エキサイトブログ

畑や野菜に触れると一日が楽しく過ぎた

肉厚で大きなシイタケが出来たさて何に使おう～ケールは知らぬ間に何枚も枝から伸び放題さてどうしよう～湯がいて小さくなった葉で豚肉を巻こう焼き飯もいいオカワカメの緑の葉っぱも落ち土の下には芋のような球根がゴロゴロ～一番初めに育てたのは呉の友達が雲南百薬のオカワカメを育てたいとその話を聞きメルカリで買って送ってあげたのが切っ掛けだった葉の育ちが良いと喜んだので私も育てたくなり再び買った種で育つと思...

ケールチップ販売市場は、2027年までに緩やかなCAGRを得ることが予想されます

グローバルケールチップス販売市場調査レポートは、ケールチップス販売メーカー、組織、当局、チーフ、そしておそらく投機家、およびアナリストにとって熱狂的な地域である世界的なケールチップス販売業界の注意深い調査です。レポートは、競合の状況、状態、部分、ショーケースのサイズ、シェア、利益、開発の可能性、進歩など、ビジネスの注目すべき機能を深く照らします。レポートは同様に、変化するビジネスセクターの要...

我が家の冬の定番パスタ

我が家で冬によく作るパスタのレシピをご紹介します。野菜売り場の季節感のあまりないスイスですが、6年前ぐらいから寒くなると登場するようになったのが、フェーダーコール（Federkohl)です。英語ではケール、ドイツではグリューンコールと呼ばれているものです。葉っぱが羽（フェーダー）みたいな形だから、フェーダーコールと呼ぶのかな？と思います。（検索したら、以前にも「フェーダーコール」という投稿を...

玉ねぎ定植

草を整理した後、気が付いたらケールたちが復活していた。虫にかじられて茎だけだったのに、美味しそうな葉が出きている。柑橘ゾーンのレッドムーンが倒れて花が咲いているので持ち上げると、下に花芯白菜が守られていた。白菜だったか、山東菜だったか忘れたが、虫にかじられることもなくきれいな姿だ。アブラナ科野菜はジャガイモと相性が悪いと思っていたので、意外だった。日が当たるようになったから、もっと大きく育つ...

ケールのスムージー

近所の方にケールを数枚いただいた。どうやって使うのか？調べると、スムージーにするのがいいようだ。そこでだいぶ久しぶりにミキサーを引っ張り出して作ってみることにした。ケールの葉1枚、バナナ1本、牛乳200㏄、ハチミツ大匙1杯、氷40g適当に全部ミキサーに入れて撹拌。グラス2杯分が出来上がった。とろっとしてなかなかおいしい。夏だともっとおいしいのに近頃は寒くてちょっと残念。ケールをもっと入れても...

芝生を枯らして怒られシュンとなる

ダリア夕陽に染まった色がより一層ダリアの花を濃くしているような～庭にも夕陽があたりいつもの花の輝きが何となく違ったお花に見える夏に赤い花をいっぱい付けたマンデビラが咲き忘れたかの様に再び咲く10月末まで開花するそうだが挿し木も出来るらしい増えるからうれしい～♬毎日10～2０枚くらい新しい葉っぱが大きくなりそれを摘んでは茹でてしぼり細かく刻み彩りに人参を混ぜ豚肉や牛肉などで巻いて最後はオイスタ...

日常の暮らしに戻る

雨が上がった合間畑に出て野菜を採り集めた娘家族がいた時ピーマンが出来ないと嘆いていたが今朝は思いのほか大きなピーマンが収穫できた茄子もオクラも意外と沢山採れたどの野菜も大好きだがNo1は今はまっているオクラだこの間少ししか採れない日があり夜にオクラ水を作ることが出来ず2日続けて飲まなかった攣った攣った・・・足が攣った1ヶ月振りに攣ったような気がする沢山オクラが採れた時は冷凍して保存しようと思...

角食で厚切りトースト

最近、ブロガーの皆さんの所で、美味しそうな厚切りトーストを見かけたりします。「美味しそ～♪」そう言えば、、、何年も食べてない。最後に食べたのは、、、５年位前とかぁ？たぶん、最後は近所に「コメダ珈琲店が来た！」ってことで１度行ったっきりかも・・・いつも硬いのや、調理パンなどばかり買うけど、たまに食パンを買ってみよう♪厚切り４枚の角食を購入北海道では角型食パンを「角食」（かくしょく）と呼び、一方...

ミニヒマワリが今にも開きそう

ミニヒマワリサンタスティックイエロー背の低いヒマワリらしくせいぜい25～50cm位にしか伸びない種蒔きをしている時がどんなヒマワリになるのか？わくわくしていた袋には2種類のサンタスティックイエローとクリアイエローが15粒ずつ入っていた筈がこのイエローは数が少なく育った苗は７本だったもう一種のオレンジがかったクリアイエローは8本が育っているどちらも間もなく開花しそうで待ち遠しいアラゲハンゴンソ...

SNSでも話題沸騰！美味しさと飲みやすさにこだわった「ケールdeキレイ」

ハロー、GALLYよ！ご訪問いただき、ありがとうございます♡すぐに購入したい方はこちら↓↓↓↓↓↓ケールdeキレイケールと4つのフレーバーで美味しくて飲みやすいと話題になっている青汁「ケールdeキレイ」を飲んでみました。あのCMでもおなじみのキューサイの商品です。このカラフルで可愛いパッケージを見ると以前の青汁のイメージがすっかり覆されますね♡”今日の私”に合わせて選べる話題のスーパーフード...