エキサイトブログ

ホバートのワインバー Sonny

約２週間のタスマニア旅行も残り２泊になりました。今日は、ホバートのお気に入りのワインバー Sonny でディナー。Sonny は、私のガイドブックでもご紹介しているレストランTemploのオーナーが2019年にオープンしたワインバーです。お料理も美味しくて、めっちゃ楽しいお店です。Sonny（→ お店のウェブサイトはこちら）住所： 120a Elizabeth Street, Hobart ...

案内 12/23「投票率90％ オーストラリアの選挙」

日本の選挙は候補者個人が名前と顔を売り込みます。ですから現役、世襲、有名人が有利。投票に行っても、自分の１票が死に票になるだけと思う人も多くて、投票率はあきれるほど低いです。一方、オーストラリアは投票が義務。今年5月、国政選挙がありました。環境と男女平等が大テーマだったそうです。結果は、中道左派の労働党が勝利し、政権交代となりました。女性は約4割(下院）に上ります。投票率は89.8％。前回9...

【コロナ8波突入】

去年の今頃は少なくて平和でしたのに、今年はスタートが早いですね。年末年始は引きこもりかと思うとウンザリです。死者の数も、もう3ケタですし、あ〜あ〜、、、ワクチン、なんでもいいから打て！というけど効いてないじゃん。ワクチンがなかった時の方が感染者も死者も少なかったじゃないのどうなっているの？冬だから感染者が増えたわけでもないようで、夏になるオーストラリアでも4波到来で前週より47％増加だなんて...

甘くてジューシー！オレンジキャンディメロン

先月は$6.00くらいだったオレンジキャンディメロンがColesで$3.50。いきなり安くなりました！今がシーズンなのでしょう。Orange Candyのラベル。ネーミングそのまんまのオレンジのキャンディーのイラスト。黄色いメロンにこのラベルがぴったりでどんな味がするんだろう？って買って食べてみたくなるビジュアル。もちろん買って帰りましたよ！切ってみると中はうすいオレンジ色で見た目は甘くなさ...

蒸し暑い日の寒天入りフルーツサラダ

春とは思えない蒸し暑さで始まった月曜日。外に出るとおでこと腕にジリジリくる太陽と雨が降る前のような湿気。こんな日はスイカが食べたくなりますね。ということで寒天入り・さっぱりフルーツサラダを作ってみました。スイカ、メロン、パパイヤを切ってブルーベリーと一緒に混ぜて寒天をのせて作っておいたイチゴとブルーベリーのシロップをかけてできあがり。スプーンでかき混ぜながら食べると美味しいですよ♪寒天はお鍋...

2日目のビーフシチューとライスヌードル・ベトナム風

2日目のビーフシチュー。ライスヌードルも合いそうだなとフィッシュソースとグリンピースを追加して食べてみたらこれまた美味しい！笑ガリガリのブラックペッパーがいいアクセントに。ベトナム生まれ辛いもの好きの夫はこういうのベトナムにある。とチリソースを追加して食べていました。確かに言われてみればフィッシュソースが入ってベトナム風ですね。日本料理とベトナム料理は似ていて醤油を入れるところをフィッシュソ...

オーストラリア ナイト⁈311/36511月７日（月）

人気ブログランキング参加中です。フォトグラファーの相原さんです。今夜は、オジサン２人でディナーミーティング😅時々お会いします。話はやっぱり写真の事です。今日の話題の中心はこれです。写真展「On The Earth」です。相原さんの原点、オーストラリアの写真展です。東京・大阪・名古屋・札幌で開催されます。オーストラリアを撮り続けて34年の相原さん。そのなかの2008年か...

【おばあちゃんの知恵袋】多肉植物になめくじがつかないようにするには？

先月雨が続いた後に多肉植物の葉っぱに穴がぼっこり。今までこんな風に穴ができたことがなかったのでそんなに雨が強かったのか？と思っていたらなめくじでした。近所のおばあさんに多肉の葉っぱがこんなになっちゃってと話すと「なめくじは、たまごの殻のギザギザが好きじゃないから殻を細かくくだいて土の上にまいておくといいよ！」なるほど〜知りませんでした。早速たまごの殻をパラパラ。これじゃ少ないですね。もうちょ...

ワンワンワンの日

早いもので今日から11月そして今日はワンワンワンで犬の日そしてそしてKALDIの犬のお散歩バックの発売日昨年までは先着順で買えましたが今年から抽選先月申し込み無事当選し購入してきましたシリコンの水飲みが可愛い〜もう一人で飲むことができないけど出かけ先で食べるアイスの時は使うから斗和が噛んで穴の空いたのは捨てて新しいのに変えようかね

大きくて甘いEurekaブルーベリー

もうすぐシーズンが終わりそうなブルーベリー。数週間前にずっと気になっていたふつうのより大きいEurekaブルーベリーを買って食べてみたのです。ジューシーで甘いこと！！お値段はふつうのブルーベリー125g $2.50Eurekaブルーベリー200g $5.00大きさはこのくらい違います。大きめのブルーベリーを選ぶと甘いことが多いのですが別格に大きいEurekaブルーベリーの甘さとジューシーさは...