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沢ぱん販売日とカンパーニュ天ぷらのせ！

23日(木)は、南あわじ市の「毎日食堂」さんにて、沢ぱん販売日。もう中種の準備に入ってますので、どうぞよろしくお願いいたしまーす！写真はお隣さんからの天ぷらの差入れを、急遽カンパーニュ天ぷらのせ！美味いかも！(^^)vバターやオリーブオイル無しで、温めたパンに天ぷらをのせてハーブソルトをかけただけ！一度お試しを！#沢ぱん #沢パン #organic #sourdough #Bread #オー...

天ぷらせんべい

アリゾナ撮影時に日本からいらしたスタッフさんから頂いたお土産。天ぷらせんべいですって！はじめて見ました！開けてみると全体が天かすの様で、上に青のりがかかっていました。海老せんべいと天かすが合体して1枚のおせんべいの形になった感じで、サックサクで美味です！そして青のりが良い仕事してますよ！もともとワタクシ天かすが大好きで、おうどんや冷奴や和風オートミールなど、色々なものにかけたりしてまして、更...

うらやましい

最近、他の人のブログを読んでて思う、、、なんてうらやましいんだ！！！日本のブログには、お盆に帰省先で食べたご馳走の写真を載せてる人が多い。そんで、海外在住の人のブログは、特にヨーロッパに住んでる人は最近までホリデーだった人が多く、たまたま行った先で美味しい日本料理を堪能し、その写真をブログにアップしてる人がこれまた多い。もうね、無性に食べたくなったね、日本料理！！！ということで、木曜にマーケ...

夏ざるきしめんと加賀野菜天ぷら

急に過ごしやすくなりました。気温は高いけど、湿度が低くてさわやかぁ～～～～♪こんな日がずっと続くといいのに・・・・久しぶりにエアコンなしでした。こういう日は、わたしの洗濯魂が！(わたし、お洗濯大好きなんです。別に、川へ行って手で洗ってるわけではありませんけど・・・・)カーテンを次々洗いました。洗濯機さんの負担になるので、4回でやめました。カーテンを洗っても、だれも気付いてくれないし単純に自己...

田舎庵の鰻。

わたくしも実家に参ります。デパ地下で鰻弁当を購入してお昼ごはんに。

揚げたてサクサク、カウンターでいただく天ぷら ＠芦屋天がゆ・大阪ルクアイーレ店

お盆休み初日、梅田に立ち寄ったついでに会社の同僚おすすめのお店で一人ランチをしてきました。JR大阪駅直結のルクアイーレにある天ぷらとおかゆのお店、「芦屋天がゆ」さんです。ランチの予約はできないので、直接お店に行って、ということになります。この日はまだ比較的空いていたように思いましたが、それでも店内にはいるまでに20分ほど待ったでしょうか…お店の外にある椅子に座って待っていると、お店の方が順番...

天ぷら

残暑お見舞い申し上げます。立秋とはいえ連日の猛暑に参っております。皆様いかがお過ごしでしょうか。先日、釣ったハゼの中から15cm越えを天ぷらにしました。ハゼの天ぷらは最高です。ついでに「ハモ」と「ラッキョウ漬け」も天ぷらに。ラッキョウは漬けたものより生の方が美味しいですね。

今日の仕出し弁当@会社Vol.58

今朝の突然のポールの来日には驚いたな～。予算委員会設立しなきゃね(笑)意外や雨はそんなに降っておりません。段々強くなるのかな？今日も会社の仕出し弁当でした。今日の仕出し弁当特弁当味噌汁付￥410最近、日の丸弁当なのが嬉しい(笑)内訳肉もやしきくらげ炒めカニカマ天とちくわ天高野豆腐とおくら煮付ハムステーキあっさりセロリ茄子の生姜あんかけ (特弁当限定おかず)でした。ハムステーキ1枚あると嬉しい...

二日酔いBENTO

Hangover地鶏炭火焼きに日本酒で飲み過ぎました。激しく二日酔い。スイッチを消したかのように全く記憶がない。あー怖い怖い。今朝起きたらパンツは履き替えてたけどお風呂ちゃんと入ったか怪しかった。最近、髪をストレートにしたのでサラサラなので余計わからない。ので入っておいた。お風呂。こんな時は卵焼きに天ぷらコレクション出動。今日のお弁当切り昆布の煮物ピース卵焼き含め煮（えのき、蒟蒻、板麩、人参...

イカの活き造りに鰯のお刺身。穴子にヒラメ…

博多駅近くのお店。イカの活き造りに鰯のお刺身。穴子の白焼きにヒラメ…福岡のおいしいもんを頂きます。