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■季節料理【菜の花のエゴマ味噌和えレシピ】 簡単5分です♪

■季節料理【菜の花のエゴマ味噌和えレシピ】簡単5分です♪春の香り一杯の菜の花を香ばしいエゴマ味噌和えにしました＾＾とっても美味しいです。☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾■【レシピ-----3人分】■所要時間-----5分■【材料】＠菜の花-----市販カット1束※2分位塩茹でにする。※水分を絞り食べ易い長さに切る。■【調味料】○摺りエゴマ-----大匙3○手作り味噌（娘作）---...

Wakiya 一笑美茶楼でランチ

2023年3月16日(木)今日は同級生5人で赤坂の裏通りに佇む Wakiya 一笑美茶楼でランチ。私が初めて脇屋シェフのお料理を食べたのは25年以上前、パン パシフィック ホテル（現、横浜ベイホテル東急）で総料理長をされていた頃ですが、今も全てのテーブルに挨拶回りをなさっていて驚きました。1皿目は 海の幸、山の幸を九つの味わいに仕上げた 「九つの喜び前菜」。手前左から時計回りに、筍の炒めもの...

姉妹へのいただきもの

会社の気のいいおじさん的社員さんが、姉妹にくれました。どうやら、ご自身でお作りになったようで。。こういうの、なんていうのかな？組紐？？左のはいちごが鈴になってます。こっちが妹用で、右が姉用とのこと。さらに後日、、なんか、グレードアップしてる！！リボンが姉用、くまちゃんが妹用だそうです。模様のパターンが、違うんですよね。すごーー。右のって、お花型ですよね。黄色と緑で、菜の花みたい。仕事柄、手先...

春爛漫

3月14日、少し早起きして枝垂れ桜を撮影していたら5D Mark IIIのモードダイヤルのアイコンが剝がれていることに気づいた。銀座のキャノンのサポートに持ち込み、修理代5,000円…まぁこれはいいとして修理に3～4日くらいかかるという。修理に出す前に撮影したソフトな枝垂れ桜たかがメインカメラをやられただけだ！翌日は日比谷公園でOM-D E-M5 Mark IIで撮影。陽光…見頃大寒桜…散り...

真面目に料理＆医学の進歩＆眼鏡のレンズの進化

家にミモザの木があると、優雅に生活を送っているような気になる。お散歩でもミモザのあるうちは、みんな素敵で知り合いでもミモザのあるお家の奥様は、社交ダンスが似合いそう♪空の月命日の3日に作ったアレンジは、枯れたら抜いて挿し替えを繰り返しまだ可愛らしく保てています。北ちゃんからもらった京野菜の菜の花辛子和えを作ろうと思っていたら、ちょうど土井善晴さんの和食のアプリで今週の配信動画が『菜の花の辛子...

カキツバタ☆かなり早めの五月のイラスト

暖かくなってきました。沈丁花、木蓮、菜の花etc ー花も咲き始めて「春かな?」というカンジではあります。イラストの世界はすでに五月です。カキツバタが咲いています。にほんブログ村

春の花いろいろ

あ！私も！見た見た！ブロ友さんのところにおじゃますると、同じ花たち、情景を目にして、思わず、共感の声がもれることか多い。青空に飛び立つチョウのような菜の花さん。今日、ホームセンターに向かう道で出会った。花言葉は、「快活」「明るさ」いいね！こちらも見た見た！おとといの「希望」に登場したレンギョウさんは、すでに雫を消していたが、ホトケノザさんには、かすかにきらりん！じっと見ていたら、「よだれじゃ...

車窓と歩きながらの時間、そして象の背中

先週末、子供達の所へ出かけるのに久々に高速バスを利用しました新宿まで2時間くらいかな荷物を持って駅の階段を上り下りする事もないし座席は確保できるし何より、我が家からバス停まで徒歩2分！！！便利な事、この上なし('◇')ゞせっかちでケチで貧乏性の私はボォ～とする事がとても苦手何かしてないとすっごく損した気持ちになるのでも今回は久々に会う子供達の顔を思い浮かべながら珍しくのん...

あれこれ準備中

昨日の話し😚朝から出勤して夕方まで仕事💨帰ってきてから歌のレッスン21:30まで。それからまるたんをお風呂に入れ(のんたんお迎えまでにキレイにしたかったので🥰)→ドライヤーまで終わったのが23:30…まるたんごめんよ😅まるたんもお疲れ様🙇ママはクタクタだよ😂翌日の今日は、税務署諸々の諸用のついでにお花畑へお散歩のんたん来たらしばらくは仕事以外の長時間の外出は極力やめたいのでね😅これからチュ...

花娘ツアーin高崎①♪

仲良しのブロ友さんと４年ぶりに再会して恒例の高崎クリスマスローズガーデンへ出かけて来ました!(^^)!＊＊＊高崎駅に集合して今回も案内してくれたのはブログ『みい写日記』のみいさんです♪毎回、みいさんが日帰りのプランを練って下さりまたもや、本当にお世話になりました～(#^.^#)参加した花娘さんは隣県に住むkayochaさん、空野音さんの御一行４名♪最初に向かったのは高崎達磨発祥地鼻高地区にあ...