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サーモンのオーブン焼き

夕食にサーモンのオーブン焼きを作りました。塩とTrader Joe'sのシーズンミックス（Everything but the Bagel）ふりかけ、バターをのせて焼いただけのお手軽料理です。魚というとお安いトラウトを選びがちですが、サーモンのほうがやっぱり美味しいですね。天然モノで脂はあんまりのっていなかったけど、味が濃くてご飯がすすみました。

お野菜ゴロゴロスパイシースープカレー

こんにちは(^0^)/立春を過ぎ、少～しづつ暖かい日が出てきたり・・・早く春にならないかなぁ～♪といいつつ、まだまだ寒いので、今日も身体を温めるメニューです！レシピブログさんのスパイスアンバサダーなカレーです(^0^)/簡単スパイスカレーレシピ スパイスレシピ検索 今日は、またまたたくさんのスパイスを調合して、スープカレー作りました。今回使ったGABANのスパイスは・・・ターメリック、クミ...

出来合いのスープ、、、^_^

こんばんは^_^久しぶりにキャンベルのスープを飲みたくなりましたよ^_^栄養バランスを重んじる私。玉ねぎや人参、ブロッコリーを追加して美味しく頂きました^_^苺と小豆のトースト。まっ、お菓子ですね^_^食べましたよ^_^

チキンとキャベツの蒸し炒め

チキンとキャベツの蒸し炒めを作りました。 チキンの量が多すぎたので、見た目はほぼチキンの炒めものですが、ちゃんとキャベツも下に入っています（笑）。蒸したことで柔らかくなったキャベツに、チキンの旨味が絡んでとても美味しい～。

野菜たっぷりの豚肉のキーマカレー

豚ひき肉がもう少し残っていたので、キーマカレーにしました。ついでに、半端に残っていたカリフラワー、パプリカ、玉ねぎも入れて、野菜たっぷり。牛とは違う優しい味に仕上がりました。付け合せは、ロメインレタスサラダ、ターメリックバターライス、ポテトサラダの他、

税込¥158

何時も買物をするスーパーで税込¥158のトマトミートボールのスープを見つけましたとりあえず購入してみることに…値段的にとてもお安くなっていましたミートボールのスープは初めてどうだろう？周り誰もカゴに入れていく人がいない何故目に留まったかというとベルギーの商品だから理由は色々ありますが、私はベルギー贔屓普段の生活でベルギーのものに触れる事ってそう多くはありませんだから尚更今日のお昼はひとり何も...

お肉ランチ、外食などなど

今日も息子ランチは肉。ワンタンスープと。夫はグランドニッコーでもらってきたレトルトカレーを選択。私はまだ食べていない。（お腹が空いたら食べる）お肉は賞味期限が1日以上切れたので昨夜味付けをしておいたもの。一晩置くと味が沁みすぎちゃうけど。どう？焼けてる？と息子に聞いても、うまい！としか返ってこない解像度。。お肉といえば、今年の初外食はお正月にロイヤルホストのステーキだったのですが、初めて食べ...

本日の営業時間18時まで

立春、晴天です。本日2月4日(土)は、都合により18時までの営業とさせていただきます。本日のベーグルとスープのセットセイロ蒸 自家製ベーグルに安来産新大豆とクリームチーズのディップ添スープ：冬人参のポタージュヨーグルトに金柑シロップマーマレード

干し椎茸とトマトの酸味スープ

今回は、殆どダイエットメニューです。私は美味しくて、太らない物が好きですが、夫はがめ煮やおでん、カレーの様に翌日メイン、時間が経ち、より美味しく頂ける物が好き。最近は10歩譲って、自分で緑の物をプラスし調整しています。今までは高かったトマトが何故か安くて箱買いで、夫が作った干し椎茸とトマトの酸味スープ以前美味しそう…とスクラップしていました。今までに何度も作っています。夫が言うにはこのまま作...

形成があと一歩な肉まん

なんだか食べたくなって、ひさしぶりに肉まんを作りました。今回はまぁまぁの出来かも？・・・と思っていたけど、蒸したらやはり微妙な形になってしまいました。