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「中目黒クルンサイアムタイ料理コース」

宴会するのにタイ料理ってあまり選ばんと思いません？からいのが大丈夫かーとか、パクチー平気かーとか、気を遣うこと多いですもんね。でもこの前、私が料理を選ぶ時結構な確率で「タイ料理」を入れてくるよねって指摘されたほどに、私はタイ料理が大好き。この日は「カオソーイ」を食べたいというリクエストがあって、じゃあみんなでタイ料理行こかとなりました。その際選んだのが「クルンサイアム」。昔から行ってるけど、...

バンコク旅行記vol.6 「ピンクのカオマンガイ」＠エムクオーティエ

「ピンクのカオマンガイ」といえば、タイ好きの人であれば一度は聞いたことのあるであろう人気のお店です。本店はプラトゥーナムにあるのですが、バンコク市内のフードコートにもいくつか出店していて、気軽にアクセス出来ます。この日はエンポリアムの4階にあるフードコートに入っているお店でカオマンガイオを食べてきました。本店よりもお高めですが、交通費考えるとこっちの方が安いかも。BTSも値上がりしてるしね・...

明日は久しぶりの！！！

気付けば、長いこと行ってない車検に明日は久しぶりに朝から行くので、遅刻するかも？？今日は隙間にガスケット交換をせっかくなんでちょっとキレイにしてから組みます～明日あたりからこの子の作業も進めな怒られそう～TINY OLD MAN〒601-1395京都府宇治市炭山滝ノ元14-2TEL＆FAX0774-84-6240OPEN 12:00-20:00CLOSE Wednesday＆4th Tues...

ユキ先生のお別れ会はこんな感じだったのでした

2月16日木曜、つまり離任前日の話。M4のラスト授業が終わり、全員の日本名もつけ終わってホッとしてるとチャーシュー子が来て「先生、売店行きましょ」と言う。何か買物あるの？オレは買物ないから特に行く必要は・・「行くのッ！！」・・・何なんだ一体。わかったよ行くよ。しかし買物はない。売店をスルーして戻ろうとすると突然「先生しりとりやりましょ！」。あーもう完全にわかった。要するにオレをしばらく日本語...

入手面倒な調味料を省いて、本気のパッタイを作ってみた。

@foodietable.jp 様タイアップ企画です。#カリフォルニアレーズン を使ってなるべく普通のスーパーで手に入る材料使った、本気のパッタイ作りました。2人分クイッティオ・センレック、又はフォー100gニンニク１片つぼ漬け大さじ１分木綿豆腐水切りして50gむきえび10尾もやし、ニラ各50g卵1個サラダ油大さじ１～２ピーナッツ適量ナンプラー大さじ２レーズン大さじ3水大さじ２～3ホットチリ...

Photo/741 長男の出家の準備

RICOH GR III長男が、今年で２１歳になります。タイでは男性が２１歳になる年に、「徴兵のくじ引き」と「出家をする」文化があり、先日、寺院から受け取った、出家の内容が記された手紙の写真が、長男から送られてきました。写真は、出家で欠かすことのできない「リアンプローイターン / เหรียญโปรยทาน」。出家をする人が、寺院へ入る直前に参列者に投げるもので、とても縁起がいいものとされて...

スワンネック！！！

８０ｙのバッテリーが届きセルを回したところ、ポイントカバーから煙が上がり開けてみると、焼けてました。お待ちしております。昨日やりかけてたハンドルバーは仮組完了です。POSHのインナースロットルを使い、グリップを短くしてリングを付けるってことがこんなに大変やとは夢にも思っていませんでした。続いてミラーも旋盤でネジ切りしたあと、円錐状に削り楕円に削り、形を整えアメ車でよく見るスワンネックミラーっ...

カモメとタイミルセグロカモメ

カモメは小型で嘴も細くて可愛いです。何故○○カモメと呼ばずに、ただ「カモメ」と名がついたのか不思議です。タイミルセグロカモメは足が黄色ががったピンク色で目立ちました。(likebirds妻)写真をクリックして拡大画像をご覧くださいカモメタイミルセグロカモメ今回の銚子港はクチバシと足の赤いユリカモメが目立ちました。例年は圧倒的に多い足がピンク色のセグロカモメとオオセグロカモメはとても...

バンコク旅行記vol.4「ルン ルアン」＠スクンビットsoi26のクイッティアオ

今回の旅行でちょっとびっくりしたのは、まだまだバンコクでは多くのタイ人がマスクを着用していることです。特にお店の店員さんなかは、ほぼマスクしてるかな。あと、在住日本人もマスク着用率が高いので、日本人率の多いプロンポン辺りはまだまだマスクしている人がたくさんいました。それに比べてファランやインド系の方々はほぼノーマスクです。ただし、BTSの車内ではマスク着用を推奨されているらしくファランもマス...

ハンドルバー！インナースロットル！

ジャマーの整備はそこそこ終えバッテリー入荷待ちです。あまりよくわからないパーツを取り外し一旦離れ７４ｙをリフトに！車検ついでにオイル漏れとミラーステー製作とインナースロットル加工何台もちょっとづつやりかけて、寝つきが悪いこの頃！TINY OLD MAN〒601-1395京都府宇治市炭山滝ノ元14-2TEL＆FAX0774-84-6240OPEN 12:00-20:00CLOSE Wednes...