エキサイトブログ

きれいに盛り付ければよかったおいしくありがたいおやつ

おやつ。福祉施設で作られた、おやつなど。昨日は、そんなおやつを買う機会があったんです。もうちょっときれいに盛り付ければよかったー朝ごはん。お昼ごはん。まあ・・なんというか・・雑ですね・・冷蔵庫にあった残り物を、あれこれいっしょにして、ごはんの上にのせただけ・・さすがに食べる時のテンションは低く、残念なお昼時になってしまいましたーもうこれからは反省して、ちゃんと作ろうと思いました。晩ごはん。で...

さすがにみそ汁はお弁当箱には入れないお昼ごはん

お昼ごはん。お弁当につめにくいおかずばかりだったので、トレイにのせました。朝ごはん。先日パン屋さんで買ってきた、ライ麦の入ったパン。にんじんも入っているんですードイツパン・・らしいです＾＾；おやつ。バレンタインデーだったので、チョコクッキーを焼きました。（左の丸いの）他にも買ってきたチョコなどー晩ごはん。もうクッキー作りで力尽きて・・こんなんです＾＾；・・・

2月15日の日替わりメニュー＆低糖質ロカボブラウニー♪

ごはんねこまる15(水)日替わりは長崎県から10キロ級の天然ブリの切身が入荷したので今が旬のブリの美味しさを最大限に味わってもらうために塩焼き！大根おろしたっぷり♪ごぼうの煮びたし（ゆず風味）金時豆（ホッとする甘さ）炒りこんにゃく（しみじみ美味しい）羽釜で炊いたごはん天然出汁のお味噌汁自家製ぬか漬けご予約ガラガラでーす！ご予約とご来店お待ちしてます❤️【無農薬野菜販売】毎週水曜日は、無農薬野...

白ごはん少なめのお弁当

お昼ごはん。ごはんがちょっぴりなのは、午前のおやつにパンを食べる予定だったので＾＾；その分、ごはんを減らしました。午前中は、2回目の受診で、新しく通うようになった心療内科へ。その後、その近くのパン屋さんへ行ったんです＾＾そこで買ったクロワッサンと、持参したコーヒーで一息つきました。そんな楽しみを作らないと、病院通いはしんどくて続きません・・朝ごはん。3時のおやつ。週末に買っておいた、クッキー...

フィナンシェで満足なおやつ

おやつ。自転車で25分くらいの所にある、チョコレート専門店で、ちょっといろいろ買ってきた中の、ひとつ、チョコのかかったフィナンシェ。前から、そのお店のことは知ってはいたのですが、特にチョコレートって、わざわざ専門店で買うという発想がなかったんです。でも、バレンタインデーが近くて、チョコの情報がいろいろ入る中で、あ！そういえばーとこのお店のことを思い出したんです＾＾障害のある方が働くお店なんで...

バレンタインデー2023

今年のバレンタインもできました。映えないケーキができました。卵もバターも使わないチョコバナナケーキ。年々お粗末になっているバレンタイン。申し訳なさもありつつ、スマホで簡単なレシピがいくらでも出てくるから、ついついつられて……。バナナを丸ごと2本投入し、生地にもつぶしたバナナが1本入っている、栄養満点ケーキ。バターではなく植物性油脂だと軽いから自分のおやつにはいいけど、リッチさに欠ける。バター...

やっぱり500mlは量が多いお弁当

お昼ごはん。約500ml入るお弁当箱。冷蔵庫に食材が残りはじめたので、食べ切りたくて大きめにしました。結果、やっぱり多い・・なので、3時のおやつは小さなクッキー2枚・・晩ごはん。で、晩ごはん時までおなかが空かず、サラダだけ。朝ごはん。先日から、ヨーグルトにすりごまものせるようになりました。そうすると、いろいろいいことがあるようです＾＾ただ、いまいちごまとヨーグルトが私の中で合わなくて、あんこ...

おにぎりパンでごはん風の朝ごはん

朝ごはん。ちゃんとした名前は忘れてしまったのですが、左の近所で買ったパンは、おにぎりパン、だそうです。形が三角だからかな？と思ったのですが、＋しょうゆが表面に塗ってあって、ごまがふってあるから、かな？と思いました。お昼ごはん。買ってきたお弁当、おかずのみ。もうちょっと写真に一工夫がいりますーこれも別の近所のお店のお弁当。先週からずっと食べてみたかったんです＾＾やっと買えましたーごはんにあう、...

ごはんねこまる2月11日（土）日替わりメニューとスタッフ募集

11日（土）はランチ営業します♪太刀魚の蒲焼き（めっちゃ美味しい無農薬の山椒アリマス）うなぎに負けない美味しさ♪温泉卵（蒲焼きと一緒に♡）たたきごぼう紅芯大根とツナのサラダ自家製ぬか漬け羽釜で炊いたごはん天然出汁のお吸い物（甘ネギKAZUYAとハートのお麩）仕込みして、味見したのですが太刀魚ってこんなに美味しいんだ！？とびっくりしました。実は、丸山店長は鰻がどうしても食べられないのですが太刀...

牛肉たっぷりのお弁当

お昼ごはん。前の日の晩ごはんの牛肉を、とっておきました＾＾こんなふうに、たまにはお肉もたっぷり食べたい！気分だったんです。朝ごはん。前の日に買っておいた、パン屋さんのキッシュ。おやつ。マフィンの中には、砕いたキャラメルタブレットと細かく刻んだドライトマト。残念ながらちょっと焼きすぎてしまったので、ぱさぱさっとした出来上がりだったのですが、この組み合わせはいいな～と思いました。晩ごはん。ちょっ...