エキサイトブログ

フィッシュロースター。。

朝の気温がマイナス寒さが続きますね～毎朝のグリーンスムージーで使うオレンジやレモンが切れてしまったので。。コストコに朝一番で向かいます開店と同時に入って、短時間でササッと購入・・(*^^)vバレンタインも近いこともあり・・チョコレートが山積みです♫美味しいチョコレートもゲット！！早めのランチはコストコ近くに、最近開店したうどん屋さんへkouさんダイエット明けのため二人でオーソドックスな「きつ...

炙り一番再び

炙り一番で気になっていた 炙り豚丼 を食べることにした。美味しい豚肉を炭火で焼いてタレに絡めるのは焼肉丼と同じだ。豚なのであっさり食べれるがご飯に脂が染みて重たくなってくる。結果的にはペロリと完食。美味しかったあ～～

炙りしめ鯖

炙りしめ鯖12月に購入して、冷凍していた炙りしめ鯖で鯖寿司を昨日作ってみました。トロトロの鯖でした。紫蘇と生姜の甘酢漬けをのせたかったのですが、紫蘇がなかったので、生姜の甘酢漬けをはさんで、、、寿司飯は柿酢でしています。昨日、お雑煮と一緒にいただきました。

ローストビーフいちじくソース添え

小さい人達家族がやってくることになったのでちょっと気合い入れてごはんしました。ローストビーフです。小さい人達は、お肉が好きなんですよ。ソースは、いちじく、白だし、バルサミコ。こっちは「はねした」こっちは「もも」好みが分かれました。じゃがいも(キタカムイ)アンチョビ炒めカルパッチョ紅芯大根鯛の昆布〆、ノルウェイのスモークサーモン紅くるり大根を、薔薇のように巻いたつもり。ブッラータみんな､明日か...

【GRAMERCY NEWYORK】ニューヨークホリデー

クリスマスにGRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）のお菓子の詰め合わせを頂きました。ニューヨークホリデーという名前のお菓子の詰め合わせだったのですが、クリスマス仕様のパッケージになっていました。カワイイ。中身はこんな感じ。グラマシーニューヨークの人気商品ばかりがギッシリと詰まっています。ニューヨークチーズケーキ、ニューヨークブラウニー、フルーツタルト、ウォールナッツファン...

糸島の炙り鯖鮨

友人のYさんから頂いた炙り鯖鮨とてもレアなお鮨で糸島に行ってもなかなか手に入らない品物です糸島市の「陶翠苑」というカフェで食べる事ができますが逆に言えば「陶翠苑」でしか食べれないこのお店がなかなかどうして公共交通機関で行くにはチト厳しい場所にあるんですよなので車の無い私はほぼお手上げ状態この鮨を最初に食べたのは10年位前Ｙさんの家に遊びに行った時ご馳走になりましたそして今回が二度目私にとって...

心斎橋PARCOネオン食堂街vol.4 "立喰酒場金獅子"

西中島南方の人気店そのままに名物炙りしめサバ120円。炙り具合が絶妙で香ばしさと素材の旨さがマッチ。コスパ抜群で、しかも美味いっ☆パルコ限定肉肉盛り卵の黄身やタレと高相性。カンパチ造りも併せて素材の良さが光りました。若者で溢れた雑然とした雰囲気も、エネルギッシュで逆に楽しかったですヽ(´ー｀)肉肉盛りカンパチ造り名物炙りしめさば三諸杉電気ブランお店入口店内天井には沢山の提灯↓店内で寛ぐおっち...

黒いちじくのタルト

吉祥寺でお買い物中に、黒いちじくを見つけました。フランスやイタリアではよく見かける品種ですが、日本で見かけるのは初めてです。思わず出会いの黒いちじく、ヨーグルトに入れて食べようかと思ったのですが、再び手に入らないことも考えて、タルトを焼くことにしました。黒いちじくタルトを焼くのは初回のなので、レシピは未だ完成していません。いちじくの甘さが強く濃厚なので、タルト生地やフィリングの甘さを、できる...

これからお出かけ

今日はこれからお出かけで、ちょっと時間がないのでブログアップお休みにしようと思ったんですが…昨晩の夕食にいちじくに生ハム巻いたら美味しかったので埋め草に(^^ゞ季節的にもうあまり見かけなくなったいちじくですが市場で見つけた夫が「おまえさんいちじく好きだから」と買ってきてくれました。

【新店】炙り肉soda 並＠炙り肉そばニューヨーク

中央区瓦町にあった「ちゃんぽん亭総本家 本町店さん」跡に10月29日にグランドオープンされる「炙り肉そばニューヨーク」さんを訪問してみました。こちらのお店はドリームフーズ株式会社さんの新ブランド店となるそうです。お店の前まで来てみると、プレオープン中となっていました。早速手指消毒を済ませてから、入口近くにある券売機に向かいます。タッチパネル式となっており、デフォルトの炙り肉sodaを購入して...