エキサイトブログ

”美味しい”は世界を救う！スイーツ男子花田の「パフェ」日記

北海道の歯科技工所「株式会社プライムデンタル」の広報部です札幌市西区から世界へ！大風呂敷広げていますｗｗ新連載"美味しい"は世界を救う！？営業部花田がお届けするスィーツ男子日記スィーツ、特にアイスクリームにのめり込み自称、「札幌で一番アイスを食べている」男。趣味はカフェ巡り、スィーツ食べ歩き、一眼レフカメラ📷♥身銭を切って食べつくした札幌スィーツを...

イタリアに行ってきました！

1週間ですが、イタリアに行ってきました！今回は、久しぶりにローマに入って(最近はミラノに入ることが多かったデス）モディカに行ってきました。天候にも恵まれ、とても気持ちの良い毎日を過ごさせていただきました！結果、よくわかりました。店主は”都会”はあまり合わないのかな．．．(苦笑）楽しいんですけど、なんか．．．こう．．．、違和感が．．．。やっぱり、少し田舎の方がほっこりします(笑)。今回は、冬の...

無添加の…

新商品の仲間がいます。先日ご紹介した、生姜シロップやドレッシングと同じメーカーから、あとふたつ入荷しています✌️。それがこちら。オーガニックのレモン果汁100%のジュースです🍋。ミネラルウォーターにぴっとたらしたり、炭酸水やシロップで割ったり、爽やかなドリンクとして🍹。揚げ物、焼魚、焼き肉にかければ、減塩に。ドレッシングや手作りスィーツにもレモ...

今夜カステラのこと誘うから 濃コーヒーを混ぜた 大人の始まりのシンプルカステラ

今月のテーマは雨。「長崎は今日も雨だった」ちょっと古いですが、長崎と聞いて一番に思い浮んだ【カステラ】にひと手間かけた、スィーツを作っています。ちょっと甘めのカステラと苦味のあるコーヒー味のジェルソースの相性が抜群なスィーツです。

新宿タカノ フツーツバー

同僚に誘われて新宿タカノフルーツバーのディナービュッフェへ。ちょっと今更感はあったのだけれど、行き先は既に決定、私自身も行ったことなかったので参加してみました。ディナータイムは17：30、18：00、19：00。18：00だと仕事によっては間に合わなそうだったので19：00を予約。でも早めの18：30に着いたら待っている人もおらず店内もガラガラ、なので直ぐに席に案内出来ますと言われて「もちろ...

納屋Cafe岡山。週末は｢サイレントDayを愉しんで頂きたい・・・｣編

週末の納屋Cafeは＜サイレントday＞朝一番のお客様は40年来の友人、とても静かなご主人とふたり連れ・・・・・この辺りの歴史などお話してもらってゆったり時間を過ごして頂きました。サイレントCafeなんだかイイ感じですよ(笑)でもこれからどこまで浸透するか・・・ハハハグッとがまんでこのまま進む！と夫が申しておりますので・・・のんびり行きますよ～サイレントDayはわたしの黙々スィーツ研究室を兼...

充電日♪

予定がぎっしりだった今週メインはフラワーランチですが 汗友人とのランチは私にとって色々なヒントを頂ける場でもありとても大切な時間です♪そして今日は完全オフ♡動物占いではオオカミの私はおひとりさま時間がないと生きていけない 笑笑朝から嬉しくて朝の風景などを撮ってみる 笑一昨日からやりたいことをリストアップしていたくらい待ち遠しかった今日は普段出来ないことがメインの家事の日いつもの洗い物プラスカ...

ふわふわ

テレビの「カンブリア宮殿」で紹介していた「高倉町珈琲店」にＳちゃんを誘って行ってみました。チェーン店で千葉県には2軒だけ、一番近いのが勝田台店。ちょっと遠い・・今流行りのコーヒーのチェーン店で、軽食とスィーツにこだわりがありそうです。厚切りベーコンと高菜のドリア美味です❤実はお目当てはこれ↓食後のデザートなので、Ｓちゃんと半分こしました。リコッタチーズ入りのパンケーキふわっふわ！甘すぎないク...

あとは美味しくなれと願うだけ

緑園時代から当店を支えて下さった女性料理長がいらした頃の話です。カリーは二人で味見をしながら塩を足して味を決めます。味を決めた後に、鍋のカリーを大きなヘラで混ぜながら「美味しくなれ」と仰っていたことを思い出しました。なぜかこのことが数日頭から離れずブログに書いてみました。写真は息子が焼いたスコーン、横のソースは生クリームをホイップして苺ジャムを混ぜたものですって。高校３年受験生でスィーツ男子...

オーベルジュ・オーミラドー(3) - お食事編

箱根「オーベルジュ・オーミラドー」の宿泊は、お楽しみのお食事を紹介します。今回は、特に勝又さんの食事を久々に楽しみたいという思いで、まさに「オーベルジュ」に行ったわけです。プランも【ミラドー最高峰メニュー】シェフズ・テーブル ☆31周年記念 公式HP限定プラン☆というもので、パヴィヨン館芦ノ湖エクストラルーム というスィートのお部屋（前回ご紹介）との素敵な組み合わせです。最近の新しい宿やホテ...