エキサイトブログ

おうちで楽しくカフェ気分！ツートンオレンジアイスティーの作り方

オレンジが少し残っていたので、綺麗なツートンカラーのオレンジアイスティーを作ってみました。紅茶の種類はお好みでOKですが、華やかで甘い香りのダージリンや爽やかな渋みを持つアールグレイがおすすめです。おもてなしにもぴったりなので、ぜひ参考にしてみてください。

学iwataya暮らしを彩る紅茶時間

学iwataya「暮らしを彩る紅茶時間」■アイスティーの淹れ方今月から、水曜日と土曜日の２講座がスタートしました。暑い夏にピッタリのアイスティーの淹れ方を全員に実習していただきました。レシピも淹れ方も改良を重ねています‼️グレープフルーツを使ったアイスセパレートティーとミルクを使ったアイスティーロワイヤルも全員に作っていだきました。グループフルーツを使ったアイスセパレイートティーは、必ず「美...

夏限定のアイスバナナミルクティー。

今年も、夏限定のアイスバナナミルクティー始めました。たっぷりバナナ入り濃厚ミルクティー。バナナの自然な甘味とちゃんといれた紅茶の渋み、少々加えたはちみつがアクセントです♪スムージーのような味わいが暑い夏にぴったりではと思いますのでぜひ😊生クリーム＆ココアクッキーはトッピング有or無をお選びくださいね。7月の店休日火曜定休の他に、17日(日)お休みさせていただきます。1...

もりもり ゴクゴク

ティラピア パン粉とアーモンドスライス焼き 冷凍食品ながら気に入っているので 友人宅での夕食にも３人分持参することにした魚料理 サラダ用の野菜は 再度洗ってサラダスピナーにかけ ３等分して 冷蔵するお隣さんから頂いたプラムが完熟となり サラダに混ぜた 今回持参した小型の『キューピーマヨネーズ』に 庭先の（枯れそうな）オレンジをもいで 絞り入れたプラムとオレンジ風味マヨネーズのサラダを...

美味しい冷紅茶の淹れ方

アイスティーの入れ方茶葉3g×2＝6g 湯150cc＋2割り増し(クリームダウンを防ぐ)カフェインとタンニンが多いほどクリームダウンしやすい。 (アッサムやウバ 渋く色が濃い茶葉は白く濁る)

爽やかなセパレートティー

ミントをあしらった、爽やかなセパレートティー午後は紅茶がよろしいおす(^^)/

アジサイとアイスティー

水出し紅茶を楽しむ6月の午後(^^)/アジサイの1枚

キャラメルシフォンケーキとアイスマサラチャイ

キャラメルシフォンケーキです。キャラメルシフォンケーキと、紅茶はアイスマサラチャイを淹れました。カルダモン、クローブ、シナモン、生姜入りのアイスミルクティーです。梅雨も夏もスパイス良さそうです😊✨

(iced) white tea

我が家の定番「ミルクティー」（イギリスでは =Tea または White Tea）本場ではあまり見かけないアイス仕様ですけど、日本の暑い夏にはアリですよね。＊

『ティーストアー』 ティースカッシュ

『ティーストアー』ティースカッシュ微糖500円Tシャツ展でクリエイティブな作品を眺めつつ暑い夏の日差しにティースカッシュ甘さ控えめの微糖ですっきりおいしい『ティーストアー』〒371-0023 前橋市本町2丁目8-9電話/FAX：027-212-2466定休日：木曜、金曜営業時間：12:00～19:30