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魚で唐揚げを作ろう！！（さかなの日）

こんにちは！CEOです！今回はさかなの日に合わせて、さかなのからあげを作っていきたいと思います！まず、インドネシアでよく食べられる魚は、マグロ・イワシ・サバ・サワラ・アジ・タイをよく食べることが多いです。日本と似ていますね。では今回は、サワラのからあげを作りましょう！！用意するもの作り方1.サワラは4等分に切ります。2.ボウルに1と(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分置きます。3.2に片...

今日のつぶやき・覚え書き･･2023ｰ03･05

☆◆今日のつぶやき・覚え書き☆◆今日は（2023年）令和5年弥生（やよい）３月５日（日曜日）先負です。・・・ 奈良（北部）の天気予報・ ・ 晴 時々 曇 ・・ １５℃・２℃・・・(^^)今日も お立ち寄り 下さいまして 感謝します(^^) 今日は何の日。 お話しのネタ があれば幸いです。 (^^)☆◆ ～今日は何の日～ ☆◆☆◆ ３月５日はサンゴの日（ 記念日）国際的NGO（非政...

【文献資料室から３月開催「よみきかせ」のご案内♪】

絵本や紙芝居、手遊びなどで、楽しい時間を過ごしませんか。当センターのパートナー（ボランティア）さんが、楽しく「よみきかせ」を行います。毎回、当日の参加者のご年齢などに合わせて、演目を選び行っていますので、小さいお子さまから大人の方まで、どなたでも楽しくご参加いただけます。（途中出入りも自由ですので♪お気軽にどうぞ🎵）🎁参加者全員に、「センターオ...

パンにまつわるエトセトラVol.195きつねこ喫茶室⑫春間近、野鳥観察...の巻

きつねこ喫茶室とは・・・宮城のとあるお山にある、パンや懐かしいおやつ、お酒も出し、猫や時にキツネも立ち寄る架空の喫茶室です。枯草の中に小さなオオイヌノフグリを見つけました。長かった冬もそろそろ終了。春はもうすぐです。 三寒四温、暖かい日があると思えばまた急に冷え込んだり。。。でもいいこともあります。雪が降った日などは軒下の草の実を頼りにホオジロが来たり、いちじくの木にはモズやベニマシコ、牧草...

太陽系は約46億年前、銀河系（天の川銀河）の中心から約26,000光年離れた、オリオン腕の中に位置。

銀河系（天の川銀河）の中心から約26,000光年離れた、オリオン腕の中に位置。2023年 03月 03日MeT 部門が共有するデータによると、2 月のデリーの平均最高気温は 27.7°C で、この時期としては 17 年ぶりの最高気温を記録しました。IMD によると、木曜日には、レワリ、ナルナウル、バワル (ハリヤナ) の周辺地域で軽い雨や霧雨が発生するでしょう。気象専門家は、2 月の異常な暖...

太陽系は約46億年前、銀河系（天の川銀河）の中心から約26,000光年離れた、オリオン腕の中に位置。

MeT 部門が共有するデータによると、2 月のデリーの平均最高気温は 27.7°C で、この時期としては 17 年ぶりの最高気温を記録しました。IMD によると、木曜日には、レワリ、ナルナウル、バワル (ハリヤナ) の周辺地域で軽い雨や霧雨が発生するでしょう。気象専門家は、2 月の異常な暖かさは降雨量の不足によるものだと考えています。気象庁は、今年の夏の悲惨な予報も発表しており、熱波が断続的...

齋藤修家の食事夕食は｢和食」 ｢焼き肉＋肉豆腐｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

私流出汁の引き方

鰹節を毎日かいていますそして出汁を引いています私流出汁は利尻昆布伊吹島いりこ厚削りこれを「だしとり鍋２」に水を張って浸します急ぐ時はそのまま弱火にかけることもあります弱火で沸騰させないように火を入れます沸騰直前をキープ仕上げに削った鰹節を投入ここから数分煮てから濾しますこれで私流出汁の完成です伊吹島いりこは頭と腹わたと取り除いて保存しています今回買ったいりこの大きいこと前回のものと比べてみま...

むじなそばｂｙいろり庵きらく♪

昨日のおハナシです・・・♪仕事帰り。。。電車が止まってるぅぅぅ〜〜〜！！！地下鉄の駅からＪＲに乗り換える通路。人が結構溜まっていた。。。こりゃ。アカンわ。。。じゃ。お蕎麦食べて帰ろう♪↑↑↑オットにもすぐ連絡しました♪（笑）むじなそば♪天かす（たぬき）だけでなく。。。油揚げ（きつね）だけでなく。。。そのどちらも乗っています♪なんなら。昨今お高いのに。。。卵まで！！！↑↑↑温泉卵でした♪（少し...

２日（木）にゃんこのワクチンと健康診断

2時15分に目が開き、鼻炎薬と目薬。ﾄｲﾚ。5時57分に目が開いて起床。6時ちょうどに動物病院の受付をｱﾌﾟﾘでやってみると2番が取れた。薬のせいか、頭を後ろに引っ張られるような感覚と眠気がした。洗面後、血圧を測り（122-74/69）ﾌﾟﾗｺﾞﾐを出して新聞を取って来た。10ch「ZIP!」。いつもの朝食･ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ･薬。8時から10ch「ｽｯｷﾘ」。8時半ににゃんこ達を連れて家内と...