エキサイトブログ

健診、SATSUKI、ビーバームーン

あっという間に週明け！しかも、もう火曜の夜。今年もニューオータニのクリニックで人間ドックを受け、帰りに買ってきました「SATSUKI」のシュークリームとモンブラン♡さすがの完成度。シュークリームは息子が食べているのを横からつついただけですが、軽すぎない、絶妙な軽さの貫禄あるクリームでした。（モン◯ンクレールのフワッと羽のように軽いクリームとは違う）シューも固めで美味しいっモンブランのマロンク...

インフラ、アメックス物語その6

画像は国立競技場のカメラ。四方から張られたワイヤーで縦横無尽に（かなり上空からかなり低いところまで！）、いい速度でくるくるきびきび、プレー中の選手たちを撮影していました。すごい！ここでラグビーオールブラックス戦があった先週土曜、試合が終わり17時半頃、外苑前駅を目指す群れに入って歩いていると、駅からは逆にナイターの神宮球場に向かう野球ファン（日本シリーズ第6戦？）の群れがやってきて、密集して...

他人丼、ダイエット

どん。豚汁に使った残りの豚肉くんです。「いいのを作るじゃないか！😆」と舌なめずりして箸を取り、ガツガツ食べていた塾前の中3息子。息子は乳児の頃から非常に燃費が良い。コンパクトに生まれてきたのに母乳だけで2ヶ月には軽めの1歳児の体重まで太れる健康体。且つ、食いしん坊。私は料理好きの食べさせ魔。自分はそんなに量を食べないから人に食べさせたい。食べさせるの大好き。この組み合...

サワラソテーとお刺身と、叶姉妹のオールナイトニッポン0

サワラに軽めの量の塩を振ってペーパーで巻いて冷蔵庫に置くこと3日（経ってしまった！）、「まだ生きてるかなー」と確認すると生きてる感じなので、小麦粉を塗してオイルで焼く。トマトもブロッコリーもついでにソテー。と、ポン酢で食べるお刺身。かんぱちと真鯛。以上がシルバーウィーク最終日の夕飯で、本日月曜日の夕飯は、中3息子が低気圧のせいか頭痛がすると言って（ここ数年、たまに言う）、今日は特に酷くて22...

カツ丼、料理と私、デパ地下

君まだいたのかね！のカツ。当然のようにカツ煮からのカツ丼へ。揚げ物って日持ちして味が落ちにくいから、見切り品でも美味しいのを多めに買ってきて冷蔵庫に入れておくと使い勝手が良いですね。もちろん消費期限切れだけど。こちらは使わないといけない豚コマで作った、明日食べよう料理。食材を入れる順番は気まぐれですが、今日は、油→ピーマン人参ニンニク→取り出して→肉入れ→炒めながら塩・胡椒・酒・醤油→野菜と...

＊ハイキュー!グッズ＊

ドンキで、ハイキュー!グッズがめちゃ安だったので、お買い上げしました。いちばん好きなキャラクターは、スガさんなので、チームは烏野推し…かな。あとは、稲荷崎の…宮侑。笑

塩入れ薄造り、かつカレー、ニンニクローズマリー鶏

土曜ランチ。塩してペーパーに挟んで一晩置いた平目と鮭。薄造りのお刺身に塩入れをしてお醤油なしで食べるのが流行りです（私の）。わさびも悪くないですが、もみじおろしとポン酢が美味しかったなー金曜夜。息子、塾が80分×２コマ（週では計８コマ）になったことでこの日は塾の宿題が終わらず、何も食べずに夕方出発することに。世のおかんの例にもれず私も「食べないで行くなんてお腹空いちゃうよーーっ&#1...

能登旅行⑨ 輪島のお寿司、帰路

旅行記⑧のつづき。タイミング良く「助ずし」さんの席は空いていたものの、大将に「ちょっと時間がかかるので待ってもらうことになるけど、いいですか」と、言われていました。一人で握っているので、立て込んでいるのでしょうね。「大丈夫です〜」と返事したものの、オーダーは別の若い人が取ってくれているし、揚げ物などのお料理は奥から出てくる（別部隊が作っている）ので、ビールを飲んでるうちによくわからなくなって...

＊MONSTERSUPER FUEL KILLER KIWI＊

MONSTER SUPER FUEL KILLER KIWIの試供品をいただきました。炭酸じゃないすっぱめモンスター。飲みやすい!

ツナトマバジルチーズ、OXOサラダスピナー

テレワークしながらの早めランチにオープンサンド。ツナは軽めにマヨとあえて、トーストしてバターを塗ったパンにトマト・エメンタールチーズ・バジルと一緒に乗せてチーズがとろけるまで焼く。うちのサンルームで育っているバジルくんが良い仕事をしてます。そういえばこのまえ新橋のリンガーハットで食べた「彩り野菜のちゃんぽん」、バジルの香りが効いていておいしかった。ところで、アメックスがAmazon推し（＝ア...