エキサイトブログ

クマゼミや 手抜きをしない鳴き姿

写真は毎度おなじみ 鰹のタタキからニンニクすりおろしすぎてちょっと夜に眠れませんでした。。ムスメさん誕生日で ケーキを届けてムスコが嬉しそうに食べている写真が届く夏の暑い日もう三十年以上昔の夏の朝あのころは 吸入器の開発チームにいたのか血圧計だったのか三十年後にどんな人生を送るのかということなどそれほど きちんと考えていなかった（自分）それが若者なのだろう。。私の人生にスポットライトの注がれ...

ワクチン１回目

ワクチン接種できるのは、まだまだ先と思ってましたが先日「今なら近くの接種場で予約が取れるで！」と長男から電話が来て「今、畑だから無理～」と答えたらうちに来て私達夫婦分の予約を取ってくれました。毎日パソコンで予約状況を見てるつもりでしたがいつの間にか年齢制限が下がってたようです。情報が少ないですね💦で、昨日１回目のワクチンを打ってきました。予想に反して、とてもスムーズに...

喰いの渋いキンメにカツオを

13日久しぶりの凪の日に多くのボートが沖に出ました。シエスタ艇も届け物用のキンメを釣りに沖に向かいます。水温はすぐに24度台になって水色はバッチリのカツオ色です。僚艇もそれぞれの場所でカツオやカジキのルアーで狙っていますが、カツオはなかなか口を使ってくれないようです。9時過ぎにキンメのポイントに付くとあちこちにボートがいっぱいです。スパンカー艇とシエスタは流れかたが違うのですいているポイント...

ロシャン画伯登場

いつも来てくれる常連さん♫先日バナナ葉っぱ包みスペシャルを食べて、思った以上に美味しいーー💕…と、次の日、家族にも食べてもらいたい！と、バナナ葉っぱ3つテイクアウトしてくださいました♫で！！久々【ロシャン画伯】登場！！！カツオ？？か？？笑プレミアムランチプレートになり、とっても喜んでいる頂きましたーーー！！・『バナナ葉っぱ包みスペシャルランチプレート』¥2200（税込...

鰹ののっけもり

鰹のタタキのっけもりポン酢で頂きますそうだカツオの行者ニンニクトッピングを忘れてた来季だなぁにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

カツオカレー

昨日、「今日からカツオカレーです！！」…と、アップしようと思ってたら間に合わず…💦あっという間に、完売してしまいました💧でも、今季節なので、今日も作ってくれるかなぁ？？昨日、アフリカパンツのご用意出来ました！早速、赤のお月さま？お似合いの方に、お嫁入り💕👖【ニゴンボランカ ・ランチメニュー】A. ...

トマトには何をかけて食べますか？

来週、３ヶ月に１度の通院日なので、１週間前の昨日は、血液検査。プラス骨密度の検査。長年服用している薬の副作用で骨粗しょう症なので、1年に１度くらいは骨密度の検査をします。昨日の結果。若い人よりはもちろん悪いけれど、同年代の人とは同じくらいの数値。これって、前より良いってことかな。毎日歩いている成果でしょうか。来週の通院で、主治医に聞いてみよう。でも、ここ二日くらい歩くのサボってます。あまりの...

気分は初鰹

気分は初鰹冷凍解凍の技術（わざ）の高さがうかがえる旨しにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

カツオのタタキ

カツオが美味しい季節ですね本来なら5月に予定していたレッスン「カツオのタタキ」家でフライパンで焼いたりバーナーで炙ったりして・・・タレは3種類ご用意旬のものはやっぱり美味しいですね❤︎いつもブログを見て頂き有難うございますKEI

【バロー】カツオのたたき

バローにお買い物に行ったら、いい感じのカツオを発見してしまったので衝動買いしてしまいました。お肉を買いに行ったはずなのに。重さによってお値段異なるのですが、でも今回のカツオは超～お買い得だった！カツオの食感もめちゃモッチモチで堪能できました。スーパーマーケット 株式会社バローhttps://valor.jp/【送料無料】カツオのタタキずっしり1kg！鮮度抜群の鰹を使用した贅沢な品 背・腹セッ...