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京都へ紅葉を見に行って来ました２

秋の京都2日目。今回は朝1番に伏見稲荷へ行ったりもせず（前回は朝食前に行ったのでした。それでも既にすごい人でした）、ゆっくりホテルで朝食をとりました。ここの朝食はなかなかお高いらしい、です。金額、知らなきゃ良かった、と思いました。どおりでパン（色々入ったクロワッサン）がめっちゃ美味しいと思いました。後でホテル内のピエール・エルメの店で同じパンが売っていまして、これが1個410円！でした。家に...

むーちゃんママの手作りパン

むーちゃんママが作ったクロワッサンです。美味しくいただきました。ごちそうさまです。

手ごねでクロワッサンと大納言の白パン

手ごねでクロワッサンと大納言の白パンレッスンの一コマです。手ごねでクロワッサン作りました。こちらは生徒さまの作品です✨焼き立てクロワッサンの味は最高で〜す。大納言の白パンは丸めの復習でした。面白いそして簡単な成形方法でしたね〜リクエストでウィークエンドシトロンも作りましたよ。国産の瀬戸内レモン今の季節限定の青いレモンです。しっとりと美味しいーと大好評のケーキです🍋ステ...

2回目！

こちらのランキングに参加中です。ぽちっとクリックでランキングがあがります。応援クリックをしていただけると嬉しいです☆レシピブログに参加中♪ありがとうございます！わっさんその２。今シーズン2回目のクロワッサン。クロワッサンはいつもサフイーストで焼いています。粉はタイプER。この組み合わせが気に入っちゃって、他にも気になる粉はあるんだけど結局これ。生地を夜こねて冷蔵庫に入れておき、朝になったら折...

しっかり食べても、きれいに痩せる

こんにちは。飽くなき探究家、Hono_Sumireです。先日美容院で見た雑誌。もっと詳しく読みたくて、美容院の帰りに即買い！見た目太ってはないですが、見えないところがポチャ、が気になるお年頃。気を付けても、全然落ちないお年頃。甘いものが好きすぎて、コレステロールも気になるお年頃。まあ、そんなこんなで買いました。そりゃ、誰だってしっかり食べたいです～糖質コントロールのページには１食40ｇの糖質...

おうちdeミニクロ♪

こんばんわ＾＾今日は晴れてたのに、突然の雨w(￣Д￣ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!! 降ったり、止んだり繰り返し台風の影響かな？皆さまの所は大丈夫でしょうか？さっあたしは、朝から気合を入れて（笑）クロワッサン作りほぼ一日かかるのよね(￣ー￣； 気合い入れないと焼けないパン(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪タイプER+春よ恋よつ葉バターバターの香りがた・ま・ら・ん（笑）(*￣ー￣)ランキングに参加しています♪...

クロワッサン9月25日発売号

中嶋朋子さんの連載エッセイに挿絵を描かせていただいております。今回はあの！坂東玉三郎さんの言葉から。芝居ファンにはたまらない、素敵エピソードです。-----------------------------------------------------------------

【クロワッサンcroissant】スウェーデン人が作るキュービックなクロワッサン

【クロワッサンcroissant】スウェーデン人が作るキュービックなクロワッサンUn patissier suedois a ose creer un croissant cubique フランス産ブリドール社製クロワッサン ※シャランテポワトー産AOPバター使用【60g×6個セット】【冷凍のみ】【D+1】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】価格：1101円（税込...

第105回パリの朝市「ニコ・マルシェ」開催します

あす朝8時からニコマルシェ開催！秋空の下いろいろおいしいものごちそうがそろいますアンキュイさんの朝焼きバケットやそのバケットを使用したフレンチドッグもご用意（クロワッサン・チョコクロワッサンもあります）「コーヒーはネルドリップいたします～テイクアウトしたフレンチコーヒー＆チョコクロワッサンを片手にマルシェを回ればもうそこはパリ♡」ル・プーレさんもおしゃれなランチBOX（マルシェ特別ランチ）フ...

クロワッサン9月10日発売号

中嶋朋子さんの連載エッセイに挿絵を描かせていただいております。今回は朋子さんの息子さんが呟いた、何気無くも眩しいひとことから。-----------------------------------------------------------------