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ラ・タヴェルナ・ハセガワ★

「タモリ倶楽部」が終了してしまうそうです。残念です（涙）。空耳アワーだけでものこしめ欲しいな。では、本題です。いつものスペインバルをまとめUPです。ラ・タヴェルナ・ハセガワ港区六本木1-4-5アークヒルズサウスタワー1F03-6426-5760■えいちゃんとたちと行った日焼き茄子のオイル漬け。少し焦げた感じがとてもいい。ハガツオ。久しぶりに食べました。クロソイ。えいちゃんたち、初めて食べたそ...

ミゲル・フアニ なんばダイニングメゾン ＊ チャンピオンのパエリア♪

ストック記事からアップします。なんば高島屋のレストラン街でランチした時のこと。なんばダイニングメゾン9階どこも混んでいて、お店によってはすごい行列も！時間もなかったし、空いていたという理由で選んだのがこちら珍しく待ち人無し！スペイン料理＆ワイン・パエリア専門店ミゲル・フアニスペインのパエリア職人コンテストで2014年チャンピオンのシェフがプロデュースするお店だそうです。ランチセットメニュー他...

アマゾンプライムアニメ「ルパン三世VS.キャッツアイ」懐かしき80年代

ネット配信サイト、アマゾンプライム独自制作の最新アニメ「ルパン三世VS.キャッツアイ」を観た。アニメドラマの舞台が1980年代、キャッツアイが週刊漫画雑誌で連載されテレビで放送されていた時代だ。なので現代のようなスマートフォンやドローンが最新機器として登場しない。80年代に考えられた最新気鋭の秘密道具が登場する。ストーリーは、ルパン三世とキャッツアイが同じ美術品を狙う悪者と一緒に戦うというも...

頂いた瓶モノ・缶詰モノをアレンジ

ラロシェル在住のEmiさん、サンディエゴ在住のMchappykunさん、友だちからのお土産。頂いた瓶詰、缶詰、調味料をギリギリ一杯キープしてるかも。賞味期限はまだまだのモノがほとんどですが、たまーに。黄色のポストイットには仏、伊、西の訳を書いています。イタリアンパセリを使い切りたいこともあり、黒いタプナードに冷蔵庫で待っていてくれたアンチョビ・グリーンアスパラ・新玉ねぎを＋してパスタ。黒いタ...

チュニジアのお土産

今回の出張は2回の週末を挟んだため、マーケットやら民芸品屋やらチュニジアの調味料のお店やらを回ってお土産を購入する時間が十分にあった。その結果、行きのスーツケースは15kgだったのに、帰りは24kgになっていた。。。ホテルでスーツケースを詰めた際、上に乗り自分の体重を使って押し付けないと閉まらなかったし、持ってみても優に20kgは超えているという感覚があった。空港で超過料金を請求されることに...

スペイン飯連鎖と ブエノス・アミーゴス

歩いて3分ほどのところにあるスペイン料理店「グラナダ」へ。コロナ禍前に行って以来の訪問。ほぼ同世代ご夫婦が切り盛りする、ほぼ同時期に目黒区から移住してきたご縁もあるお店。まずはお互いの生存確認を寿ぎあい、安定のトリオ・ザ・タパスでスタート。ハモンの切れ端を出汁にして炊いたレンズ豆はオットの大好物、でも殆どのお客さんは地味過ぎて頼まないそうな。ホタルイカのプランチャ、バッカラのスクランブルエッ...

平和をあきらめたくない (いろいろなブログから)

最近読んだブログの中から、心に留めておくためにいくつか貼り付けます。こういうパースペクティヴを絶対失いたくない、と思うのだけれど、現実世界はプロパガンダ、嘘と利権にまみれた話ばかりだ。トルコやシリアの地震の被害を見るだけでも苦しいのに、あちこちで、人間同士の「殺し合い」の準備ばかりが進められていて、急に、ミサイルでなく「気球」がどうしたとかいう「異次元」っぽい話まで出てくる。耕助のブログから...

沖縄の民族自決権についての覚書

世界中の権力者や起業家が、プーチンに便乗して利益、利権の拡大を図っている。一番効率のいいのが軍事増強だ。戦争は基本的に「敵を殺し敵地を破壊する」のをいとわないものだから、軍事産業と戦後の復興産業にとってのビジネスチャンスだ。そのベネフィットが、すべての「人と人間性」を破壊し地球全体を汚染するリスクよりも勝っていると考えているかのようだ。沖縄と台湾のことが頭に浮かぶ。台湾についてはどうしていい...

チュニジアのタクシーアプリBolt

チュニジア出張時はいつも運転手付きでレンタカーを借りる。夕食が終わる時間まで運転手を働かせるのは健康上も安全上もよろしくないので、夕食のレストランに送り届けてもらい、運転手には帰ってもらうことが多かった。夕食後、ホテルに戻るまではタクシーを使う。今回タクシー乗車が何度もあったのだが、これが結構タクシーがつかまらない。チュニジアも真冬で芯まで冷える寒さだったので、外でタクシーを待つ間は凍えた。...

聖域の鳥居

2022年12月18日NIKON D700奈良県奈良市春日大社にて。春日原生林に向かってポツンと佇む紅の鳥居。（写真の無断転載はお断り）