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苺大福と絵手紙列車

暖かい？？寒い？？何を着ればいいんだか・・・・。いつの間にか、春の和菓子の定番となっている苺大福ですね。初めて見た（食べた）時は衝撃でした。『いや、さすがに、ないだろう・・・』今では、苺だけでなく、色んなフルーツ大福を見かけます。オレンジとかキウイとか。苺も餡子も好きですが。私は、やっぱり別々に食べたいです♪苺は苺、餡子は餡子。それぞれの味を、キチンと感じたいです。ま、どうでもいい話です。只...

鹿児島の会

鹿児島に住んだご縁で、鹿児島に関係のある方々と仲良くさせていただいてます。今回は４人で、美味しい食べ物と焼酎を飲もうということで、麻布の「あらき」さんへ。皆さんにお願いして、娘も同席させていただくことにしました。就職して、色々と大変で先日悩みを打ち明けてくれました。なにもしてあげれないので、色々と活躍なさっている方々のお話を聞いたり、美味しいご飯を食べたら少しはプラスになるかなと。中に、娘の...

ランチは大根のカレー ◎常滑やきもの散歩道②◎

今回はお昼ごはん！この日はお休みのお店が多くって・・・でも、行きたいお店があったのでそちらへ行きました♪車を停めさせてもらった陶磁器会館のお隣(横の信号を渡ったところ）にあるni:noさん目の前の道が狭く、車の通りが激しいためお店全体の建物の写真が撮れず・・・でも入り口はこんな感じ。古民家を改装したお店です。お店の1階は陶磁器や雑貨がたくさん置いてある雑貨屋さん。昔風の階段を上がり、2階がカ...

松之助NYのケーキ

姉妹へのおみやげはこれでしたが↓わたしは、DDで松之助NYのスイーツを買ってきてもらいました。なにしろリサーチする時間がなくて、品川駅だし、ここを思いついただけで自分をほめたいですwDD、たくさんの都内有名パティスリーから納品があることは承知してますが、そういうのは現物を見て自分で選びたいので、今回は諦めました。キャロットケーキ松之助NYのキャロットケーキは、初めてです。これが、先に言います...

おうちご飯

ご訪問ありがとうございます今日は二月堂のお水取りですね寒いと思っていたけど、暖かくて。。。近畿地方に春一番が吹いたそうですそう言えば、風邪が強かったような気もするわ今日は、食器棚の引き出しの断捨離をしました一度にすると疲れるので少しずつ、少しずつやろうと思います今夜は、紅鮭を焼いて温奴（レンジでチンして）にしましたあとは、麻婆豆腐のタレと野菜を炒めとろみをつけたら、まろやかな味になって美味し...

口天然海老のエビマヨ定食口2023/3/12

３月１３日(月)、通常営業です。..３月の献立は、.「野菜定食」と、.「天然海老のエビマヨ定食」。..お時間、人数、メニューがお決まりでしたら、ご予約承れます。.お電話(0479748488)にてお申し付け下さい。..どうぞ、よろしくお願い致します。...写真は今月の月替わり定食の「天然海老のエビマヨ定食」です。.パプアニューギニア海産さんから届いた天然海老。..https://pngebi...

チキンのシャリアピンソテー・春のカップケーキ

チキンのシャリアピンソースソテー、問答無用に美味しい。１、皮目にこんがりと焼き目がつくくらい焼く。２、ひっくり返してシャリアピンソースを流し込み、蓋をして蒸し焼き。３、蓋を開けてソースをしっかり馴染ませるように絡めながらソテーする。我が家は一度に多めのソースを作り、ジップロックで冷凍保存して、必要な時に必要な量だけ割って使用しています。●シャリアピンソース参考レシピ・クラシル←（作り方の動画...

どこかにマイルー宮崎②宮崎空港って

宮崎の空港の中は宮崎の焼酎押しとなっていました時々頂いている銘柄もあって何だか嬉し(♥▽♥)オアシス広場にあったこれは・・・ヤシの木の怪獣か妖精なのか？よく分かりませんでしたでもインパクト大ですそれと写っていませんがこの横に大きな垂れ幕がいくつかあって｢・・・が日本一｣って書いてあります日本一だらけです！知らんかった～なので宮崎期待大＾＾ｖ宮崎空港に到着したのが8時過ぎだったのですがコロナ禍...

幸せなおいしさ●プリンセスケーキ

ダージの視線が。「ごめんね、君にはあげられないの。」今日の朝食はスウェーデン菓子店リッラ・カッテンのプリンセスケーキとコーヒーです。なぜこんなに好きなのか、考えてみました。①スポンジに挟まれたラズベリージャムと生クリームがおいしい。②マジパン（黄緑色のところ）のおいしい甘さとねっとり感が好き。③見た目の可愛らしさが好き。幸せなおいしさです。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

おうちご飯

ご訪問ありがとうございます今日も一日無事に過ごすことが出きて感謝しています今夜は、紅鮭と鶏モモのフライですブロッコリースーパースプライト栄養価が高いとテレビで言っていたので買ってみました