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「中目黒クルンサイアムタイ料理コース」

宴会するのにタイ料理ってあまり選ばんと思いません？からいのが大丈夫かーとか、パクチー平気かーとか、気を遣うこと多いですもんね。でもこの前、私が料理を選ぶ時結構な確率で「タイ料理」を入れてくるよねって指摘されたほどに、私はタイ料理が大好き。この日は「カオソーイ」を食べたいというリクエストがあって、じゃあみんなでタイ料理行こかとなりました。その際選んだのが「クルンサイアム」。昔から行ってるけど、...

メニュー変更された様でしたので御邪魔致しました（亜細亜料理：アジアの味覚 亀遊）

先週の日曜日（2月26日）の御昼御飯は此方の御店に。アジアの味覚 亀遊インスタでメニューが変更され、新メニューが登場しているのを知り御邪魔致しました。現行のメニュー一部、光で読み難く成っております、申し訳御座いません。メニューの数が少し減りましたが、魯肉飯健在ですので個人的には良いかと、、、で、カオソーイが登場しました。ワンオペに成ったのでメニュー減ったのかな、、、カオソーイ揚げ焼売付きの惣...

3月の予定

◎イベント3月12日(日)古道具と山喫茶3月26日(日)たおやかな日々に寄り添う暮らし市◎カフェ3月18日(土)19(日)20(月)21(火)ちいさな店なのでメール予約で受付です。ランチは沖縄そばの和え麺又はカオソーイとちいさなおかずセット1250円です。和え麺沖縄から取り寄せる麺に、甘じょっぱいタレとにんにくオイルで具材を混ぜて食べる麺です。カオソーイタイで出会って美味しかったレッドカレー...

バンコクで食べたもの（ミシュランのカオソーイ）

この日のランチは初訪問のオン・トン・カオソーイ（狭くて店の正面から写真撮れず）BTSアリー駅からすぐなのですがこの日は天気が悪く雨でしたこのお店、2019年から毎年ミシュランに掲載されているのです（ビブグルマンかな）カオソーイはタイ北部、ラオス北部で食されている、カレーラーメンです辛いけれど、ワタシの好きな辛さで滞在中、一度は食べたくなります以前は、ヒルトンから徒歩圏内のカオソーイ・ナムギヨ...

チェンマイのナイトバザールではチェンマイ名物が吉のようです

2022年10月21日キラキラと輝いていたあの頃が懐かしい(^^ゞ実際はボケボケだったかな・・・ここはターペー門の1本下のロイクロー通りをずっと川に向かって歩いて行くと小さなナイトマーケットがあります(^^ゞおお、Pavilion Night Bazaarというのか・・・このくらいのサイズだと歩き回って疲れたり、何を食べようか迷ったりしないでいいですわ(^^ゞやはりヨーロピアンのお客さんが多...

本日のランチ

今日はゴルフの日！いつもは暗いうちに出発して、7時前にスタートなんだけど、本日は8時すぎスタート明るくなってからアパートを出ると、なぜか罪悪感？？？こんなにゆっくりでいいの？？と朝遅いということは、終わりも遅い13時過ぎてました暑いし、お腹すくわ😭で後半ボロボロ終わるやいなや、ランチ！旦那様はカオソーイ↑私は"こいすみだたれー"結構気に入ってます❤...

チェンマイ名物「ガイヤーン」

■８７７■ 1月31日チェンマイ名物に「ガイヤーン」があります。端的にいえば鶏の丸焼きですが、独特のタレにつけて食べると「ガーヤーン」の風味と、タイ独特の辛味と甘みの混淆した独特の味を味わえることから、我が家では定期的に「ガイヤーン」を買い求めます。 場所は我が家から近いニマンヘミン通りソイ１１にあります。隣に我が家が利用する歯医者、洗濯屋がありますので、出かける機会が多く、その都度買っ...

週末

作りおき。人参塩揉み、大根皮と切り昆布梅酢炒め煮、しめじ豆乳白味噌酒粕パスタソース、小松菜オイル蒸し、新じゃがとメンタイ(乾燥スケソウダラ)コチュジャン煮。今井真実さんレシピの焼豚。ビニール袋にいれてタレ絡め中。土曜日昼はパスタに。出る用事がありワインほんの少々。14:30から神戸製鋼Vトヨタの試合をテレビ観戦。神戸ダメだこりゃ。よかったの開始早々の先制トライだけ。パスは雑だし(邪魔も入って...

シイたけぞうです！

はじめましてシイたけぞうです。静岡県清水区で椎茸をつくっています。原木で育った椎茸はしっかりとした歯ごたえ、味わいです。心と体にやさしい農業を目指しています。どうぞよろしくお願いします。はじめましてシイたけぞうです。静岡県清水区で椎茸をつくっています。原木で育った椎茸はしっかりとした歯ごたえ、味わいです。心と体にやさしい農業を目指しています。どうぞよろしくお願いします。◎イベント1月29日m...

221230今年最後の外食ガァウタイでタイ飯から夕食はステーキで

１２月３０日金曜日分年末だね～って事ですがブログ書いてるのは初出社も済んでから書いてる１月６日(￣▽￣)もう去年の事はとっくに忘却の彼方ですが記録の為にせっせと思い出しながら書いて行きます( ;∀;)誰も見て無いから、無理して書かなくてもってお声は聞こえません((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺﾘﾝサンドイッチ美味しいで、この日は今年最後の外メシへ三宮方面へプラプラ歩いて最後のランチは何が良...