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西日暮里のお洒落で落ち着ける美味しいイタリアン

お疲れ様です！しょこたんです♫今日は仕事終わりに友達と西日暮里のイタリアンにディナーしてきました♡西日暮里駅徒歩２分のところにある「Booooose(ボウズ)」さんです！！パスタが美味しい！ということなのでどのパスタにしようかな～❤︎う～ん、どれ美味しそうで迷います...が！「キャベツとカラスミとアンチョビのペペロンチーノ」を注文♡思わずスパークリングワインまで注文してしまった...パスタが...

ショスタコーヴィチ後のブランチ

ミラノのクリスチャン、一泊でベルリンに来てました。拙宅じゃなく泊まりはホテル、来てることも彼のSNSで木曜の夜中に知りました。訊けば木曜も金曜も終日会議、金曜の夜に仕事の後すぐのフライトでイタリアに戻り、最近スカラ座が忙しくて平日の朝しか会ってないというカタリーナと子供たちとドイツからの友達の誕生日をリグーリア海に面した別荘で祝う予定だったそうです。しかし金曜の夜、ポツダムのサンスーシ宮殿の...

ヒラコンシェクラシック

梅雨入りしたのに雨が降らず、ムシムシ・・・今年は雨が多いと言われてるけど、そろそろ降るのかな。この時期になると、コロにレインコート着せて散歩してたことを思い出します。これは、先月行った素敵なお店。「カフェ ヒラコンシェ クラシック」この天井のドライフラワー!!初めてじゃないのに、毎回「わぁ～」って声が出ます。この日は、青いバラがありました。初めてこのお店に行く時、とてもドキドキしました。それ...

地産地消イタリアン。──「アル・ロドデンドロ」@草津町

湯治@草津温泉もそろそろ終盤に近づいてきた。湯治7日目のお昼は、草津および群馬の地産地消にこだわった評判のイタリアン「アル・ロドデンドロ」さんに伺ってみることにした。すでにご紹介した通り、日本初のペンション「わたぬき」に併設する形でお店は森の中にひっそりと佇んでいる。エントランスは此方。席数は8席とそんなに広くないが、一人ですべてを担当されるシェフには適度な大きさの空間かもしれない。ワインリ...

イタリアンの御丼

きょうのお昼は、イタリアンのお丼。トマトと玉ねぎ、油で揚げた茄子と、干した解稚魚、バジルとミント、バルサミコ酢、オリーブオイル、お醤油を混ぜ合わせたものをご飯にのせて。簡単なのに美味しい❣️ わたしの好きな味〜♪ おかずには、ビタミンCが豊富な青ピーマン。最近は、ピーマンの種も栄養のうちと言ってるので、わたしもその方式で調理。そのままを油で炒め、蕎麦つゆをかけ、最後に鰹節をふりかけて仕上げ...

チェンチその2。京都の有名イタリアンにお邪魔。

では続き。四皿目。今帰仁アグー豚のラビオリ。椎茸、穂紫蘇。外観。デリケートなお味。大変うまかった。ここで白ワインをもらう。宵の明星。北海道のワインです。ソムリエさんは女性の方。賀茂茄子と稚鮎のバーニャカウダ。山菜添え。練りこんであるのはサーディンではなく鮎なんだそうです。うまかった。鳩のロースト。ホワイトアスパラとキヌアなどの雑穀添え。外観。アップ。ジビエ嫌いの連れも食べられるうまさでした。...

Mozza by Cocotte@プロンポン

先日のランチは友達の希望でMozza by Cocotteへ。私は2度目の来店なので前回食べた料理以外にしてもらいました。野菜のマリネ 320B++。ズッキーニ・パプリカ・ナス・トマト・アスパラガス・ベビーコーンとスライスされたリコッタチーズ。マッシュルームとロケットサラダの香りが美味しいピザ 660B++。リコッタチーズのニョッキ 590B++。ソースはポルチーニ茸のクリームソース、ポーク...

カンパーナ6月の営業カレンダー

6月初日は晴天に恵まれ昨日の洗濯物もしっかり乾きそうですね｡カンパーナの営業カレンダーは今月から表記が変更されました｡更新させて頂いた内容が急遽団体のご予約が入りましたので変更になります｡日程が近いので､こちらでご報告させて頂きます｡6月4日（火) お昼の営業は席があと数席となりました｡（2018年6月1日午後12：30現在)ご来店予定がおありのお客様はお早めのご予約をお待ち申し上げます｡

チェンチその1。京都の有名イタリアンにお邪魔。

さて、連れのOKが出ましたので、従来行けなかった店を訪問しています。今回はここ。京都のチェンチにお邪魔しました。オーナーシェフの坂元さんは、イル・パッパラルドからイル・ギオットネーと修行されましてこの店を開店されました。ある意味京都イタリアンの王道を歩かれているオーナーさんです。場所は平安神宮近く。タクシーで向かう。到着。奥ゆかしい外観。入店。テーブル。さすがは京都の店。奥はえらい広い。ビー...

南マルケ・Dr.ロビの野草WS１

とっぷり日が暮れて９時近くにようやく到着したBBで待っていてくれたのはロベルトさんでした。ロビさん（ロベルトさんの愛称）は精神科医から野草好きが高じて野草の本を書いてしまった方で、彼のBBは、宿泊者が皆で野草料理を作って食べるのですって。今日はエルダーフラワー（和名ニワトコ）を食べると言って厨房に入ってきた私達に見せてくれました。真っ白でふわふわです！日本で探しているのですがなかなか見つから...