみたらほんとに「ハウルの動く城」そのまんま！路地もお店もかわいい‼️なんで今まで興味を持たなかったのか、自分を不思議に思います。授賞式は3月6日10時から🇫🇷✨ミシュランのYouTubeとFac...

ル・パルク＠レ・クレイエール（ランス）Le Parc @ Les Crayeres (Reims)

04 mars 2023Sublime dejeuner d’anniverisare avance au Parc des Crayeres.J’adore Philippe Mille depuis 20 ans. Quel plaisir de gouter a nouveau sa cuisine. Ca fait 5 ans que je ne suis pas venue ici...

ひな祭りお茶会（パリ）Gouter de la fete des filles (Paris)

03 mars 2023Bon gateaux francais (Flan de Michalak) et anglais (Crumble aux mirtilles/pommes de la fille d’une copine), en parlant des gateaux autrichiens😋ひな祭り、女子会おやつタイム。ウィーン菓子本のページを繰りな...

カマルグのカヌレを食べる！カマルグの夜 in Paris !

2023年3月3日今年もカマルグの生産者の皆さんの船上パーティに呼んでもらいました。2月末から3月頭にかけてフランス最大の見本市と言われる農業祭が開催されます。場所はかのサロン・デュ・ショコラと同じパリのポルト・ド・ヴェルサイユエキスポ会場。でも規模の方は、農業祭の方が比較にならないくらい大きく10倍じゃ効かないかもしれません。その農業祭に、毎年フランス各地の生産者さんが集まって地方の特産品...

エッフェル塔を眺めつつパリ⇄ヨコハマおしゃべりインスタライブ第７弾日仏女性論・男性論

寒の戻りの3月初旬。エッフェル塔も寒そうでした❄️今日はこの場所から@lazy_old_sun #松本祥孝さんとパリ⇄ヨコハマおしゃべりインスタライブ満喫しました^_^寒かった！日仏女性論・男性論のような話、アーカイブ残してあります🙏うざい話かもですが、よろしければお聞きください^_^⇨ こちら！今気づいたのですが向かいに見える建物の外壁、全体が工事の幕ですね！広告と...

パリ国立オペラ座”ランメルモールのルチア”＆カフ・フランセ（パリ）Opera National de Paris“Lucia di Lammermoor” & Cafe Francais

28 fevrier 2023Opera national de Paris, “Lucia di Lammermoor”.Brava Brenda Rae et quatres garcons autour d’elle.Apres, on a faim! Saumon, frite et champagne. What else?メンデルスゾーン、ブラームス、ブルックナー、ワーグナー、マ...

ミュンヘン・フィルハーモニカー＆ロレンツォ・ヴィオッティ"マーラーシンフォニー６番"Munchner Philharmoniker & Lorenzo Viotti

27 fevrier 2023Munchner Philharmoniker Lorenzo Viotti, Mahler “Symphonie 6”.Wooow! Extraordinaire!! Cet orchestre que j'adore aurait du avoir Viotti comme le nouveau directeur musical. Fascin...

ラストランス（パリ１６区）L'Astrance Paris 16e

fevrier 2023La semaine derniere.Mon premier repas a nouveal Astrance de Pascal Barbot Christophe Rohat avec mes amis ultra gourmets.(Mon premier repas a Astrance etait au 21mars 2001)Sable au comt...

トリスタンとイゾルデ＠ウィーン国立歌劇場（ウィーン）Tristan et Isolde @ Wiener Staatoper (Wien)

26 fevrier 2023”Tristan et Isolde” @ Wiener Staatoper.Bravissimo a Nina Stemme (que j’ai adore l’annee derniere ici) et a Andreas Schager (que j’ai adore il y a des annees a Paris)! Quels sublimes ...