エキサイトブログ

これはレアフルーツ？

西ヶ原にジャボチカバ生えてたしかも豊作 pic.twitter.com/IaXQOUEFRP 1KK0 (@eltociear) January 10, 2023

娘と代々木八幡のヨヨナム

仕方のないことではございますが・・・娘がエディンバラに出発する日まであと4日。夏休みは長期なので、最後の方には「そろそろ帰って勉強したほうがいいよね？？」と言う気持ちになるのですが、3週間は、なんとも中途半端。名残惜しい・・・。まぁ、一年前は、同じ期間だったにもかかわらず、6日間の強制ホテル隔離もあったわけだから、それよりはマシか。そんな娘と二人の夜。連れていきたかったお店「代々木八幡のヨヨ...

鶏胸肉のサルティンボッカ風＆ワインでポーチした洋梨

アップルニュースには様々なサイトの沢山の料理レシピが載っています。先日見つけた鶏胸肉のサルティンボッカが美味しそうだったので、早速作ってみました。胸肉を大きく薄くスライスし肉叩きで薄く伸ばし、生ハム、茹でたほうれん草のみじん切り、パルメザンチーズをのせて巻いたものです。アメリカでは脂肪分の少ない胸肉が人気なので、もも肉より値段が高いです。結論から言うと、私は豚肉と生ハムとセージの組み合わせの...

間が空くと食べたく成る、此の御店の魯肉飯（亜細亜料理：アジアの味覚 亀遊）

先週の土曜日（1月7日）の御昼御飯は此方に。アジアの味覚 亀遊魯肉飯此れが食べたくて此の御店に御邪魔しています。豚肉の角切りが甘く煮られて、八角がとても良い感じで味を作ってます。パクチーが鏤められていて、此れも良い感じ。（パクチーを入れるかどうかは尋ねられます）高菜漬けと煮卵も添えられていて此れらが味を膨らませます。滅茶苦茶美味しく、後を引く味です。セットの惣菜季節によって野菜が変化するので...

10個の🍎を三人で公平に分けるには

「10個の🍎を三人で公平に分けるには」って問題。有名らしい。知らなかった。以前の記事で、フルーツは「二つと同じものはない」って書きました。大きさもそうですが、味も違うし、中が腐ってるかもしれない。だから完璧に「公平」は不可能でしょ。🍎のまんまでは。一番公平なのは「換金」して代金を分ける。🍎食べたかったら、そのお金で買って...

Bonne annee 2023

cooperation

221225神戸三宮・鴻華園でコース料理頂いて来た(๑╹ڡ╹๑)

１２月２５日日曜日分クリスマスサンドイッチ美味しいな～朝から泡と頂ける幸せ(≧▽≦)で、この日は彼女がベトナム・中華料理料理屋さんを予約してくれた三宮からちょっと北に上がったところだな中々渋い老舗感を漂わせてるバーバーバー蒸し暑い国のビールはアッサリしていて飲みやすいね前菜盛合せ白いのは烏賊を揚げたヤツサクッと揚がっていて美味しい好きなピータンも食べれて満足彼女はピータン初めて見た目がぁ～っ...

あーあ

母が「1個食べたけど、おいしくない」と言うのでもらってきたリンゴ。美味しくないなら酵母にしようかな～と思って。煮沸消毒、大失敗。痛い…(´；ω；`)ちょうどいい空き容器が無いのでボトルを使うことにしました。うまくいくといいんだけど。

ふぅふぅＡの絵手紙、今年のベスト3

２０２２年を振り返って、ふぅふぅＡの絵手紙のなかから僕が独断で選んだベスト3です。上から3/26「ラナンキュラス」11/23「ザクロ」2/3「のり巻き」僕は新聞ちぎり絵絵手紙の「のり巻き」が一番好きかな。あなたのお気に入りの絵手紙はありましたか？今日は朝から今年最後の雨山ハイキングへ。いい天気で気分が晴れ晴れとなりました。昼からはお墓詣りに行っては墓掃除をしてきました。（ふぅふぅｃ）いろんな...