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本日のランチ

【金曜日】ランチメニュー※鶏肉の味噌炒め・揚げワンタン・切干の煮物・餃子・ミニラーメン

グリーンカレーとマキシマムチキン

コリアンタウンで青唐（プルコッチ）を買ってきたので、ずーーっと食べたかったグリーンカレーペーストを使って作りました。価格:891円材料も結構な目分量ですが、グリーンカレーはやっぱりめちゃくちゃ美味しい♪しかも材料を切って鍋に入れてグリーンカレーペーストと水とココナッツミルクで煮るだけで完成するのでラクチンこの上ない。＜材料＞グリーンカレーペースト80gココナッツミルク400ml水200mlナ...

本日のランチ

【水曜日】ランチメニュー※鶏肉のスブタ風味・茄子の香味ソースかけ・野菜サラダ・餃子・ミニラーメン

本日のランチ

【月曜日】ランチメニュー※鶏肉のピリ辛炒め・ひじきと野菜の煮物・マカロニサラダ・餃子・ミニラーメン

本日のランチ

【月曜日】ランチメニュー※鶏肉の甘酢あんかけ・揚げワンタン・サラダ・餃子・ミニラーメン

本日のランチ

【金曜日】ランチタイム※鶏肉のスブタ風味・白菜の炒め物・野菜サラダ・餃子・ミニラーメン

本日のランチ

【金曜日】ランチタイム※鶏肉のスブタ風味・白菜の炒め物・野菜サラダ・餃子・ミニラーメン

鶏の鉄板焼きランチ、サバイバル

中学校の給食が今日もないと思って作っちゃったのですが、あったようです。。私がおいしく食べましたけど！鶏肉は、片面をこれくらいまでは焼いてからひっくり返さないと、でしょうか。均等に焼き目を付けるべく、返す前にちょいちょい向きを変えたりしております。お味噌汁は、たまに夫が作るときはどんな具材でもいっぺんに入れているようで、おぉ！？と思ったけれども、やはり、煮え具合を見ながら順番に入れますよね…？...

本日のランチ

【金曜日】ランチタイム※鶏肉のスブタ風味・青菜の炒め物・揚げワンタン・餃子・ミニラーメン

ガリバタチキンと海老炒め弁当

まぁ、なんとも息子のスケジュールが毎日コロッコロ変わるので、いつお昼ごはん食べるのか夕食は何時なのか全く把握できない。そんな昨日は5時からバイトという事は分かっていたので「お昼は一体何時に喰うのだ？」と聞いたら夜中にゲーム三昧の息子は起きるのが昼の3時過ぎとのこと。ならば、とお弁当形式にしました。ちなみに息子は冷えたごはんはキライなので詰めたのは30分前。手前は冷めても美味しい、、、いや冷め...