エキサイトブログ

牡蠣料理の中で何が好きですか？「茹で牡蠣おろしポン酢」を作りました。

〇疲れたので、１日ぶらぶら。料理は美味しいものを作りました。・茹で牡蠣のおろしポン酢・ハンバーグ・小芋と厚揚げの煮物・ほうれん草のナムル●牡蠣の産地で「美味しい牡蠣料理は」？という質問に、２位でゆで牡蠣のポン酢おろしという答えがありました。作りました。美味しい。ゆで牡蠣のおろしポン酢牡蠣は塩水に浸けて約洗い沸騰水で２分茹でます。水気を拭いて、大根おろしを置き、ポン酢をかけます。冷凍に下記でし...

くま子

元実家から次女が連れて帰ったくま子コインランドリーで洗われ1部損壊し内蔵（綿）が出てしまったなかなか乾かず長い間干されてやっと内臓（綿）が詰め込まれ背中の縫合のためにうちに来ました食卓の椅子に座ってますおでぶの5歳児くらいのサイズです次女が大事にしようと思ってコインランドリーで洗って綺麗になったのにお婿ちゃんが「え！それどこに置くん？置くとこないよ」って私、思わず反射的に「〇〇（次女の名前）...

ランチ。「タコライス」。タコライスは沖縄料理です。

〇ランチ。メキシコ料理かと思っていたら、沖縄料理でした。ガバオライスをが起源だそうです。・タコライス●辛いのが一般的ですが、チリパウダーを入れませんでした。食べやすくしました。タコライスレタスは１㎝角に、トマトも７㎜角に、きゅうりも細く切りました。フライパンに玉ねぎを入れ炒め、合びきミンチを入れ炒めます。塩・胡椒し、ケチャップ、中脳ソースを入れ、水気を飛ばすように炒めます。容器にご飯を入れ、...

SALUS

金曜に仕事が一段落してジャムを仕込んだり先日仕込んだものの味見をしたり。。お裁縫をしたりと久しぶりに自由時間を満喫しているノイエです。今日はぽかぽかとお天気のよい横須賀。ご近所へのお散歩もお日さまがとても心地よい午後でした。先日は横須賀市営のスポーツクラブに通うことになった娘のお買い物に付き合わせれて横須賀中央へ。歩き疲れてランチにはSALUSさんに伺いました。（スマホ写真ですが・・）なんと...

寒い。お日様が出てほしい。「豚とトマトの炒め物」「人参とパクチーのサラダ」

〇彩り豊かなものを作りました。炒め物とサラダと白味噌仕立てです。・豚とトマトの炒め物・牡蠣のガーリック風味・人参とパクチーのサラダ・白ねぎの白味噌仕立て●寒くて散歩に出れないので、プールに行ってます。朝はいつまでも暗く、起きるのも遅くなります。目の覚めるような色の料理で・・・。キャロットラペに近い風味で、エスニック風です。調味する方法は簡単に・・。豚とトマトの炒め物豚肉は塩・胡椒しておきます...

Original Pancake House@なんばパークス

なんばパークスにある『Original Pancake House～オリジナル・パンケーキ・ハウス』バナナパンケーキ♪がっつり～！アイスコーヒーと一緒に頂きました。美味しい～！ずっと行きたかったお店。おひとりさまで行ってきました♪

おおおお！！

今年のクリスマスローズ黒です、ピンクも咲いてますがうつむいてて上手に撮影できず・・・・おおおお！と感動したのはエキサイトブログコメント欄に自分で訂正×できるボタンが復活しとる！！！しかも今日これを書こうと思ってアクセス、新エディタに1発で移動できた！！！これ何年ぶり？？？👏👏👏ここんところず～～～っと記事を投稿しようと思...

1161. 買ってよかった韓国コスメ②【フェイスパウダー】

今年に入って使い始めた韓国コスメ、2つ目はフェイスパウダーです。innisfreeのノーセバム ミネラルパクト。皮脂コントロールができるパウダーです。私はリキッドファンデーション、UVパウダーのあと、Tゾーンに使っています。お値段は、1,320円！なんとお安い。私が買ったのはプレストタイプですが、通常のパウダータイプだと更にお安くて、825円なのです。このお値段なら「思ってたんと違う」となっ...

アメリカNY発 ステーキハウス～Wolfgang's Steakhouse Singapore ウルフギャングステーキハウス シンガポール～

今日も朝からお天気が良く久しぶりに日の出を観ることもできました。モンスーン気候のシンガポールやっと季節風の風向きが変わったのかしら？日射しは、じりじりととても強くて（あ～この感覚、久しぶり！）と嬉しく思いながら～でも、空気が乾燥しているので、カラッとしていて窓を開けていても、熱気ではなく爽やかな風が入ってきて、まるで、シンガポールではないような？！(笑)そんな清々しいお天気です。。と、これを...

1160. 買ってよかった韓国コスメ①【コンシーラー】

1年ほど前から愛用するようになった韓国コスメですが、これまではヘアケア商品とスキンケア商品のみの使用でした。今年に入ってから、メイクにも取り入れ始めた韓国コスメが2つあります。1つ目は、（クマ用の）コンシーラー。カラーバリエーションは、私が購入したお店では2種類から選べました。【バニラ】シミ、くすみ、毛穴カバー【サーモン】クマ、着色私が購入したのはサーモンで、少しオレンジっぽい色です。これま...