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え？COCOA作動

なんともまぁ登録してから初の通知厚生労働省コロナ陽性者接触アプリCOCOA本当に作動してるのですね。そして、この該当日時はまさに外出しておりまして...同席者にも同様の通知が届いています。退職まで残り数日ですが、来週一杯は自宅待機としてリモートワークとなりました。なんともお騒がせな社員でしたねε-(´∀｀; )

ココアオレンジフィナンシェ♪

またまたフィナンシェですが、見た目だけでも趣向を変えたくて、ココア生地にアーモンドをのせて焼いてみました(･´∀`･)今回は底の部分を撮ってないけど、ココア生地だとまだら模様になっててもわかりにくくていいなと思いました笑。年始頃に、だいだい(鏡餅の上にのせるやつ)でマーマレードをつくってあって。それを全然使ってなかったので細かく刻んで軽く洋酒をかけて焼き込んでみたんですが、これがめちゃくちゃ...

ココア点検5月21日（土）

ミラココアの6カ月点検。ダイハツへ車を持って行く。あとは待つのみ。1時間弱で終了。

チョコパン

今日は、とっても風が強かった！向かい風の中、自転車を漕いでたら、筋肉痛になりそうだった、さんころです☆全然、進まない…(;^ω^)電動自転車の方がうらやましい～～次に買う時は、電動にしたいけどその時になったら、私にはもったいないって思って普通の自転車になるかも（笑）さて、この日のおうちぱんは、『チョコパン』です♪キノコっぽいけど、パンです(^_-)-☆ブリオッシュ型に入れて焼いたらプクプクに...

懐かしの旅『モルディブ』

”懐かしの”シリーズ、今回は旅編。2010年のモルディブ旅行。モルディブはインド洋に浮かぶ約1200の島々からなる国。ひとつひとつの島はとても小さくて一つの島に一つのリゾート。そのためモルディブ旅行ではリゾート選びも重要なポイント！モルディブに行こう～と思い立った時から決めていたリゾート【Cocoa Island ココア・アランド】南マーレ環礁にある【ココア】は水上コテージ33棟のみという小...

理由があって連日の消費

お、今夜もポテトだな。そうなの昨日もだったけど、芽が出ちゃってエ〜ライ事になっているの。だから、ジャガイモ消費〜！ハハハ、良いねえ。そういうの好きやなあ。そういうのって…どういうの？うっかりしてたのが面白くて好きなのか？廃棄前の勿体無い消費が好きなのか？ま、いろいろ想像できるけど、連日の芋料理に賛同が得られたのは悪くない。🧁こちらはハマっている蒸しパン。ただいまマイブ...

蒸しパンにココア②“BSを入れる”マーサの記憶

蒸しパンにハマっております。前回は、残り物ココアを入れてみました。さて、今度は改良にTRY無糖の蒸しパン材料にココアを多めに入れてみました。その時に思い出したことがあるんです。🍪🍪材料は、小麦粉、BP(ベーキングパウダー)、ココア、ミルクなんですが、確かマーサスチュアートが料理番組で言っていました。チョコレート、カカオ系を入れる時には、BPだけ...

蒸しパンにインスタント・ココア

貰ったインスタント・ココア(Ghirardelli)、想定通り、やっぱり甘くて残しました。捨ててしまうのも躊躇して蒸しパンに投入。赤く見えるのはいつものクランベリー。意外にも色はそんなに濃くならず、ココア風味もほのか。入れた分量が少なかったせいもあるけど。でも、糖分は追加にした分甘くなった。💦次回は砂糖は加えずココアの粉だけにしよう。5個作って、相方1個、私が4個。あ...

シフォンケーキ(ココア味）＆ツグミ

寒い日が続いていましたが久しぶりに日中の気温が二桁に（13℃）なりましたこのまま春になるといいですね...........................................................................シフォンケーキを焼きました自分で作るケーキの中では一番好きです ココアパウダーを入れてみました卵を泡立ててる時は至福の時間 フワフワに出来上がる...

今日は…バタバタに

おはようございます。今朝も冷えましたね🥶今朝はココア牛乳🐮にカットパイン🍍袋ごとフォーク突っ込んで…今日はやること仰山です❗ハガキ作成～ラジオ資料作り等々午前中はパソコンにかぶり付き❗昼からは今年初の美容室✂️等々～伸び伸びです😭早速取りかからねば✨昨日からのTVで映し出される映像にゾッとします。...