エキサイトブログ

ワイン飲んで リンゴとプリン食って寝よう！

午後の仕事も終わった！！今日は昼は、例のジャガバター塩辛の後、冷凍庫にあった、ケンタ2個をグリルでパリパリに焼いて食いました。その上、低糖質高たんぱくのカップヌードルを食べてしまった。(;・∀・)というわけで、夜も腹は減らない。朝が早かったので、もうちょっと眠い。(=_=)晩ごはんは、リンゴときみだけのプリン（これも先日セブンで買ってしまったヤツ…）と、チリのスパークリングワイン。今朝の宮ケ...

今年も ラ・フランス と りんご

日にちが経ってしまったけれどアルバムを見て思い出しの投稿京都から帰って来てから毎年 娘宅に届くラ・フランス痛むので箱ごと持って来て半分頂きましたいただいた時は、硬めでしたが食べ頃になるとどんどん柔らかくなるのでお隣にもお裾分けコンポートやサラダにも なんて思いましたが結局全て そのまま食べてしまいましたおリンゴは、毎年青森のリンゴ園から案内が来ます今年は、初めて調理用というのを買ってみました...

トキ

久しぶりに食べた、トキというりんご。うちの家族はあまり黄色のりんごは買わないみたいなんですが、私は結構好きでよく食べます。青森県を代表する、黄色いりんごです。ぐんま名月もそうなのですが、薄くて淡い黄色にほんのりと紅がさしている、この色合いが本当に本当にカワイイ！まんまるくて愛らしい形をしております。王林とふじの交配で誕生したりんごなのですが、どちらも美味しいりんごとして人気がありますよね。ト...

作業中。

いただいたりんご（紅玉）でジャムを作ろうとテレビ見ながらダイニングで作業してるとへばりついて離れないワン子の図。そう簡単には落とさないよ（笑）これから果樹ん歩しポチッ↓ペット(犬)ランキングラブラドール・レトリバーランキング

冬の誘惑。気温も調味料

生姜焼きだった日の夕ご飯我が家は毎度、タモリさん方式の美味しい生姜焼き。具が大きな冷凍シーフードとデルモンテトマトピューレで炊き上げたシーフードトマトピラフ洗ったお米とシーフードと好みのお野菜、トマトソース＋野菜ブイヨンを入れて、炊飯のスイッチを押しただけ。シンプルに美味しい♡茅乃舎の野菜の出汁で仕上げたほかほかスープ蕪の葉、蕪、人参、ロメインレタス、エノキ、ポルチーニ、牛蒡、醤油漬けの大蒜...

秋映（あきばえ）

冬の食材秋映（あきばえ）、2022年バージョン。マジで毎年スーパーで普通に購入できるくらい出回るようになりましたね。少し前まで探さないとなかなか買えなかったのに。サンふじとかが出てくる前にスーパー店頭によく並んでいる気がします。一般的な他のりんごに比べて、外皮の色が濃くちょっと暗めなところが特徴です。黒いりんご、と呼んでもいいと思う。この個体はそうでもなかったのですが、もっとドス黒い感じの秋...

絵手紙～ りんご ～

お嫁様のご実家のリンゴ農園から届いたリンゴを見ながら、絵手紙をお描きになりました。ご利用者M.A様の作品

りんご「サンふじ」収穫・発送も終盤です

今朝は最低気温がマイナス2.6度まで下がりました。朝は９時過ぎでもまだ一面濃霧で、地面は霜で真っ白となっていました。いよいよ冬到来という感じです。りんごの「サンふじ」の収穫はだいぶ進んではいますが、今年はならし過ぎたせいか、まだ結構残っています。毎日注文分のりんごの発送を進めてもうかなり終了してきましたが、今もポツポツと注文がきます。本格的な雪の間に収穫を終えたいところです。しかも、最初は鳥...

りんご「サンふじ」収穫・発送も終盤です

今朝は最低気温がマイナス2.6度まで下がりました。朝は９時過ぎでもまだ一面濃霧で、地面は霜で真っ白となっていました。いよいよ冬到来という感じです。りんごの「サンふじ」の収穫はだいぶ進んではいますが、今年はならし過ぎたせいか、まだ結構残っています。毎日注文分のりんごの発送を進めてもうかなり終了してきましたが、今もポツポツと注文がきます。本格的な雪の間に収穫を終えたいところです。しかも、最初は鳥...

「りんごのキャラメル煮」からの「アップルパイ」と「りんごのタルト」

だんさんのおじさんが、毎年「信州のりんご」を送ってくださいます。2段重ねで､上の段は赤い「ふじ」下の段は黄色の「シナノゴールド」真ん中に「蜜」が入っています。「りんごのキャラメル煮」しました。「きのう何食べた？」で、シロさんがケンジのために作っていたアレです。まずは、大きなフライパンにキャラメルを作ります。そこへ、皮付きで芯を取って12等分したりんごを入れてふたをして10分ぐらい。ふたをはず...