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ちょっと大きめなつくねの照り焼き弁当とつぶやき♪

今日のお弁当＾＾つくねの照り焼き焼きブロッコリー焼きカニカマ玉子焼きトマト韓国のり今日はちょっと大きめなつくねの照り焼きです鶏ひき肉ねぎ・おろし生姜・酒・醤油・みりん・片栗粉を混ぜて・捏ねて少し大きめに丸めたら、フライパンで両面焼いて甘辛のタレに絡めました茹でブロッコリーとカニカマはフライパンで焦げ目が軽くつくまで、焼きました本日のお弁当愛知県本日、桜の開花宣言がでましたこういう話題が出ると...

ランチと初の干し芋作り

河津桜お花見多肉植物店の後はランチ清水食堂さんへとっても盛りたくさんのサラダジャガイモのポタージュスープ気付いた時はスープ飲み干していたので写真がなくて菜花、ベーコン、ドライトマトのスパ紅茶シフォンケーキ写真が撮れてなかった久しぶりにいろんなお話ができ楽しかった。お仲間から干し芋を作ったり柿ジャムを作ったりの話を聞いたり手作りの物を頂いたりと～。ちょっと刺激されてまだ間に合うかな？と私も干し...

畑のおやつ☆

（トンボTimes☆・畑のおやつコーナー☆・トンボくんのレポート☆）「わあ、お野菜がいっぱいだ」白菜、キャベツ、小松菜、にんじん、里芋、しゅんぎく、ねぎ・・・「どこを見てもキラキラしている」（バンザイ）学校の帰りを歩いていたら畑があったよ☆どの野菜も活き活きしていて、土や水がついている☆カバンを持ったまま、その場でじーっと眺めてしまったんだ「おやトンボくん、散歩かな？」近くには小屋があって、...

鶴沼1周ウォーキング

今日は一気に春が来たような暖かさでした。明日はもっと暖かいようです。午後夫がアシスト自転車で自転車道を走りに行きました。風が強い日以外は自転車で走っています。アシスト自転車にいろいろ手を加え快適な走りになったようです。４０キロぐらい走ってきます。私は鶴沼まで一人で歩きました。血糖値が高いと言われなかったら・・・カメラを持って居なかったら・・・歩かないかもしれません。２階の暖かい部屋で横になり...

あと三日(@_@)

来週後半は三月！(^O^)もう、雪はいいですよね。笑。そうは言っても…グンと春感が出てきたような気もします。(^O^)「この道しかない春の雪ふる」山頭火の大好きな句の一つ。過去に4回描いています。毎回違うテイストで。笑。検索ツールでご覧頂けます。(^O^)今日の一服は、大学芋で。(^O^)筆文字づくし描き屋工山 http://www.quzan.co.jp※付帯の広告は、ブログの筆者とは関係...

鮭のハニーマスタード焼き

今日の遅番前家ごはんは、鮭のハニーマスタード焼き一日中雨降りだったから写真が暗い遅番の軽食蒸かし芋野菜ジュースと持っていきました

■居酒屋メニュー【葱一杯の鶏つくねバーグの餡かけ】 ヘルシーで滅茶ジューシーです♪

■居酒屋メニュー【葱一杯の鶏つくねバーグの餡かけ】ヘルシーで滅茶ジューシーです♪☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾■【つくねバーグレシピ-----3人分】◆所要時間-----１５分～２０分■【材料】〇鶏挽肉-----１５０ｇ〇葱-----１本分※粗みじん切りにする。〇人参-----1/2本分※細かく角切りにして茹でて置く。又はラップに包んでレンチンでもOK！〇紅ショウガの粗みじん...

干し芋づくりにヨガ

やっぱり今日も寒い！特に朝、寒くて目が覚めた位。温度計を見たら、寝室7度・・・－5度まで下がったようで、お昼前でも、奥の菜園には霜柱。水のたまった鉢には氷が張ってた～明日から気温が上がり、日曜日は18度^^;そこまで上がらなくてもいいのになぁ、その後の1桁が更に寒そう。午前中、段々寒さで怪しくなってきた、昨年収穫のサツマイモ、気温が土日月と上がって気になるけれど、干し芋をまた作る事に。今回は...

つぼ焼き芋食べたすぎる

看板出てるってことは壺焼き芋やってるっぽいな pic.twitter.com/jmFvh0dWBx 1KK0 (@eltociear) February 9, 2023

自家製干し芋の作り方

去年、義母と旅行に行った時にいつものように吐き気で食事が出来なかった。病気の影響(投薬の副作用)で食事が出来ないことがあるというのは伝えてあり、当日に食べられるかどうかがわからないとは言っていたので義母も知ってはいたものの、本当に一口も食えない人間を目の当たりにしたのはこれが初めてだったので「まぅちゃんこんなことになってたん？家でもこんな風になるん？」とたいそう心配して、漬物しか食べれなかっ...